尊賢街上的愛心牛肉麵 - 北投

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剛剛看到有人說愛心牛肉麵的味道比較清淡
其實這問題我也想過

上次去吃的時候就有感覺好像缺了點什麼
不過卻還沒反應過來

今天下午去吃的時候點了鹹鮭魚炒飯和豬肝湯
說實話 炒飯我覺得味道普通

如果給我材料我"應該"也可以炒的出來
所以我吃到第一口之後就加了很多胡椒提味

但是喝到豬肝湯之後我就整個人醒了過來
原來老闆缺的是"鮮味" 也就是畫龍點睛的神來一筆

之前第一次吃的時候被牛肉震懾住了
不過多吃幾次嘴就挑起來了 >/////<
但是炸春捲還是挺不錯的喔~~~
有沒有人推薦一些味道"重一點"的餐呢"?

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All Comments

Edith avatarEdith2008-11-30
鮮味的話 生牛肉河粉不錯 我是覺得他口味炒的夠重了真的不夠重應該可以特別要求一下
Kristin avatarKristin2008-12-01
還是現在都是內場在炒 味道變淡了?
Lydia avatarLydia2008-12-01
豬肝用高湯與牛肉麵的湯頭不同,不可混用(雖然我曾想要混過)內場才有鍋可炒吧。