寶對鴨-鴨子專賣店 - 三鶯

從三峽過三鶯大橋往鶯歌的方向，
有一個三叉路口(其中一個是單向的小隧道)

本來是一家金牛角店面的位置，開了一家名叫"寶對鴨"的店。
(其實我本來一直以為是"鴨對寶" 取"壓對寶"的諧音)

前一陣子他們開幕優惠，火鴨肉飯買一送一。
對那時生活困頓(現在還是很困頓)的我很有吸引力，
於是找個機會一試。

而且因為沒聽過什麼是火鴨販，
所以帶著嘗試新東西的心情過去。

這家店主要都是賣烤鴨相關的食物。
另外還有醉鴨等。



店裡主要賣的是烤鴨，我點的是火鴨販。

火鴨飯是將鴨肉剁碎以後加入販裡面，
淋上一些油並加上一些醃蘿蔔。

如果單吃他們的火鴨販的話可能會覺得有點單調，
因為整碗的口感大約都是一樣的內容。

可以想像就是把雞肉飯換成了烤鴨肉，
飯的分量我個人覺得還滿OK的。

同時烤鴨的肉還有做其他的利用，
像是酸菜鴨湯 一鴨兩吃 涼拌等。

除了烤鴨外還有最呀跟冰鎮的鴨腳以及鴨翅。
鹽酥鴨則是我個人覺得非常特別的一道食物。

湯的話除了剛剛的酸菜鴨湯還有養生山藥鴨湯。
山藥鴨湯的味道滿濃的。



因為去的不多次，
我只有吃過火鴨販以及山藥鴨湯還有鹽酥鴨。

不過在三鶯地區這應該仍算是滿有特色的一家食物店，
他們的地下室可以內用並且有冷氣，附近我就不太清楚怎麼停車了。

以內容物以及本身有的特色來看，
我覺得算是滿有CP值我個人會推薦的用餐地方啦。

大家有機會可以試試看:)

有時他們也會準備一些菜色供大家試吃，
去那裏買東西有機會的話可以順便嘗試看看其他的食物(如果運氣好)

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