小魚干要如何料理 - 居家

By Kumar
at 2006-06-16T16:49

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我家小魚乾是乾炒當小菜吃耶，加一點點蒜頭（辣椒？）乾炒。

不然，能煮湯嗎？像日本節目熬湯那樣？

google查到的
http://blog.xuite.net/iq943/recipe/4368224?p=2
他的食譜還真多勒

小魚乾炒豆乾
http://tinyurl.com/s7s2x

↑加切成條狀的魷魚、肉絲，就有點像客家小炒了吧～ ^^

※ 引述《iressa (艾默莎)》之銘言：
: 上次婆婆來時帶來一大包的小魚乾
: 告訴我可以在炒高麗菜跟做各種料理時放一點
: 可是問題時那種份量
: 以我家兩口人的吃法
: 可能吃個兩年還沒有辦法把小魚乾吃完
: 可以請問大家有什麼小魚乾的料理方法
: 可以幫忙我把那包小魚乾吃完啊

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