尋訪五大魯肉飯其二:新都小吃 - 林口

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圖文網誌版: 
 http://www.wretch.cc/blog/kuni/12248482





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新都小吃
新北市林口區文化二路一段76-1號
電話:(02)2600-2873
時間:11:00~20:30
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這應該是五大魯肉飯當中唯一沒吃過的,

 趁某日午後天氣難得大好特地前往,總算如願以償。

 
 
 五大魯肉飯吃到今天除度小月外,

 其他三家個人都不大喜歡,當然口味這是見仁見智,

 不喜歡並不代難吃,只是沒有對到胃而已。 


 
 順便試試其他菜色一共點了大腸頭(NT.80),白菜魯(NT.30),

燙菠菜(NT.30),燙生蚵(NT.50),鯊魚煙(NT.50),

虱目魚肚粥(NT.80)與魯肉飯(小碗,NT.20),

 價位相當平實。



 
 大腸頭與白菜入味夠軟嫩,水準佳,

 但燙生蚵可令人不敢恭維,裡頭竟咬到一堆碎殼。



 好吃到爆表的虱目魚肚粥令人感到驚訝,

 是從台南佳里送來的好料,肉身處理極好,完全無刺,

 肥美又入口即化,配上清爽魚湯與顆粒分明的台式稀飯,

 這是一碗值得特地前來品嚐的好東西。




 終於本日主角魯肉飯登場,

 切成大丁狀深咖啡近乎大茂黑瓜色澤的豬皮令人印象深刻,

 第一口前不禁愣了一下,與米飯一同入口後直接化在舌尖,

 充滿層次的醬油鹹當中微微透出冰糖的甘冽,

 有點接近度小月的香氣充滿著魅力,讓人大開眼界。

 美味外多了份個性,美中不足之處是是米飯煮得有些乾硬,

 與肉燥沒成功融合在一起,但整體而言還是很好吃。



 阿,已經很久沒有吃到接近富霸王程度的魯肉飯了,

新都小吃真的很棒。




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All Comments

Thomas avatarThomas2013-04-27
這家每週必吃 推魚肚湯 軟絲 什錦麵 頭骨肉 油雞
Elma avatarElma2013-04-30
新都魯肉飯沒有肉只有皮但滷得很入味
最近發現老街的台南蔡魯肉飯也超讚的,可惜只有白天有在賣
Kama avatarKama2013-05-04
是海口蔡滷肉飯才對,加上胡椒粉超讚,推生腸 嘴邊肉
Agnes avatarAgnes2013-05-05
樓上好內行呀(嘆)
Ursula avatarUrsula2013-05-13
每天經過以為只是普通的小吃攤XD
Bethany avatarBethany2013-05-16
6點多應該有人在排隊,內用外帶都要排隊 XD
Edward Lewis avatarEdward Lewis2013-05-19
那邊養的貓很可愛(誤)
Bethany avatarBethany2013-05-23
這間真的不錯
Hamiltion avatarHamiltion2013-05-27
QQ 之前偶爾會吃 滷肉飯不賴 但不算和我的口味
Wallis avatarWallis2013-05-28
這間的魚肚湯值得一推再推三推四推
Emma avatarEmma2013-05-30
魚肚湯很好吃
魚肚湯很好吃
Edwina avatarEdwina2013-06-03
魚肚湯真的很好吃 因為很好吃所以要講三次
Barb Cronin avatarBarb Cronin2013-06-07
庫尼大竟然殺到林口了...XDD
Necoo avatarNecoo2013-06-09
中午跑去吃海口蔡,不錯吃Y(^_^)Y
James avatarJames2013-06-10
在林口中正路康士美對面,營業時間早上五點半至下午兩點
半,週一公休