小蘇蘇早午餐，澎派好吃 - 高雄

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餐廳名稱：小蘇蘇素人早午餐
地 址：800高雄市新興區民生一路384號
電 話：07 215 5829
營業時間：上午8:00 - 下午4:00
價位範圍：240~300
鄰近捷運：中央公園站

網誌:https://bit.ly/2vrv5WP

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心得：

五年前曾吃過小蘇蘇，算算日子真可怕，

｢已經到這個時候｣的感嘆

(到底是哪個時候...)。

小蘇蘇是一間手藝不錯的早午餐店，大家詢問要吃哪間，

幾乎都會想到它，坐落在民生路上，騎到店門前，

發現沒有可以停車的空位，繞到中山路才有停車格，

覺得這樣離店家太遠，又回到原路找位子停，

快到小蘇蘇的建案前面，空著四五個停車，

不禁鬆了一口氣，如果要停汽車了話，

中山路圓環的汽車格可以考慮。


裝潢格局沒什麼變，大面玻璃窗、厚木門，

推開門廊跨進室內，吧檯裡的人詢問。｢有幾個人｣

｢一個｣

｢21號座位，中間櫃子有菜單，自己參考｣

帶口罩的店員這麼說


二樓的座位不多，八個桌椅組，靠桌的小桌分成三區，

陽光不要錢的從窗幔滲進，打在深棕色木桌上，

黑色垂燈搖搖晃晃，這時候播緩慢的低音薩斯風音樂在好不過，

配合著隔壁桌聊天聲，我開始研究小蘇蘇菜單。



早午餐價格在230~290之間，三明治比較便宜100多塊，

點餐附紅茶、咖啡或是果汁，自己端上二樓，自己收拾餐具，

所以沒有加收服務費。點了澎啾香榭蛋吐司，

內容物是這樣寫的:｢台東特選煉乳加上沾滿蛋汁的鬆軟土司｣，

聽起來非常誘人! 優格、小沙拉、水煮土雞蛋、薯泥、

鮪魚塔塔、烤黃瓜、地瓜，澎派、多樣。

下樓點餐附錢，收到一個叫號器、一張收據。



出餐速度滿快的，胡亂拍幾張，呼叫器響起震動，

走到一樓端我的早午餐，寶藍色的瓷盤，海藍色刀叉，

都裝在寬大的托盤裡，手端著挺沉的，

店員提醒我小心階梯。



午後陽光，畫面產生濃烈的深度，牆上的三角光影，

也讓我欣賞，先吃煉乳法國土司吧? 煉乳透著清冽的甜味，

包裹煎好的法國土司~鬆鬆軟軟，咬起來有點Q度，好好吃。




店員建議先吃優格，優格酸甜適中，不會很酸，

裡面似乎加了橘子片，優格的奶酸和著柑橘的香，

吃了會開心哼歌的酸甜味~




沙拉沾了油醋醬，沒有生菜味，油醋的調味比較淡，

先是感受到某種不知名的香氣，甜味慢慢的竄出，

再被油給包裹涵養著，配上清爽的生菜再好不過~

也稱不上美味 (對我來說)，但是和吃蔬菜水果一樣，

｢該攝取這類食物啊!｣，今天也有達到健康指標的滿足感吧!

我想







烤黃瓜跟沙拉的口感不太一樣，表面直接烘烤的馨香，

咬下去有點脆、又有點軟，灑點鹽巴就很好吃了。



薯泥的黏稠程度剛好，在嘴裡綿綿的膏狀，可以吃的到馬鈴薯塊，

澱粉那種慢慢釋放的甜味~讓人瞇起眼睛，隨著吊燈搖頭晃腦。







許多泡沫浮在紅茶上，不知道有沒有搖過，舉起杯子，

仰頭一飲，琥珀色液體流入口中，散發出淡淡的茶香，

冰冰涼涼的。


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