小六食堂~很犯規的海膽三色丼 - 台北中山區

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By Bethany
at 2013-09-16T04:32

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  小六食堂
地址:台北市中山區松江路259巷8號
電話:02-25060065
營業時間 : 11:30~14:00,18:00~21:00
公休:週日
消費時間:2013年9月

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/akagi77/27162181


延伸閱讀:
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瞞著爹壽司丼~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25780103
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之前跟朋友吃過小六食堂(後簡稱小六)後,就對小六的手藝跟價位都
非常滿意,只可惜那天沒有吃到友人口中很超值的丼飯;昨日臨時興起
跑去小六覓食,幸運的在沒訂位情況下「撿」到板前(吧檯)的位子,
也如願吃到了丼飯,結果‧‧‧‧‧‧‧‧OMG!以300元價位的丼飯
來說真的是無敵,整個就是一碗很犯規的丼飯啊!

小六食堂位於北市中山區松江路259巷8號,從行天宮捷運站3號出口出站
之後左轉,走到第一個巷口(彰化銀行)左轉走進巷內就可以看到。


店內位子不多,並且只保留一部分的座位給沒訂位的客人;據我近來兩次
於晚餐時段來店的觀察,除非在開店前半小時(下午五點半)來排隊的話
還有一點可能有位子,不然向隅的機會居多,所以強烈建議一定要訂位。

因為是一個人來用餐而且不到六點就到了,所以幸運的撈到一個板前的
位子;雖然只能吃一個小時,但店內上菜的速度頗快,所以綽綽有餘。


菜單如上圖,這家店的東西真的非常平價,不管是之前跟朋友來用餐
或最近兩次只有自己一個人來,差不多人均$400~$500就能搞定。


除了菜單上的菜色,牆上的黑板還會寫有一些當日特有菜。


酥炸秋蟹  $120  
本來以為$120的份量不會太多,就點一份SPECIAL 料理中的炸秋蟹
來吃吃看,結果份量多到讓我傻眼。


香酥的小秋蟹,完全擊潰我的自制力,當我覺得吃夠的時候已經
‧‧‧‧‧‧‧清盤了~囧。

手工雞肉丸  $60  
雞肉丸是來小六食堂的必點之作。


有別於一般居酒屋會把雞肉丸做的比較有咬勁,小六的雞肉丸吃起來
就是一個「嫩」字可以形容,一吃進嘴裡就柔軟的化開,滋味迷人。

海膽三色丼  $320  
各位冰柚啊,這碗超海派的丼飯不要$500,也不要$400;只要$320
就可以吃到,你們說這不是超犯規嗎!!!


雖然是加拿大海膽,甜度也有一定水準。


牡丹蝦的味道也很鮮甜,光憑兩尾牡丹蝦跟海膽就已經讓這碗丼飯立於
不敗之地。

加上干貝湊齊三大天王,讓人難以想像這碗丼飯只要$300;等一下,蝦子
跟干貝都是白色啊?加上海膽也不到三色啊‧‧‧‧‧‧‧‧



是的,除了干貝、海膽跟牡丹蝦,這碗丼飯竟然還有兩塊鮭魚,貨真價實
的給他有三色。


鮭魚可不是用來充數,而是給了厚厚的兩塊;也因為歸於的加分,讓整碗
丼飯的C/P值爆炸。


配菜雖然簡單,但都挺下飯的;順帶一提,除了小六生魚散壽司跟特製
海鮮散壽司是用醋飯,其它丼飯若在點菜時特別說明的話都是用熟飯,
不過可請師傅換醋飯。



受到海膽三色丼的「荼毒」之後,前日食髓知味的再衝小六;如同我所說的,
不到開店時間就有一堆人在排隊。



黑板上的特殊菜色跟前次略有不同。


  輕燒比目魚鰭邊肉  $240  
上次的「教訓」還不夠,這次又忘了一個人來吃的時候該安份一點,
點了一份不管份量還是質量都很罪惡的比目魚鰭邊肉來吃。



搭配涼拌洋蔥一起吃,既感受的到鰭邊肉的油脂爽度又不會太過油膩,
很妙的一道小菜。

  特製海鮮散壽司  $280  
跟上次的海膽三色丼一樣,炫目到讓人不知道如何下手。


因為該日牡丹蝦缺貨,老闆幫我把海膽升級成馬糞海膽。


跟海膽三色丼一樣,干貝一樣沒缺席。


除了干貝跟升級後的馬糞海膽,還有紅魽、鮭魚跟鮪魚等三種生魚片,
魚料豐富之極。


生魚片切的厚度同樣的有誠意。


鮭魚卵反而變成配飯用的配角,只能怪這碗丼飯的其他配料太奢侈XD。



翻開生魚片,看到飯上面還鋪了細小的魚卵;老闆,你這樣真的能
賺錢嗎!


我講的再天花亂墜,還是要各位親自吃過一回才知道來這邊吃一趟有多
划算;提醒大家,店家在9/20~9/24這幾天因裝修店面而暫停營業,別
白跑一趟。



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