小孩子吃什麼副食品好 - 生活
By Anonymous
at 2008-09-26T00:00
at 2008-09-26T00:00
Table of Contents
我的小孩子已經10個半月了，除了給她吃奶粉加米精以及偶爾吃稀飯、餅乾、白吐司之外，請問天天要吃什麼副食品好，上下門牙已經長出各2顆一半長了，還未完全長出來，請教各位媽媽們的經驗，謝謝。
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生活
All Comments
By Dorothy
at 2008-09-30T05:49
at 2008-09-30T05:49
感謝恩恩媽咪提供的～
寶貝精力食譜~~
分類：7~9個月寶寶副食品
2008/06/09 21:25
1 烤吐司 材料:吐司1片
做法:<1>將白吐司放入烤箱中.烤至2面呈金黃色
<2>將烤過ㄉ吐司切成小片即可
小小叮嚀大大貼心
烤吐司可以刺激寶寶ㄉ牙床.有助於寶寶牙齒生長.非常適合正在長牙階段ㄉ寶寶
營養成分分析
醣類<克>蛋白質<克>脂肪<克>熱量<大卡>
15 2 0 70
2...蔬菜麵 材料:紅蘿蔔麵條20克 ..菠菜泥30克
做法:<1>先將紅蘿蔔麵條煮熟.再將其搗碎
<2>將菠菜泥加入麵條中拌均勻即可
小小叮嚀大大貼心
<1.>運用不同ㄉ食材來製作副食品<如麵條>可增加寶寶近十ㄉ樂趣
<2.>若寶寶適應狀況良好.還可以加入蛋黃泥或其他肉泥一起烹主
營養成分分析
醣類<克>蛋白質<克>脂肪<克>熱量<大卡>
16.5 2.3 0 75
3 吻仔魚粥 材料:吻仔魚15克.稀飯120克<約半碗>
做法:<1>先將吻仔魚洗淨
<2>將吻仔魚與稀飯一起煮即可<不需要加調味料>
小小叮嚀大大貼心
<1>吻仔魚富含鈣質且容易入口.是非常適合食材.必須注意ㄉ事.吻仔魚買回來後要用清水
沖ㄑ多餘 ㄉ鹽 份.以免口味太鹹
<2>建議可加入菜泥一起煮.增加寶寶ㄉ纖維質攝取量
營養成分分析
醣類<克>蛋白質<克>脂肪<克>熱量<大卡>
15 5.5 2.5 104.5
4 豬肝泥 材料:豬肝100克
做法:<1>豬肝洗淨後跺成泥狀
<2>將跺碎的豬肝泥以電鍋蒸熱即可
小小叮嚀大大貼心
肝臟類含有豐富的鐵質 此時開始添加副食品中 可以補充寶寶所需的鐵質
營養成分分析
醣類<克>蛋白質<克>脂肪<克>熱量<大卡>
0 7 3 40
5 肉泥 材料:里肌肉30克
做法:<1>用不銹鋼湯匙將里肌肉刮成泥
<2>將肉泥蒸熱即可
小小叮嚀大大貼心
<1>肉類富含蛋白質及必需安基酸 可提供寶寶所需要的營養
<2>除了豬肉之外 家長也可以用雞肉替換 增加變化性
營養成分分析
醣類<克>蛋白質<克>脂肪<克>熱量<大卡>
0 7 3 55
6 魚鬆 材料:旗魚1/4尾 沙拉油一湯匙
做法:<1>將旗魚洗淨 先蒸熱或煮熟後 挑出魚刺並將魚肉壓碎
<2>將壓碎的魚肉放入鍋中 炒至金黃色即可
小小叮嚀大大貼心
<1>市售的魚鬆或肉鬆 都添加了醬油 糖 味素 鹽等調味料 自製魚鬆可避免這些調味料 熱量也比較低
<2>建議在炒魚鬆時 要用小火慢慢翻炒 以免魚肉焦掉
營養成分分析
醣類<克>蛋白質<克>脂肪<克>熱量<大卡>
0 7 18 190
7 蛋黃泥 材料:生雞蛋一顆
做法:<1>將雞蛋放入水中煮熟
<2>取出蛋黃 再加溫開水調勻即可
小小叮嚀大大貼心
7~9個月大的寶寶 已經可以開始食用蛋黃 但是蛋白還不適合添加 建議父母在餵食的時候
可以從8分之1個開始 確定寶寶沒有出現皮膚或腸胃等不良反應後再逐漸增加份量
( 1/4 個～1/2 個～1 個)
營養成分分析
醣類<克>蛋白質<克>脂肪<克>熱量<大卡>
0 7 5 75
2008-09-26 20:15:15 補充：
知識網有一個熱心的爸比提供的食譜
做粥之前要先做高湯
雞骨高湯
材料:雞胸骨600公克,水1800cc
1.雞骨入滾水去除雜質和血水後,滾5~8分後撈起,然後洗淨雞骨上的雜質和血塊!
2.再放入水中用大火煮,滾了之後再轉小火,維持沸騰的狀態,一直煮3小時
3.濾掉骨頭和雜質,就是一碗營養的雞骨高湯了
豬骨高湯
作法材料都相同,雞骨換成豬大骨就行了。
蘑菇高湯
材料:蘑菇150公克,水600cc
1.蘑菇和水一起煮到沸騰關火
2.濾掉蘑菇和雜質就可
2008-09-26 20:15:29 補充：
白粥:
材料: 白米1杯,豬骨或雞骨高湯或水3杯
作法: 米洗淨,和高湯一起放入電鍋,外鍋1杯水即可
地瓜粥
材料: 地瓜50公克 ,米1杯,高湯6杯
作法: 1.地瓜去皮切小塊
2.米洗淨加高湯以大火煮沸,放地瓜後轉小火維持沸騰,煮
3 0分後即可
3.煮時要攪拌避免黏鍋
絲瓜粥
材料: 絲瓜100公克,米1杯,高湯3杯
作法: 1.絲瓜洗淨去皮,切細條狀
2.米,高湯,絲瓜一起放入電鍋,外鍋1杯水即可
2008-09-26 20:15:41 補充：
魚片粥
材料: 魚肉100公克(鱈魚,鮭魚,鯧魚)米1杯,高湯3杯,薑1片
作法:1.魚肉洗淨切細末
2.米,魚肉,高湯,薑放入電鍋,外鍋1杯水蒸熟,取出薑片
鮪魚泥
材料: 鮪魚罐頭80公克,洋蔥30公克,小黃瓜50公克,美乃滋1小匙
作法:1.洋蒽和小黃瓜切丁
2.鮪魚,洋蔥和小黃瓜放入食物處理機攪打成泥,再拌入美乃 滋
雞肉泥
材料: 雞肉100公克,太白粉1/2大匙,水100cc
作法:1.用湯匙將雞肉刮成泥
2.雞肉,太白粉拌勻,放入滾水煮熟撈起
3.雞肉涼了之後再放入食物處理打成泥
2008-09-26 20:15:54 補充：
菠菜泥
材料:菠菜100公克,水200cc
作法: 1.菠菜放入水中燙熟(水中可加少許鹽),
2.放涼,放食物處理機打成泥
蛋黃泥
材料: 蛋黃2個,水或高湯2大匙
作法:1.將煮熟的水煮蛋的蛋黃取出
2.把蛋黃加入水或高湯搗成泥
魩仔魚蒸蛋
材料:雞蛋1個,魩仔魚1小匙,冷開水100cc,鹽少許
作法: 1.魩仔魚洗淨,切細末
2.雞蛋打入碗中攪散
3.蛋液加魩仔魚,開水鹽拌勻,放電鍋,外鍋1杯水,蒸熟即可
2008-09-26 20:16:59 補充：
碗豆紅蘿蔔蒸蛋
材料: 雞蛋1個,碗豆1/2小匙,紅蘿蔔丁1/2小匙,冰開水100cc,鹽少許
作法:同魩仔魚蒸蛋
By Annie
at 2008-09-28T02:08
at 2008-09-28T02:08
＊生鮮現撈新鮮生吻仔魚，有著大海自然鮮甜唷～
＊媽咪們如果給baby煮粥時，可以視baby要吃的份量，用手剝折baby要吃的份量即可喔！還在傷腦筯寶寶的副食品該如何添加嗎?現撈的新鮮吻仔魚是不錯的選擇唷!
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/lili900319
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/rating?userID...
By Dora
at 2008-09-26T06:26
at 2008-09-26T06:26
http://tw.myblog.yahoo.com/mickeymicney-19840720/a...
By Blanche
at 2008-09-29T22:39
at 2008-09-29T22:39
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※ 我好期待那些評論數是零的知識長、大師們可以發表一下評論ㄋ！
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