尋找好吃的炒鴨肉麵和刷醬鹽酥雞 - 高雄

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2020-10-20T18:10

Table of Contents



住高雄也有一段時間了 本身是新竹人

以前在新竹會吃一家叫鴨肉許的炒鴨肉麵 肉切較薄

炒麵的湯汁有均勻攪和在麵裡的感覺

在高雄吃過兩三家鴨肉麵 不是鴨肉太厚有骨頭

就是麵只是拌過鹹滷汁

(我有吃過龍華市場的越南河粉鴨肉麵覺得鴨肉偏乾硬...不愛)

但已經不太可能回去吃鴨肉許了(純粹懶惰又覺得好遠)

還有南部也沒有開源社 他的鹽酥雞炸物起鍋前會塗一種沙茶

味道的甜甜醬汁 這也是高雄找不到的

誠心想知道高雄有沒有類似我敘述的鴨肉麵和鹽酥雞攤


讓我找到舊時口味者願意奉上我全部p幣 Q Q

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Tags: 高雄

All Comments

Olga avatar
By Olga
at 2020-10-24T08:02
原來鹽蘇雞也有在塗醬，我只知道塗醬的雞排…
Susan avatar
By Susan
at 2020-10-27T21:53
美濃有一家醬的鹹酥雞，好吃!!!
Una avatar
By Una
at 2020-10-31T11:45
台中徐大姐炸香香也是刷醬
Kelly avatar
By Kelly
at 2020-11-04T01:36
刷醬鹹酥雞吃過。後來那攤也收了
Callum avatar
By Callum
at 2020-11-07T15:28
懷念開源社+1
Margaret avatar
By Margaret
at 2020-11-11T05:19
好像再吃吃那個油到會拉肚子的醬
Lydia avatar
By Lydia
at 2020-11-14T19:11
家鄉雞排上面刷的醬合你口味嗎
Margaret avatar
By Margaret
at 2020-11-18T09:02
真懷念 開源社，上去必吃的
Delia avatar
By Delia
at 2020-11-21T22:54
帶濃濃蒜味醬料，刷在剛炸完的炸物上，美味
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2020-11-25T12:45
北部鹽酥雞才有醬啊 南部找不到任何一間有的
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2020-11-29T02:37
高雄鴨肉大本營 炒的鴨肉麵 還真的沒吃過
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2020-12-02T16:28
嘉義車頭鹹酥雞有刷醬，但在嘉義
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-12-06T06:20
只吃過鴨肉乾麵與鴨肉羹麵
George avatar
By George
at 2020-12-09T20:11
鴨肉麵一定要吃炒的!還要點炒鴨血!
Brianna avatar
By Brianna
at 2020-12-13T10:02
很久以前左營有一家刷醬的。也收很久了
Mary avatar
By Mary
at 2020-12-16T23:54
陽明路新開鴨肉許 不知道口味
Faithe avatar
By Faithe
at 2020-12-20T13:45
以前正興國小附近有一間台雞殿也是刷醬鹹酥雞，很
好吃，可惜關很久了
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2020-12-24T03:37
徐大姊超好吃啊啊啊啊啊我的回應
Kumar avatar
By Kumar
at 2020-12-27T17:28
鼓山區西藏街345號，刷醬加10元
個人覺得不錯吃
Necoo avatar
By Necoo
at 2020-12-31T07:20
鴨肉許和開源社我前陣子連假才去新竹回味
Enid avatar
By Enid
at 2021-01-03T21:11
真的很思念這兩種東西哈哈我個人能接受南部粽也喜歡
甜甜的羹但炒鴨肉麵跟刷醬鹽酥雞真的好難找到喔
還有一樣東西是饒河夜市的燙魷魚他的沙茶醬汁也好好
吃但是這個南部也沒有哭哭
Susan avatar
By Susan
at 2021-01-07T11:03
炒鴨血聽起來好讚，但這個鴨血是指像米血那種還是QQ
的像豬血一樣的那種啊？XD
Erin avatar
By Erin
at 2021-01-11T00:54
原來高雄沒在刷醬的@@
Delia avatar
By Delia
at 2021-01-14T14:46
鴨肉許真的是全台灣味精給的最大方的店
Queena avatar
By Queena
at 2021-01-18T04:37
https://i.imgur.com/paumUtL.jpg
炒鴨血加醋超好吃!
Selena avatar
By Selena
at 2021-01-21T18:29
想念開源社QQ
Steve avatar
By Steve
at 2021-01-25T08:20
鴨肉許吃完會很渴
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2021-01-28T22:12
開源社台南有
Olive avatar
By Olive
at 2021-02-01T12:03
想請問X大貼的店在哪裡！！
Agatha avatar
By Agatha
at 2021-02-05T01:54
五甲廟前有家會刷醬的雞排店！
Una avatar
By Una
at 2021-02-08T15:46
三民區建興路"嘉義文化路鹽酥雞"，老闆有研發刷醬~
三民區陽明路"新竹吳家鴨香飯"有賣炒鴨血
Oliver avatar
By Oliver
at 2021-02-12T05:37
第一次聽到鴨血加醋好酷

衛武營的飛行生物？

Kyle avatar
By Kyle
at 2020-10-20T17:46
傍晚在衛武營散步 看到空中很多隻不明生物在飛 因為飛行速度太快 而且他們都沒有休息停靠 看不出來到底是鳥是蟲 還是蝙蝠!? 有人知道嗎？ https://i.imgur.com/0fAwwsR.gif - ...

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By Aaliyah
at 2020-10-20T17:32
地址：81350高雄市左營區果峰街12巷8號 電話：(07)588-4221 營業時間：05:30~13:00，週一公休 每人消費：100元以內 消費時間：2020年10月 無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353095365 == 嚴 ...

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