小惡魔*平價原塊原味牛排不用兩百 - 新北雙和

=====================================

店家名稱：小惡魔炭燒牛排

所在地址：新北市中和路２４６號

聯絡電話：０２－２２４８２７６６

價位範圍：150~370

心心*圖文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/31543359

=====================================

＊純文字

自從上回吃完還我牛後就對平價的優質原塊牛排有非常大的興趣

最近看了大家爭相踩點、新開謀瓦顧的『小惡魔炭燒牛排』看得我心癢癢

週末就趕緊找了個時間衝過來！

小惡魔在永安市場捷運站附近

這條路很妙耶，這邊是中和但是對面就是永和XD

請認名天使般的白色小惡魔招牌～



這邊是半開放式的空間，也就是沒有門跟窗的

就連廚房也是開放式，任何內場作業都一目瞭然

想必衛生品質一定很高才會做這樣的設計

門口放著價目表

看完後覺得有點驚訝，因為最便宜的牛排竟然只要１９０

帶著期待又怕受傷害的心情進去用餐，畢竟不到兩百元揪鏡會端出什麼樣的牛排呢？

（不過我迫不及待在這裡破梗了XD 因為超滿意的!!!給我繼續看下去!!!）

店內裝潢簡單，座位也不多

下午時段的用餐客人仍然不少，聽說尖峰時段很恐怖很容易排不到XD




沒關係，請上樓梯還有二樓可以座～

當大家瞎了看不出來是壁貼嗎XDDD 沒有二樓啦!

所以不想排隊真的要早點來囉

套餐內容有：可口可樂 培根玉米濃湯 巴特里拉絲餐包 客惟您霜淇淋

四樣只要+＄６０元也太划算了吧!!

不過我發現可樂應該是百事可樂才對XD

續杯要加２０元

玉米濃湯就是你想像的到的味道，倒是不會太稀也沒有粉味

玉米粒還蠻多的！比一般夜市牛排的附湯好喝一些

我知道巴特里奶油餐包是人氣團購盛品，但我好像真的沒有吃過




也許是我東拍西拍放得有些涼了

撥開餐包雖沒有爆漿奔流而出，但這內餡飽滿一看就知道真材實料

奶油餡很香濃，不會太鹹或太油膩

難怪這傢伙會要團購阿名不虛傳的好吃欸！平價牛排提供這樣的餐包已經很不錯了～

等待主餐上桌的期間去關心一下我們的肉們～

難得可以拍到炭烤中的牛排，在烤爐上滋滋作響香氣四溢......看到肚子都叫了XD



霜降嫩肩 8oz　＄１９０

以瓷盤盛裝上桌，就只有一塊牛排以及簡單的三樣配菜

沒有麵 沒有蛋 更沒有牛排醬蘑菇醬！

就是要讓你吃原汁原味的原塊牛排啦！

開動～～～

選用安格斯Choice等級的牛排

若沒有特別告知店家都會烤到約５～７分熟

這部位的牛排纖維組織細，肉質很軟嫩好咬

邊緣有一小條筋，似乎堅持使用原塊牛排的店家都會保留

（因為如果是重組牛肉絕對看不到這條筋啦～）

烤過的筋有點嚼勁但又不是硬，會越咬越香，我們都還蠻喜歡這樣的口感

很難想像這塊竟然是整家店最便宜的牛排

兩三下就被大家瓜分完畢

不到兩百元的價格我覺得CP值真的是超高！




極黑翼板 10oz　＄２７０

這塊是不是用看的就很厲害!!!

這可是我指名要點的（驕傲貌）

由於上一塊牛排三兩下就被我們嗑光了，導致海鹽沒有出現的機會XD

但總覺得沒有介紹到海鹽與現磨胡椒有一點對不起觀眾，所以等下也要來沾個海鹽試試！

小惡魔的牛排都有種獨特炭燒香氣，而非油煎出來的味道

因為厚度很夠，用炭烤的方式也比較容易鎖住肉汁，且肉汁超甜！

這塊肉是背部肉較有在運動的部位

吃起來比嫩肩緊實也更有咬勁一些

我喜歡這樣的口感，沒有嫩化過非常原汁原味！

看看這肉的紋路多清晰，是組合肉絕對做不出來的

也難怪店家堅持不加醬，如果對他加了蘑菇醬黑胡椒醬真的是相當殘忍的行為啦XD

品嚐了幾口原味牛排後灑了點海鹽與胡椒在旁邊

（一不小心差點又吃光光了XDDD）

沾了海鹽後更能襯托牛肉的甜味別有一番風味

我覺得沾或不沾都好吃

這兩塊牛排表現的真的相當不錯，比在很多要價四五六百的西餐廳吃到的都好吃多了　

ＴＪ喜歡肉質軟的嫩肩，但我更喜歡這塊極黑翼板，大口吃肉的爽度很高阿!!




另外加點的超級脆薯　＄６０

炸的金黃油亮，外皮非常酥脆，難怪名字還硬要加個『超級』XD

覺得味道不夠可以加點海鹽，再不然也有看到其他桌跟店家要個番茄醬

不過我們是什麼都沒加就唏哩呼嚕吃光了XD

不吃牛肉的友人點了豬排與雞排，為什麼點兩個？

因為豬雞都才各１５０而已乾脆都點來吃吃看～




炭燒雞排　＄１５０

用的是雞腿排的部位，肉質很嫩！

一樣沒有什麼調味料的味道，只有雞皮吃的出一點點的甜味，有點像蜜汁

且雞皮用炭烤的方式比較不油膩，這雞腿排也還不錯吃！



惡魔豬排　＄１５０

一份竟然有兩塊也太棒了吧！

不覺得很多店家會為了肉要大片把肉塊拍打成肉紙嗎

但小惡魔沒有這麼做，豬排厚度也超有誠意的啦！

切開後發現是比較瘦肉的部位，幾乎沒什麼油脂

本來有點擔心會太乾，結果卻出乎意料的多汁！

我覺得肉質不算很嫩是比較緊實的，但我很喜歡這樣的口感

讓我想起我最喜歡的杏子豬排里肌肉

豬肉非常新鮮肉質完全不乾澀，且幾乎沒什麼調味還是非常好吃

除了牛排外豬排我覺得也非常值得點！

友人最後還因為吃不下了打包外帶

店家還貼心的幫忙切成小塊了才裝進外帶盒，非常貼心




差點忘了還有甜點

是今年夯到不行的現擠霜淇淋

（老闆要是擺這台在門口應該也會不少人買吧XDD）

竟然用手捲架端上來真是可愛～

我吃了一口就覺得...這根本就是麥當勞冰淇淋阿!!!一摸摸一樣樣

味道很香濃好好吃～而且餅乾很脆

還有冰淇淋溶化的很快代表安全性很高!!哈哈

套餐CP值筋價每賣啦!!!必點必點




結論：

整體來說小惡魔的肉質給我非常大的驚喜

跟夜市差不多的平價價格，但肉質絕對不是能跟夜市比較的

最便宜的牛排只要不到兩百元，當然也沒有服務費，實在沒什麼好挑剔的了

套餐CP值也很不錯，感覺得出來是有用心在經營的店家

這家新開的店非常有爆紅的潛力，希望老闆可以多進幾種牛排啦我還想再去

（吃完後我也一直到處推薦別人去吃結果大家反應也都不錯～）




食物美味：★★★★☆

ＣＰ值：　★★★★★

服務態度：★★★★☆

再訪意願：★★★★★



另一個超好吃平價牛排　

台北*中山 行天宮。還我牛美式炭烤牛排*高雄紅到台北的高CP特選牛排
http://hsing16.pixnet.net/blog/post/31267834




--