寒害肇使虱目魚飆漲 台南魚攤：近日將破 - 台南

寒害肇使虱目魚飆漲 台南魚攤：近日將破百元

凍死魚多到沒魚可賣，造成台南越冬虱目魚一尾難求，台南沿海零售魚攤業者估算，近日
內虱目魚一台斤將飆到百元以上，預料台南產地現撈虱目魚「缺魚」窘況將持續到下半年
。

台南人的早餐多數是一飯肉燥飯配現撈虱目魚肚，有的再加兩粒虱目魚丸，一餐下來不用
百元，既新鮮營養又便宜。

但台南人這種虱目魚早餐吃法可能要休息半年了。去年底到農曆過年間三波超低溫寒流重
創，肇使台南沿海淺棚和文蛤混養虱目魚凍死量超過八成，日昨最後一波寒流橫掃過後，
漁池的死量跟著變少，漁民陳清標農曆年前就說，台南虱目魚今年總算全部「出清」了。

貴蔘蔘的虱目魚，今天台南菜市場魚攤零售一兩是六塊錢，一尾平均一台斤十六兩計算下
來是九十六元，以目前每尾重量約一斤多計算，當下的虱目魚一尾稱下來一張百元鈔才能
買到。

在佳里光復市場擺魚攤的婦人說，飼料和人工變貴，氣候變遷大，冬季低溫寒流重創越冬
虱目魚，養殖虱目魚大本營的篤加里多數漁民不再擔冒過多風險，加上寒害現金補助不敷
養殖成本，轄內從去年起越冬虱目魚養殖面積大大縮減。

現在市場一塊中等大小的虱目魚鯰肚就得七十元起跳，和年中盛產期大概貴了一倍;篤加
這位魚販婦人再說，現在已經很少台南當季現撈虱目魚了，攤上的這幾尾虱目魚還是從高
、屏一帶深水池調貨來的。

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