小蒙牛中和店 - 新北雙和

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　　餐廳名稱：小蒙牛中和店
　　消費日期：2013 年 9 月 21 日
　　地　　址：新北市中和區中山路二段232號1樓
　　電　　話：(02)8245-7777
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滿懷著對於桃園春日店的好印象，此次造訪中和店...卻發生讓我們覺得遺憾的幾件事...
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1. 服務生帶我們就定位時，我們在沙發上驚見非常明顯的大片油漬，我們當下清楚的
反應出來，但是服務生只顧自的詢問我們是否首次來用餐，是否需要介紹，完全無
視我們座位的整潔！我們只好自行抽取衛生紙擦拭，冒著褲子可能沾上油漬的風險
坐上去。

2. 由於同桌有家人不吃牛肉，請服務生幫忙另外準備一份湯枃，在我們第一輪食物都
煮熟，卻未見服務生將醬料和湯枃送上桌。

3. 第二輪點的肉品、等了30分鐘都沒送來，途中已經向服務生確認三次以上，三催四
請的結果...得到的回應卻是...因為點單弄丟，需要我們重新點菜。（我強烈懷疑
等待中...服務人員並沒有幫我們作確認）

4. 服務品質已經不理想，卻在用餐環境上也打折扣...我們向服務生反應冷氣沒有開，
他卻跟我們說因為該區冷氣壞掉了.....（之後卻是實習生看到我們滿頭大汗，才再
次幫我們反應調降其他台冷氣溫度）


此次用餐的不滿意也有反應在意見調查表上，我也看到店長有瀏覽完我們反應的事項。
然後沒有任何的解釋或關切。我個人認為這不是一個標榜“秉持著以客為尊“ 的企業教
育出來之店長應有態度。如果這組客人對你這間店不抱任何期望，他只會默默的付完錢，
從此不再踏上第二次。希望意見調查表不是個形式，也希望企業的訓練是要能適時給予顧
客關切，而非虛應故事、客訴充耳不聞！

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