小山東餃子館-在地人力推料理 - 屏東

圖文版
http://tinyurl.com/oy2jpwf

位置：恆春鎮內第一銀行後面;離恆春轉運站很近。在市中心內,在地朋友說小山東是有2個店面,早餐是在這個小小的鐡皮屋裡，中晚餐則在往前走幾步的裝潢店面裡。
很簡易又小的空間,無需要填單,有簡易版菜單。在地人就直接開口就點; 然後站在馬路上等待;很有趣 ^_^

從早上5點半開始,賣著純手工製作的蛋餅 $20/水煎包$15/和CP值爆高的-$35 大飯糰。
這是11月早上7點多,排隊的人潮... 太可怕啦!

小小的煎台,純手工蛋餅皮 NT 20; 卻是很難在市區吃到的。許多連鎖早餐店都用冷凍皮..吃起來口感很乾硬,沒有那種Q彈皮和蛋香.... 這價格也太殺啦！
點了個飯糰,這個飯糰讓Y笨從早上飽到晚上<其實Y笨根本沒有吃完> 太有料啦！
加上酥脆的油條和酸菜。


*小山東餃子館: 這是Y笨中餐和晚餐報到
比照和早餐店fu 差很大。不管站在早餐店或新店面,就是斜對面的走距離罷啦~~~
PS.從小山東FB 下載來的,因Y笨照片實在是太多囉..所以找不到店家門口


滷味滷得很入味，連醬油都不用加啦。只要灑上蔥花就OKAY啦。
這切工擺盤真心覺得不錯！


家常蛋湯: 讓Y笨唸唸不忘的升級蛋花湯..
原以為就是個簡單蛋花加紫菜和青蔥.但一端上桌,我真得有震住。
WOW... 這麼多料！
大量的什錦<小黃瓜/紅蘿蔔/木耳>搭配著肉絲和冬粉
蛋花感覺是有煎過的，口感很嫩也很有味。這湯頭實在是太過癮啦。

手工Q彈麵條+獨門醬料搭配清脆小黃瓜絲，就是這麼爽口。

炒飯,飯炒得較焦。雖然色澤較深,但吃起來不會感到油膩死鹹。


老板的小孩回來接手,菜單變得很淺顯易懂也有效率讓客人一目了然。
什麼都想點，除了價格親民外，店家的特色料理TOP已經做得很有口碑囉！
基本上份量都很大啦！
所以我和朋友都只是點小份,但會什麼都想點來分著吃^_^ 太貪吃啦。
Y笨在恆春常報到的家常餐館.. 平易價格/飯麵湯種類很多/和乾淨的空間.就把小山東當成外出的廚房.





小山東餃子館
屏東縣恆春鎮中正路2-1號
營業時間：6:00am~14:00pm; 17:00pm~20:00pm
FB: https://www.facebook.com/xsdmama

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