尊賢街上的愛心牛肉麵 - 北投

昨天PO文說要去吃，不過為了避開人潮刻意大約8點左右才到。一進去果然是滿坑滿谷的
人。說實話，老闆實在是太有個性了第一次去的人搞不好還以為遇到阿飛勒(笑)。

等老闆”比較”有空之後我點了道菜，其實我根本不知道我點了什麼，因為老闆殺氣太重
我不敢再確認，怕被打 XD

大約等了10多分鐘之後，終於上菜了。一看，靠！一碟河粉上面撲了滿滿的牛肉，低頭繼
續吃，味道還算是不錯，這時突然感覺不該叫做「愛心牛肉麵」，應該改名『佛心牛肉麵
』，這麼多的料是能賺多少錢?

快9點的時候，客人漸漸散去，和老闆慢慢聊上幾句。這家店其實是阿姨的，老闆是最近
才回來幫忙。他說做這實在是太辛苦，而且利潤很低，每份只賺10、15元，但是水電
$^#$^$#&^#%&…種種的一個月卻要4、5萬元以上。問老闆為什麼不漲價，他指著外面的店
名「愛心」說這就是為什麼不漲價的原因（老闆實在很可愛）。老闆還說他沒讀書不知道
網路是怎樣，不過他應該是遇到「貴人」，所以這幾天忙進忙出。老闆還很自豪說「好吃
吼~便宜又大碗吼~~~」。

吃到一半時才知道旁邊坐的是老闆的親戚，親戚說：「生意這麼好可以自己開店了阿~」
老闆說做這實在太累，與其賺這麼點錢還這麼累，他不如去做工。所以鄉民們想吃的真的
要快點！不過去這家店要等，但個人覺得等的很值得。畢竟只有2個人，東西又便宜，放
慢心情去吃應該不錯。

個人覺得老闆是個很真性情的人，外表雖然看起來很兇的樣子，但是其實很有禮貌，像他
要抽菸還會走到門口去抽，這點實在值得大大鼓勵，鄉民們不要被他外表嚇到啦！

最後要走之前再加點炸春捲，老闆幫我放到便當盒裡，我說我想先嚐一口，老闆就很貼心
的幫我另外再倒醬料，他說這樣才不會弄得醬料溼溼的。現場吃了一口，果然是很好吃。
老闆說：這春捲皮是越南直接進口的，脆！又不吸油，只是需要比較多的料理時間。回家
之後和家人細細品藏，先撇開春捲不說，就說春捲下面鋪著的菜就很棒了。有紅白蘿蔔絲
、蕃茄(之前自己買一顆要20元…)還有小黃瓜、清生菜…其實真的算是很用心的擺鋪了。

不知不覺打了800多字…只是希望大家有空去捧捧場，替老闆和阿姨打打氣，然後要有點
耐心等…重點是……要揪團別忘了我阿~~~ XD


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