小間書菜-宜蘭員山美食、二手書店 - 宜蘭

小間書菜
電話：(03) 9220781
地址：宜蘭縣員山鄉尚深路124號
營業時間：週三~週日 10:00~17:30

圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30364307

小間書菜-宜蘭員山美食、二手書店
附近的小農提著剛出爐的南瓜饅頭與手做鹹鴨蛋來這販售，路過的農民在這交換彼此的經
驗與生活，就像回到小時候街訪鄰居熱鬧串門子的場景，這就是我對小間書菜初訪的印象
。

位在宜蘭員山鄉尚深路與惠民路交叉口旁，灰黑色的外牆看似一般老舊的平房，小間書菜
並沒有顯眼的招牌，如果是開車經過應該不容易發現它的存在。
這棟建築原本是個有歷史的舊碾米廠，小間書菜保留了部分的木造碾米設備，讓整個空間
延續著一份傳承的記憶。

小間書菜的經營模式，感覺有點像是一個小型的農民市集，在這裡可以買到宜蘭在地小農
的友善蔬果。
舊抽屜改裝的層架上，一顆顆南瓜、各種品種的地瓜，靜靜等待有緣人的到來。
當然還有小間書菜自家栽種友善環境的小間米，圓短的梗米、細長的台中秈10號以及台南
16號越光米，三個品種可以挑選。
以及用小間米製作的傳統零食-米香，冰箱裡還有一些需要冷藏保存的食物，玻璃窗上大
都有清楚寫著價格，

可以用書來換米換菜，是小間書菜的特色之一，不過主要只收文學方面的書籍，像我這麼
不愛念書的人，還真的找不到一本文學書可以來買菜，所以還是乖乖付新台幣囉！

剛出爐還熱著的手作鹹鴨蛋，小農說自己做的鹹鴨蛋沒有多餘的添加物，我爹娘對此相當
感興趣，馬上打包了幾個回家嚐嚐。
除了小間米、友善蔬果之外，還有一些文創商品的展示販售，這個就要有興趣的人自己來
尋寶囉！

當天的收穫小間米台中秈10號長米一包、友善地瓜數條以及手作鴨蛋五顆。
另外也買了一包小間米米香來嚐嚐，酥脆甜香的滋味也是下午茶的好搭擋。

手作鹹鴨蛋真的還蠻特別的，第一次吃到這樣微鹹的口味，可以單吃不用配飯也很順口，
我還滿喜歡這樣的滋味。不過一顆20元的價格也的確比市面上一般的鹹鴨蛋貴了些。

對懶惰的人來說，地瓜拿來煮飯是簡單又方便的一件事，洗淨切塊跟米一起放進電鍋炊熟
就可以吃了。

等待十月份的到來，小間書菜旁的貓小姐食堂正式營運，季節限定友善食材的手作料理讓
我相當期待。可惜只有五、六、日有供餐，而且採限量預約制，希望我的假期能夠排的上
，到時候再帶家人來吃飯囉！

小間書菜
電話：(03) 9220781
地址：宜蘭縣員山鄉尚深路124號
營業時間：週三~週日 10:00~17:30

--