小琉球星夜小島烘炸手工麻花捲 - 屏東

店　　名：小琉球星夜小島烘炸手工麻花捲
地　　址：屏東縣琉球鄉中華路62之1號
購買地址：琉球鄉環島公路與中山路交叉路口
（小琉球老街之魅力商圈第一間，警察局附近）
傳真專線：07-6433631
訂購專線：0977361567仁哥 / 0981892358小文
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完整圖文版：http://www.yufublog.com/2014/04/blogger-starisland.html

算起來已二十多年未再踏足小琉球這美麗的島嶼，近年多位格友不遺餘力將島上漂亮的風
景及道地的美食，撰寫成一篇篇精彩的圖文分享，讓人看得十分心動，很想馬上規劃一趟
小琉球旅行，或許今年暑假是個不錯的好時機，是時候該放下工作壓力重遊兒時舊地，盡
情漫遊、浮潛好好放鬆一下了！

在旅程尚未成行之前，很開心在格友推薦之下，搶先品嚐到小琉球最佳伴手禮「星夜小島
烘炸手工麻花捲」，堅持以天然新鮮食材製作，更研發了數款令人驚豔的新口味，據說該
格友的同事們一吃成主顧，一口氣聯合下訂50包回家品嚐，由此不難想像星夜小島的手工
麻花捲是多麼迷人阿～

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目前星夜小島烘炸手工麻花捲共研發出十一種口味，個人一向不貪心，請店家挑選六款經
典口味來嚐嚐即可，呵呵～


品名：星夜小島烘炸手工麻花捲
成分：麵粉、沙拉油、酵母、糖等原料
商品規格：每包 200g±10%
產地：屏東縣琉球鄉中華路62之1號
賞味期：20天（冷藏1個月）

共有原味、黑糖、白糖芝麻、黑糖芝麻、煉乳等傳統實在好味道，以及海苔、梅子等鹹甜
回甘好滋味，還有黑糖杏仁、土耳其香草（微辣）、三星蔥（五辛素）、天然山葵（微辣
）等獨家研發超美味11款產品。


小琉球最佳伴手禮，絕無使用香精、糖精及防腐劑等人工添加物，基本上素食者皆可食用
，但三星蔥口味屬於五辛素要特別注意。


塑膠袋包裝特意留有透明區塊，方便快速分辨產品的口味，例如三星蔥口味就明顯看到有
蔥末。




通常開封後很難立即完食，開口採用拉鍊袋設計，能降低麻花捲受潮的情況，有效維持鮮
度及口感，不過麻花捲這類食物當然是越早吃越香酥啦！


每包分量為200g±10%，外觀看來感覺不太多，但一根接著一根卻可以吃好久呢！

星夜小島烘炸手工麻花捲擁有以下六大特色：

1.新鮮油炸的麻花捲呈現乾淨漂亮的黃色。
2.不會有難聞的油耗味。
3.不放香精、糖精或黑糖香精，以純黑糖、砂糖製作，味道甜而不膩。
4.純天然食材製作，絕無任何添加物，食用後不會有腸胃不舒服、頭暈等現象。
5.衷於天然食材本身的味道。（真正杏仁味道清淡雅致且價格昂貴，但市面上卻衝刺著杏
仁味強烈的產品，事實上多為人工香精所調製。）
6.堅持每天更換新油，雖然成本高出許多，但不會產生有害物質最健康。


首先品嚐星夜小島獨家的三星蔥口味，堅持新鮮油製作呈現自然的黃色，麻花捲上附著點
點綠色的蔥末，全都嚴選來自宜蘭的三星蔥，湊近聞得到淡淡蔥香氣，創新研發果然與眾
不同。


星夜小島的手工麻花捲都有先油炸再烘烤的兩道程序，直接拿來吃手指也不會殘留油漬，
口感酥脆不會過分堅硬難咬，獨特三星蔥香與麻花捲餅香在嘴中持續縈繞。


再來是滋味甘甜鹹香的梅子口味，雖說不是店家獨創口味卻是我第一次遇到，讓平常吃水
果喜歡灑梅子粉的我很好奇。


嚴選南投信義鄉高山梅，製成細粉均勻散佈在麻花捲上，飄散出淡淡的梅子清香，滋味酸
甘清爽帶著微鹹，我個人特別偏愛這一味。


緊接來嚐嚐另一款獨家的天然山葵口味，新聞常報導市售的哇沙米九成是化學合成，吃多
了恐對身體有害。


星夜小島則是採用來自阿里山奮起湖的天然山葵，不惜成本製作出健康涮嘴的新口味；外
觀看來不是化學芥末粉的鮮綠色澤，入口完全沒有市售哇沙米哪股難受的嗆辣味，僅在舌
尖留有馨香微嗆的舒暢感，即使原本不敢吃山葵的朋友也能輕易接受的。


煉乳口味算是麻花捲系列產品的標準款之一，各家品牌幾乎都有這個口味。


星夜小島的是在原味麻花捲裹上一層煉乳糖衣，口感更加酥脆香濃卻沒有過分的甜膩感，
傳統系列中的好滋味。


再來的黑糖杏仁不僅獨家還是每日限量的口味，麻花捲的麵糰製作時便打入黑砂糖，炒糖
時保證使用純黑砂糖，堅持不加黑糖香精提味，均勻漂亮的色澤就是最好的證明，最後在
黑糖傳統口味灑上純天然杏仁粉，創造出懷舊創新的迷人風味。


黑糖杏仁口味以營養手工餅乾為概念，香脆口感中埋藏著濃郁醇厚的黑糖滋味，細心品嚐
下飄散著清新雅致的杏仁餘韻，相信過去排斥杏仁味的朋友也會喜歡上它。


最後是黑糖芝麻口味，製作過程與傳統黑糖口味同出一轍。


另外再撒上嚴選來自北港的優良白芝麻，一口咬下那濃郁芝麻香沁人心脾，果然選用好食
材便成真美味。




將六種口味麻花捲一次嚐遍好滿足，看那長短不一、彎曲不齊的體態，展現出純手工製作
才吃得到的「人味」，那是一種機器所無法賦予的獨特個性。


最近每天起床後，簡單準備幾種口味的星夜小島手工麻花捲，再搭配一碗水果優格就是我
健康美味的早餐。


團購星夜小島烘培手工麻花捲可以依個人喜好的口味隨意搭配，單筆訂單超過30包即有免
運費優惠。


品嚐美味的最佳伴手禮之後，是不是很想趁盛夏來趟小琉球之旅啊？星夜小島也有提供套
裝行程安排，無論是代訂東港來回船票、民宿過夜、潮間帶導覽、浮潛、海底船或機車環
島，打通電話給仁哥一切都能輕鬆搞定喔！


販售地點在琉球鄉環島公路與中山路交叉路口，就是小琉球老街之魅力商圈第一間，就在
警察局附近喔！


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兩天捕魚、五天曬網 － 漁夫週誌

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