小肥牛大吟釀麻辣鍋 - 桃園中壢

餐廳名稱：小肥牛大吟釀麻辣鍋
消費時間：2016年/07月
地址：桃園市中壢區中山路205號
電話： 03-4276899
營業時間： 11:30–22:00
每人平均價位：300~400
可否刷卡：YES
有無包廂：YES
推薦菜色：酒粕香辣鍋、膠原吟釀鍋

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好讀圖文版 : http://goestmini2005.pixnet.net/blog/post/149111135

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純文字版如下:

【小肥牛大吟釀麻辣鍋】

炎炎夏日，就是要吃了皮膚會水水的''大吟釀酒粕麻辣鍋"，

就算外頭高溫30幾度C，也不用怕~

店內冷氣很涼爽，就算在熱呼呼的鍋爐旁大吃，一滴汗也沒飆:)

快點顛覆你''夏天''不想吃麻辣鍋的印象!!

跟著一起麻辣辣一''夏''(下) & 水噹噹一"夏"(下) 吧 XD

裝潢走工業風混搭復古，室內用餐空間>>有4-6人的座位區

如果家庭聚餐的話，也有10人桌的''半開放式''包廂喔

最喜歡那面紅磚牆&類似灰色石頭牆，很少餐廳這樣裝潢的

牆面上掛著不同''復古''阿公年代的腳踏車，超特別

每一台都有不同的故事及歷史，下次去不訪看看喔~

下方也有詳細的介紹，整個用心 :)

在這樣的燈光下吃飯，用餐氣氛佳(黃光)

連食物都會加分，更好吃耶~

拍起照來都很美，柔光~

柱子保留原樣>>灰色的水泥，並以咖啡色的鋁架>>簍空設計，也可看到這間屋子最原始的樣貌:)

四種湯底 >>吟釀麻辣鍋&酸白酒破粕鍋&酒粕香辣鍋&膠原吟釀鍋

單鍋300元/鴛鴦鍋350元

吃單點火鍋，不用老是花時間揪團了!!

也有2人份的套餐，只要想吃就可成團拉~~

更不用擔心''單點''鍋物 >> 再也不用擔心"荷包''會大失血喔

第一次看到>>叉子與湯匙組成的火爐，好特別

上鍋前的小菜

四川酸拉涼拌細粉，很適合夏天吃~滿開胃的說XD

也會有一壺熱茶>>桂花烏龍(招待)

我們選的是>>酒粕香辣鍋&膠原吟釀鍋

酒粕香辣鍋(鴨血及豆腐都可以續加)>>辣椒和辣油都炒過，才會加進湯底喔~

辣椒由於是長時間的炒製所以具有辣味層次感，辣口而不辣喉 (官網)

膠原吟釀鍋(豆腐可續加)>>湯頭濃郁很香而且會回甘，裡面有超多香料的~

對於不吃辣的人可以選這個口味!!推薦!

最後會倒入一杯"大吟釀酒粕"入鍋>>增加膠原蛋白(水噹噹)及鍋底的香氣喔~~

這就是我來這間店的目的啦~ XD XD 吃飯又可增加膠原(噱頭十足)

點了滿滿的一桌，吃不完還可以打包

看那豬肉及牛肉的油花，放進鍋裡涮一下，肯定超美味拉~口水直流~~

還有通常吃''牛肚''容易發生''咬不斷''的問題，

在這你不用擔心吃相XD >> 因為牛肚被切的很''小塊''，超好咬

連小朋友都可以安心吃喔 >///<

*綠藻烏龍麵，吃起來也很Q彈!!!可以點來試試

服務人員在加鍋底的同時，也會詢問''湯頭''的狀況

煮久了，都會有太鹹的問題，也會貼心幫你適時的作調整~超專業的

小肥牛麻辣鍋是"不提供沾醬的" >> 但吃起來真的很夠味了!! (我去了才發現)

連我這吃重鹹的都可以接受喔:)

*發現 桂花烏龍 1 : 酸梅汁3 搭起來非常好喝，要去的朋友可以試試看呦~

PS.中壢店(夏日獻禮)

即日起來用餐
只要打開~~粉絲專業按讚~~
就送酸梅汁一壺
願意分享文章給好友還可以無限暢飲哦 !

限店內使用此優惠喲 !

* 開車>>可停''延平路''立體停車場

FB:https://www.facebook.com/fatcalf4686363/


【泰式椰漿餅】

中壢火車站附近，近十幾年來形成"東南亞文化"小商圈

可以找到很多''異國朋友''的特色小店

常可找到當地特色的香料&雜貨&泡麵..等等:)

這間小店，其實每次經過都很容易''錯過 ''

因為在騎樓下路窄又要閃人及讓路，很容易就走過去啦~~

原來台灣也可以吃到 >>泰國的平民點心

"泰式椰奶煎餅"

建議做好要''趁熱''吃!!!

皮才會有酥脆感 > > 裡頭包椰漿&玉米，甜甜的

第一次吃到耶~ 味道滿特別

跟''摩摩喳喳''混料相比味道較單純喔~(ps.我知道差很多)

除了賣椰漿餅外，也賣泰國咖啡&泰式奶茶!!

茶葉與咖啡都是''國外''進口!!! 味道很道地

將泰國茶泡葉的放入杯中-->均勻攪拌-->倒入濾袋中，把茶葉濾掉

--> 最後加入煉乳&奶水&糖

雖然沒有很'華麗'的過程，但喝下去>>等級如同泰式連鎖''瓦城"的等級!!!!

來中壢玩，走過可以路過喔~不要像我每次都錯過XD



♥泰式椰漿餅(茵茵的店)-店家資訊♥

地址: 桃園市中壢區原化路2-17號

中壢火車站(地下道旁&斜對角-家家買生活百貨)


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