小六手工拉麵:牛肉麵節得獎店(科技大樓) - 台北

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By Erin
at 2016-09-27T18:27

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NwacHaU ]

作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
標題: [食記] 小六手工拉麵:牛肉麵節得獎店(科技大樓)
時間: Tue Sep 27 18:27:26 2016

店名:小六蘭州手工拉麵
地址:臺北市大安區和平東路2段223號
電話:(02)27028427
消費日期:105.9

圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64291867

小六手工拉麵是台北牛肉麵節的得獎店家,走進店內也可看到不少的得獎獎牌,這家的半
筋半肉麵是店內很多人會點的品項,也是我這次鎖定的目標。

麵條口感真的很讚,也是我印象最深刻的一部分!一口咬下就知道不一樣,口感非常Q,
有點類似日本拉麵那種「硬麵」的咬勁。看來店家標榜的手工拉麵是真的很有一套。

半筋半肉麵內含兩塊牛筋、兩塊牛肉。牛筋吃起來Q度很夠,又帶點軟嫩的感覺,而且滷
得相當入味,很香!

牛肉屬於較有嚼勁的那種口感,扎實彈牙。

店內用餐環境明亮整潔,看著架上擺滿滿的獎杯,吃起來也更安心了。

與許多知名牛肉麵名店動不動就破200元相比,這家多數麵食價位都在150元以下,算是相
對平價許多。這裡位置離捷運科技大樓站又很近,有機會可以來吃看看喔!

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