小阿姨涮涮鍋心得&到處閒晃 - 新莊

愛吃鍋的我，終於離開常駐的上新莊，來到下新莊的小阿姨涮涮鍋

下公車走到鴻金寶後，一下就可以看到小阿姨涮涮鍋

一進去時，只有服務人員（頓時有點錯愕，因為已經六點半）

小阿姨可能也覺得太冷清，說大概是因為大家提前去吃聖誕大餐ＸＤ

後來就陸續有其他客人了

小阿姨說現在有推出牛奶鍋，問我要不要嘗試

我問說鍋底怎麼加價

小阿姨可能不是很了解坊間的做法，一直跟我說牛奶鍋就２３０

（我猜她是用大眾鍋２２０＋１０元的計算方式？）

問題是，我沒有要點大眾鍋啊＠＠

然後在這個時候，其他的服務人員已經送上原味湯底了........

所以我也就懶得繼續問了

我點的是三鮮加牛肉（鮮蝦，蛤蠣，鮮蚵）

蛤蠣還在吐舌，鮮蚵有些大小不一（可能不是產季？）

牛肉雖然不少片，但每片都很薄，同樣的量，還不如切厚一點，少片一點

不過肉的品質覺得還不錯，煮起來沒什麼肉沫渣

但因為有點太薄，都兩三片一起煮

湯頭真的很鮮甜，我加了三四次湯

醬料區有蘿蔔泥（不過標示打成蒜泥，後來小阿姨就把標示拿掉，

後面的人可能就不知道那是蘿蔔泥了）

蔥感覺挺新鮮的（因為有時在合家吃，會覺得他的蔥不是當天切的，有點老）

飲料區的紅茶是自己煮的（偷聽到阿姨跟別人介紹的，我沒喝）

整體來說ＣＰ值很高（因為一到五有打八折）

不過還是有些小缺點，但瑕不掩瑜

服務人員的人數是足夠，但是訓練不足，包含小阿姨在內

可以明顯看出都沒做過服務業，所以熱誠有，但不太專業

因為今天人少，所以我一進去，小阿姨就叫我隨便坐（一人坐四人桌）

人多的時候很容易位置就不足

隔壁桌的小姐有加點東西，小阿姨聽了後，沒寫下來，所以後來就忘了

隔一陣子再次提醒下才想起來（不過我自己也常發生這種狀況了ＸＤ）

其中有個服務人員可能是外籍？所以有其他桌客人舉手後，她點頭表示知道

但馬上進內場請其他人出來，結果出來的人也不知道是哪桌，我就指了方向告知

出餐時，只有我和另一桌母女，結果我的三鮮送錯給對方，明明可以順便問我

卻還是進去內場看單子看一會後才又送出來

有時候還是會發生外場突然都沒人的情況（好險時間不長）

或許可以放個小按鈴，讓客人可以呼叫一下結帳或服務

冷氣真的不冷，中間也有聞到微微的瓦斯味

不過食材新鮮，湯頭美味，值得再訪

（畢竟只要不是臉臭臭的，態度很糟的服務態度，只是不熟練的話，我可以接受）

吃完火鍋後，決定走去好市多逛逛有什麼可以買

從建安街－＞後港一路走過去，在過了某座小橋後的路有點小危險

常常有騎很快的機車從旁邊飆過，有點怕怕的

在建國一路紅綠燈交叉口的月明薑母鴨人好多（覺得比復興路的霸味還多人）

這家好吃嗎？？

在好市多閒晃了半天沒買什麼，不過厚奶茶還是沒貨，草莓大福倒是還剩很多

而且有清酒特賣（到下周四），有幾款都不錯喝，可以買來聖誕節或元旦慶祝ＸＤ

回家途中行經新開的寶雅，人很少（可能客群是學生居多？）

順便去全聯買兩盒蛋（一盒２９，限購兩盒）

回家後，再吃個湯圓，今天就圓滿了ＸＤ

ＰＳ：另外和興街的方圓改名叫圓味（不過菜單看來差不多）

為了慶祝開幕，現在有９折（等於免了服務費１０％）

--