小茅屋 全台美味炒飯第三名 - 台北大安區

全台十大最好吃蛋炒飯拿下第三名的小茅屋

浴火重生後我終於去吃吃看了

除了蛋炒飯還點了紅油炒手和麵，食記跟大家分享



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/322879542



========以下純文字========

蕃薯藤和PK吧共同推出全台美味炒飯大評鑑票選活動

由秘密客和網友選出心目中全台十大最好吃蛋炒飯

第一名的民生炒飯因為私心所以不想要寫文分享(其中錯綜複雜容我隱瞞)

第二名的鼎泰豐吃過不少分店，【鼎泰豐(南西店)】重新開幕時還有寫文分享

第三名的小茅屋正要找機會去吃時，發現發生大火

好險老闆有及時逃出，只有還沒拿去存的營業額燒掉了

留的青山在，不怕沒柴燒

就在我等啊等、盼啊盼，終於在去年底重新開張

貪吃鬼如我當然要衝去一嚐這間40多年的老店啦！

藝人張信哲、許效舜、寇世勳都曾是座上賓，可見魅力非凡

室內有五張桌，小小店面很容易被塞滿

看牆上的唯一菜單，直接向老闆唱名點菜(飯後付款)


小菜(30元/盤)到最裡面的圓桌上拿

海帶絲不會太硬，保有脆度很爽口

豬頭皮有蒜頭調味，滷的有點軟爛，如果和海帶絲一樣帶脆會更優

紅油炒手(70元)十顆豬肉餛飩躺在紅色的醬裡，辣油香害我分泌唾液

加了白醋、醬油、花椒、蔥花的醬汁沒有想像的辣，很順口

U型餛飩裡的肉餡飽滿，沒有肉腥味，沾滿醬汁吃起來超過癮

炸醬麵(65元)上桌我有愣了一下，不是常見的黑糊糊醬汁蓋在麵上，而是肉燥麵

肉燥麵我也很喜歡，所以攪拌了一下就當成炸醬麵吃了

古早味的肉燥麵很樸實，肉燥全是瘦的很討喜(吃到肥肉會瞬間變臉)

麵條有嚼勁，和上有鹹度的肉燥沒什麼好挑剔的

給的肉燥很多，不用擔心吃到最後麵條會落單(我連湯汁都喝光)

肉絲蛋炒飯(90元)得到第三名的蛋炒飯當壓軸，份量對男生來講會略嫌不足

蛋液沒有滾過所有的飯比較可惜，肉絲的份量足夠每一口都吃到

我喜歡重口味，所以如果黑胡椒再下手重一點我會扒更快

家常味的小茅屋在我心裡的排名沒有前三名(我想他們也不在意)

麵的表現比飯優，下次去還會再點的不會是飯反而是炒手

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