尋找老葡萄樹 二林重現酒鄉風華 - 彰化
By Jake
at 2016-02-19T01:04
at 2016-02-19T01:04
Table of Contents
2016-02-18
自由/記者陳冠備/二林報導
圖/二林「蘭輝酒莊」有50年的老葡萄樹群。(攝影/記者陳冠備)
已找到50年老樹群
二林鎮曾是台灣種植酒釀葡萄最多產的鄉鎮,但公賣局不再與農民契作採購葡萄後,不少
農民砍掉葡萄樹,二林鎮農會為尋找往日風華,發起「尋找老葡萄樹活動」,希望藉由歷
史的見證,重新找回二林釀酒傳奇,目前已找到五十年的老樹群與樹幹直徑二十公分粗的
葡萄樹,希望民眾繼續提供線索。
二林鎮號稱葡萄酒的故鄉,處處飄著葡萄香,但是二十年前菸酒公賣局終止契作,農民為
改種其他作物,只得剷除葡萄樹,隨後政府開始開放民間釀酒,當初堅持留下葡萄樹的農
民在二林農會輔導下一一成立酒莊,農會每年也舉辦紫晶盃葡萄酒大賽,邀請國際評酒師
評比,提升造酒競爭力,亟欲重新刷亮二林葡萄酒的招牌。
發現樹幹20公分粗老樹
二林鎮農會總幹事蔡詩傑表示,最近有人討論二林鎮的釀酒文化從五、六○年代就開始存
在,為見證歷史,所以昨日就來「蘭輝酒莊」尋訪,找到五十歲的葡萄樹群,但是曾經被
怒砍的葡萄樹,樹籐只剩成人小腿粗,不甚滿意,接著再到「鵬群頂酒莊」發現數株四十
多歲的「湯普森.歐肯那根」品種的老葡萄樹,樹幹直徑逼近二十公分,成人手掌也無法
環住,是最大的收穫。
蔡詩傑說,釀酒葡萄在台灣發展不易,雖然公賣局不再契作,但是二林鎮這些酒莊保存下
來的葡萄樹,一定都有它的故事,二林鎮農會希望把這些老樹的歷史故事集合彙整,未來
配合農業行銷,讓二林葡萄酒風華再現。
http://goo.gl/dAfERJ
-
二林是全台生產製酒葡萄最大的產地
也是製酒葡萄品質最好的產地。
因為二林的農地和嘉南平原一樣,
本質就是良田,土壤肥沃,
加上來自濁水溪的水灌溉,挾帶豐富的養分。
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自由/記者陳冠備/二林報導
圖/二林「蘭輝酒莊」有50年的老葡萄樹群。(攝影/記者陳冠備)
已找到50年老樹群
二林鎮曾是台灣種植酒釀葡萄最多產的鄉鎮,但公賣局不再與農民契作採購葡萄後,不少
農民砍掉葡萄樹,二林鎮農會為尋找往日風華,發起「尋找老葡萄樹活動」,希望藉由歷
史的見證,重新找回二林釀酒傳奇,目前已找到五十年的老樹群與樹幹直徑二十公分粗的
葡萄樹,希望民眾繼續提供線索。
二林鎮號稱葡萄酒的故鄉,處處飄著葡萄香,但是二十年前菸酒公賣局終止契作,農民為
改種其他作物,只得剷除葡萄樹,隨後政府開始開放民間釀酒,當初堅持留下葡萄樹的農
民在二林農會輔導下一一成立酒莊,農會每年也舉辦紫晶盃葡萄酒大賽,邀請國際評酒師
評比,提升造酒競爭力,亟欲重新刷亮二林葡萄酒的招牌。
發現樹幹20公分粗老樹
二林鎮農會總幹事蔡詩傑表示,最近有人討論二林鎮的釀酒文化從五、六○年代就開始存
在,為見證歷史,所以昨日就來「蘭輝酒莊」尋訪,找到五十歲的葡萄樹群,但是曾經被
怒砍的葡萄樹,樹籐只剩成人小腿粗,不甚滿意,接著再到「鵬群頂酒莊」發現數株四十
多歲的「湯普森.歐肯那根」品種的老葡萄樹,樹幹直徑逼近二十公分,成人手掌也無法
環住,是最大的收穫。
蔡詩傑說,釀酒葡萄在台灣發展不易,雖然公賣局不再契作,但是二林鎮這些酒莊保存下
來的葡萄樹,一定都有它的故事,二林鎮農會希望把這些老樹的歷史故事集合彙整,未來
配合農業行銷,讓二林葡萄酒風華再現。
http://goo.gl/dAfERJ
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二林是全台生產製酒葡萄最大的產地
也是製酒葡萄品質最好的產地。
因為二林的農地和嘉南平原一樣,
本質就是良田,土壤肥沃,
加上來自濁水溪的水灌溉,挾帶豐富的養分。
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By Kama
at 2016-02-22T11:17
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By Selena
at 2016-02-25T21:30
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