尚品鐵板燒 - 新北雙和

☆名稱: 尚品鐵板燒

☆地址: 福和路上.. 詳細地址沒記耶

☆種類: 法式鐵板料理 @@"

☆敘述:

家人忽然想吃鐵板燒類,又懶得跑到樂華那邊去
腦袋裡就想到離我家有段小距離的尚品 (豫溪街 市公所附近)

去了沒打算吃什麼大餐 因為只是懶得煮而已
所以那些個兩人 三人套餐就被直接跳過

叫了 密汁雞排 沙朗牛 豬肉片

豬肉片 135 : 跟一般外面的鐵板燒沒多大分別..

密汁雞排 170 : 肉還可以 皮烤的有點微酥那種口感
但是密汁太甜了..
沙朗牛 170 : 一份 92oz 的澳洲牛肉 跟密汁雞排一樣的價錢
不過感覺起來比雞排好吃 肉不算小(跟一般鐵板燒比)
也蠻嫩的 很符合我這個肉食動物的胃口 ^^
我覺得比夜市鐵板的沙朗好吃

跟夜市的鐵板燒比 一份大概都貴個30-50左右
服務態度都不錯 會來幫你補茶水
不過我不懂他怎麼是把菜放到一般的陶瓷盤上 @@"
這樣鐵板的熱傳不到菜上 會涼掉耶

如果有時間 我比較建議到夜市 畢竟就便宜不少了
錢省下來吃零嘴也不錯
如果耍懶惰又想吃鐵板的話 那就得看您的荷包了

由於同板(桌?)的其他客人在跟廚師聊天
所以聽到一些好玩的東西

有關於 "豆芽菜" (不保證是真的喔)

為什麼吃鐵板燒 都會在最後附上豆芽菜呢?
鐵板燒剛引進的時候 廚師們為了緬懷抗戰時期(還是說那時正值抗戰? 忘了)
就加上道豆芽菜 (好像是紀念意義阿.. @@?)
然後到現在大家也都沒有取消最後一道菜上豆芽菜的程序
(廚師說 這是師傅的師傅的師傅的說法)

不過豆芽菜口感比較清淡 也很有營養 (廚師後來正色的補充)

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隨手亂拍的相本 http://www.wretch.cc/album/blackdryad
極度貧乏的個人網頁 http://homepage.ntu.edu.tw/~r91625046/

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