富迪卡概念烘焙-繽紛切片組 - 北投

我來po心得了!!!
打心得真累(快死掉)
吃蛋糕也是很累的~~XD

店名：
富迪卡概念烘培

地址：
北投區中和街517號
(ps.網站上寫坐到"中和里"下車，千萬不要啊啊啊
會走死...請坐到秀山里下車~~感恩 XD)

心得：
網誌：http://www.wretch.cc/blog/allyandrandy/24790677
(有圖有真相沒音樂沒廣告 無碼)


----貼----B----純----文----字----版----之----我----是----分----隔----線----

昨天晚上看到ptt合購版開始出現75%醇釀巧克力蛋糕的瘋狂合購
看一看肚子就餓了...
剛好回到大北投版看到adary版友回的文章
就決定要衝了!!!

這裡是富迪卡的網站→http://www.kccake.com.tw/
最近父親節在促銷圓形蛋糕七五折的優惠
先等等嘿~看完我的心得文在決定要不要衝!!

今天下午回家前專程繞過去買了一盒~
長型蛋糕的綜合版--繽紛切片組
(網址在這→http://www.kccake.com.tw/ProductDetail.aspx?ProductID=pr046838)

不好意思在店家裡照相
所以我描述一下店裡情形(覺得廢言可以跳過)

門外佈置的很鄉村
推門進去後
蛋糕冰櫃比我想像的還要裡面
離門有一大段距離
進門的兩旁
左邊是大海報型的蛋糕目錄跟一個很大很大的魚缸
右邊則是一些商品的展示(還看到一台全自動咖啡機，不知道可不可以泡咖啡)
店裡感覺很像是工作室
不像是賣蛋糕的店~

老實說我一進去有點嚇到
因為冰櫃裡沒有什麼蛋糕展示出來
表明我要買綜合的切片八片組那種(臨時想不起來名字的蠢蛋 XD)
裡面的小姐說~"好，請你等一下，我下去請師傅做給你"
哇哇~還要現切~我心裡想

結果我就得到一杯冰冰的普洱茶
然後坐在外面等了一下(大概五分多鐘)
外面好像是設計成可以喝下午茶的地方
有桌子跟椅子
感覺滿不錯的


外面裝起來的袋子是粉紅色的
沒有拍下來
超級夢幻的盒子
同樣充斥著閃光般的粉紅色

盒子上印著的字
店名、地址、電話
老闆娘(←我猜想)說~可以先打電話再去拿會比較快
或是從網路上訂購

開盒後的樣子
顏色非常繽紛~!

以下有些是我自己的感想
有些是家人吃過的感想~~

法式摩卡
其實我個人不太愛咖啡的加工品
像是蛋糕餅乾之類的
所以吃之前有點小恐懼
不過很令我驚艷耶我覺得

吃起來有淡淡的咖啡香
很順口又不會很甜也不會苦
上面那綠色的豆子是開心果
還有巧克力裝飾片
我覺得還滿好吃的!!!
想再吃的機率是85%


覆盆子慕斯
起初我們以為他是草莓口味
結果我弟一吃~~~酸啊
我是覺得還好 男生可能不常吃酸的會覺得酸
其實酸酸甜甜的還滿好吃的啦
而且上面還有水果~
想再吃的機率是80%


巧克力櫻桃蛋糕
這塊貌似甜滋滋的黑森林
其實上面灑滿的可可粉帶點苦味
裡面的奶油幕斯也一樣呈現略苦還淡櫻桃味

我弟很愛(他喜歡保守一點的蛋糕，新口味對他來說太high了)
我個人覺得吃膩的程度有減低很多
喜愛不甜巧克力的人可以嘗試看看

上面的水滴狀裝飾不是巧克力片
是巧克力醬
它的櫻桃口味是帶有酒漬的味道
所以這塊會有酒味喔~
不喜歡酒味的版友可能就不要考慮它了
想再吃的機率是80%


芒果慕斯
上面裝飾的是奇異果片跟白巧克力裝飾片
話說是芒果慕斯
但是其實我跟我弟根本就嘗不出味道
(不知道是已經吃了太多還是味覺出現問題 XD)
它的芒果味非常的淡
加上甜味不重
以致於一點味道都沒有
只有淡淡的不明水果香氣
吃起來感覺根本不像在吃蛋糕(沒有幸福的感覺啊啊啊啊)
它是一個著著實實的大地雷
想再吃的機率是0.1%


提拉米蘇
我媽吃到這塊真是好口福
這塊提拉米蘇不甜也不會太膩
很合我媽的胃口
我偷偷挖了幾口XD
口感細膩綿密
喜歡清淡口味的版友可以試試這個口味
想再吃的機率是85%


起士慕斯(原味綿密起士)
這塊蛋糕玄機可大了
乍看之下不過就是跟費太太什麼一樣的起士蛋糕嘛~
一湯匙挖下去
上層是糖醬(我不知道那叫什麼 XD)
中間是起士
下半部是海綿蛋糕
加起來的感覺比整塊的起士蛋糕還要清爽很多
我不知道它的口味算不算重
對我來說應該算輕起士~
想再吃的機率是75%
(再輕吃多還是會膩啊~~)


芋泥慕斯
這又是一塊令我感到驚奇的蛋糕~
我吃完一口馬上就叫我弟來挖一塊走
我們兩個共同的感覺是~好芋頭啊啊啊啊
感覺就像是芋頭蒸完加了一點點點的糖 就這樣壓成泥放進蛋糕裡了
不像外面的蛋糕會有很重的芋頭香氣
相反的這塊蛋糕會讓你有一種"我沒加香料"感覺

但是說實在 除非是真的很愛芋頭
不然這麼樸實的芋頭味 我吃太不習慣
所以想再吃的機率是10%
對我來說是另一個地雷


抹茶紅豆慕斯
最上面是巧克力裝飾片
花朵的形狀很可愛~
下面薄薄的一層 我起初以為是抹茶粉什麼的(←粉哪有這麼粗XD)
後來看網站才知道原來是抹茶海綿蛋糕末
綠色那層理所當然是抹茶慕斯
最下面的是紅豆奶油幕斯夾層

其實我是一個非常不喜歡抹茶的人
甚至到有點排斥
尤其是飲料什麼的 很害怕那種抹茶回韻的澀味
但是這塊蛋糕我覺得真的超~好~吃~的
我吃得到茶香氣 也咬得到紅豆顆粒
不甜 冰冰的好好吃
幸福啊~~
想再吃的機率是90%


結論是~
這家店統一的特色就是不甜
味道不重
走輕口味健康風

看網站上的介紹
早茶下午茶有招待60元的任選兩片切片蛋糕的優惠
飲料還可選擇茶或咖啡
想嚐鮮的朋友可以去試試~

※ 編輯: allyandrandy 來自: 123.192.34.119 (07/26 01:15)
※ 編輯: allyandrandy 來自: 123.192.34.119 (08/02 18:29)