小徑生活餐坊 - 新北雙和

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店名：小徑生活餐坊
地址：台北縣中和市復興路280巷17號
電話：02-82423828
價位範圍：350
營業時間：目前17:00-21:00
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圖文網誌版 http://www.ipeen.com.tw/comment/97745


怪佬在看了pei介紹的小徑食記之後，一直就很想要去吃看看。無奈目前試賣中，

只有開晚上的用餐時間，中午需要特別預約團體才有提供服務，所以怪佬等了很久才在

今年吃到這間餐廳。


這間餐廳開的地點真的昏暗又偏僻，不過看地圖倒是不難找。


法式料理２５０元，是的。大家沒有看錯，精緻的法式料理只要２５０元，而且上面寫的

店家都有做到！！不是只有噱頭。


因為目前是試賣期間，所以提供的餐點只有四種主餐。分別是上述四種

（怪佬偷懶．．．指．．．）

主餐加９９元就有升級成套餐，可以享有前菜，沙拉，湯品，甜點還有茶點，光看圖片

，就真的覺得是物超所值。


這是店家名片以及位置圖，營業時間要等正式開賣才是上面的營業時間，目前都只有營

業晚上而已。


這一整籃餐具都是我們今天所會使用到的餐具，每樣菜色都會用新的餐具，非常講究。


點完餐點後，便開始怪佬的亂逛。首先介紹的是自助吧台區。提供著各式各樣的飲品，

任君飲用以及選擇。也就是無限暢飲。


最特別的就屬於店家自製的醇濃豆漿，有黑豆漿以及白豆漿兩種。真的都非常的醇濃，

也非常的好喝。


杯子區，旁邊有放著攪拌湯匙以及糖，給喝咖啡的人添加用的，不過怪佬熱咖啡習慣

直接喝，所以就沒有使用到這兩樣。


這咖啡真的算是不錯喝，而且老闆會自己跟客人說，可以試試看台灣的拿鐵，就是用

豆漿搭配著咖啡來喝，風味上也是很特別。


豆漿醇濃，有時候喝個兩杯嘴巴就口渴了，店家非常貼心著準備了，冷熱開水提供解渴，

還好有冷開水，不然怪佬一定會超級口渴的。



用最健康的食材做最完美的餐點。所以下面擺設的就是店家所用的健康食材。


這邊豆漿生意很好，常常需要補充，都是直接打開一罐新的倒入，方便又衛生


首先介紹的是五色烤土司條，分別為豆漿，仙草，地瓜，紅麴，地瓜葉等五種口味，不過

怪佬吃不太出來，但是口感上算是好吃。

沾醬分別為梅汁地瓜，羅勒醬以及肉醬。因為土司口味還算清淡，所以這三種醬都非常的

受到怪佬喜愛，沾著吃很好吃。


開放式的廚房總是讓人有著安心感，雖然很多男生心中只有安心亞，即使怪佬也不能小覷

安心亞的存在，不過怪佬還是喜歡開放式的廚房。


接著上的是沙拉，怪佬看到這盤心中思考著。簡單的沙拉稍微的經過幾到簡單的手續就

可以讓人感受到驚豔以及店家的用心。

義大利陳年葡萄酒醋，不是只有裝飾用，是可以拿來沾的，味道還很棒呢。而沙拉本身的

醬汁可以選擇千島醬或是蔓越莓油醋兩種。

這薄薄的一片，店家是用芋頭與高湯敖煮而成的，雖然味道上沒有那樣明顯，但是光聽

服務生這樣的介紹，怪佬就感動不已。


誰說生菜沙拉一定只能有生菜，店家用煮好的四季豆還有香菇做鹹味的搭配，讓沙拉

吃起來更是別有一番風味。


接下來是湯品，偌大的盤子中間有著好喝的南瓜湯，是用１０多種蔬菜以及雞湯下去

熬煮而成。中間白色的部分是豆漿奶泡 這個像是老鷹的東西是核桃，先將核桃打碎再烘乾

塑型，所以核桃少了脆脆的口感。不過也完全不會影響到這湯的好喝，大推．．．



因為廚房機器出了點小問題，再加上當晚生意不錯，所以服務生有事先提醒今天的出菜

會慢一些。店家怕我們等太久，先招待我們吃點麵包，這是羅勒ＸＸ佛卡夏，詳細名稱

忘記，有興趣的請洽店家ＸＤ。不過這麵包外酥內軟有嚼勁，再加上鹹鹹的滋味，

讓怪佬愛不釋手。


主餐上桌了，果香紅麴豬肉排。豬肉真的軟嫩又好吃，而且一點也不膩口，超級好吃的。

每個主餐都有提供米飯作為搭配，鹹香味剛好，不錯吃。


接著登場的是鯛魚佐普羅旺司醬，上片那一塊乳酪片是用來提供鹹味的。魚本身也是有著

淡淡的鮮甜味道，但是還是需要一些鹹味來提味。

底盤綠色的是羅勒醬，紅色的是番茄醬也是屬於清淡的口味。舒服不油膩，不會有負壓。


今天的甜點是抹茶奶酪，沒有冰淇淋很可惜。不過也不錯吃，原料也是有加豆漿進去的。


店家招待的芭樂乾，也不錯吃。低溫烘乾的！！


飲料好喝，果汁帶點醋飲又帶點茶香，讓人可以順順的一口一口喝。還有油切的效果呢。

旁邊是怪佬邊吃看邊看的財經雜誌。


一餐吃下來，真的是很滿足的離開，有著便宜的價格，親切熱誠的服務，色香味俱全的

美食，以及養生的餐飲。還不收你服務費！！！２人只要７００元不到，就可以享受到

浪漫，溫馨，慢活，樂趣，健康等等的豐富多元感受，真的很划算。

原本不想在雙和版推薦出來，怕會造成我訂不到位的窘況。但是想說要寫封關文了，

就挑這間餐廳來當牛年最後一篇文章囉

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