富迪卡~馬芬蛋糕六種口味 新品試吃 - 北投

哈囉~北投區的大大們！

我不曉得能否PO這類文章，只是想推薦在地好店給各位，
若違規請來信告知喔，謝謝。


http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33066923 (真相版)




--------------幻想版--------------


上期報名富迪卡審核委員 結果以一票之差摃龜

本期總算如願當選了 感謝把票投給狡兔的前輩們

狡兔已經把褲腰帶放鬆做好萬全準備XD

必定會詳實撰寫這個月份的試吃回饋文







雖然說糕餅業界的競爭實在激烈

不過從臉書粉絲頁上帶給我的觀感

富迪卡充滿溫情 特別有凝聚力呢

這也是狡兔為什麼卯起來報名審核委員的原因

(謎之聲：講那麼好聽~明明是妳貪吃吧！)

而且啊 本期要試吃的糕點都是很讚的冬季新品唷

可見上天的安排確實是有祂的道理

突然有種「塞翁失馬，焉知非福」的感觸









11/17週三 黑貓先生送來了兩盒馬芬蛋糕

當我要拆開塑膠包裝袋時 不小心剪斷其中一盒的彈性捆繩

呃 借位拍照掩飾一下^_^|||







話說狡兔第一次目睹"馬芬"這種蛋糕

是今年二月份在台南孔廟府中街的糕點小攤車上





↑ 2010/2/21~台南孔廟府中街‧下町的洋?子 ↑



那時想買來嚐鮮 但因為剛吃完午餐還很飽

狡兔和兔媽幾經掙扎 最後選了迷你泡芙(轉眼珠)

所以 這次的試吃是狡兔首度跟馬芬交手呢









紅色紙盒很符合聖誕節的fu

歐洲風的圖案意象 熱情時尚又神秘

總覺得走在"巴黎香榭大道"上的路人都應該捧一盒









背面色調不同 藉由巴黎鐵塔透露出"美好"與"希望"的氛圍









盒蓋往上掀開就可以拿取了 非常便利

先來看看被狡兔剪斷捆繩的這盒馬芬蛋糕

口味包括巧克力 / 酸櫻桃 / 藍莓

我記得上期報名時只有4種口味的馬芬 沒有巧克力

所以我就在"建議新增產品"欄位key上巧克力馬芬

想不到馬芬的口味這麼快就擴充到6種呢

(哈~狡兔講的話，富迪卡有在聽！！！！XD)

店家廣納意見真的頗用心 不斷推陳出新









size比我想像的還要大喔 拿在手裡很沉

外面那層紙杯上的圖案富含伊甸風情









撕開紙杯的這一刻真令人感動

底部接觸到紙杯的焦黃面又香又酥 超好吃

以一般女生食量來說 早餐嗑一個就能飽到中午

除了填飽肚子之外 也適合當作防身武器(大誤)









酸櫻桃馬芬產品介紹：
人氣：杯子蛋糕中的經典，味覺的雙重饗宴。
特色：高質感的酸櫻桃果醬結合了馬芬蛋糕體的極高榮耀，在品嚐之間
甚至可以真正吃到酸櫻桃果粒，極致美食便在口中瞬間融為一體，真是
午茶時刻的一大享受！
葷素：蛋奶素
甜度：微甜
食用：常溫、冷藏食用或微波加熱後食用，風味最佳！
成分：雞蛋、麵粉、糖、奶粉、櫻桃餡
用油：奶油
保存：製作後常溫3天；冷藏5天
配送：常溫或冷藏配送 說明
3入裝：價格：105元／優惠價：53元　購買

營養標示 - 富迪卡-酸櫻桃瑪芬
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每100公克
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熱量　　　　　380　 大卡
蛋白質　　　　5.1　　公克
脂肪　　　　　23.7　 公克
　飽和脂肪　　9.6　　公克
　反式脂肪　　0　　　公克
碳水化合物　　36.5 公克
鈉　　　　　　80.7 毫克
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狡兔首先拿了最好奇的酸櫻桃口味

瞧瞧它鮮紅欲滴的醬汁 好想舔下去

(不行~照片尚未拍好，狡兔仍須忍住！！！！)

下刀後 我才意識到很重要的一件事

整齊的切面似乎對馬芬質感的呈現不夠透徹唉

但是它也很難用手隨意扳成兩半 直接啃食也不雅

所以之後的馬芬內視照 我就選擇用小叉子來開挖了









哇 超大顆的櫻桃果肉

其實狡兔一向討厭蛋糕上的酒漬櫻桃 覺得味道怪異

但是這個櫻桃吃得出新鮮 酒味又不強勢

它的酸度好過癮啊 配上甜度適中的蛋糕好帶勁

蛋糕主體很紮實 乾性質地稍微有黏性

表面還灑了香脆杏仁片 整個料多味美喔

可以加熱再吃 也可以稍微退冰就吃

懶兔從冰箱拿出來拍完照後就迫不及待享用了









藍莓馬芬產品介紹：
人氣：杯子蛋糕中的經典，味覺的雙重饗宴。
特色：單從馬芬頂端吃起，香氣十足的杏仁片、扎實且濕潤度剛好的蛋糕體，
當遇上底層的藍莓果粒及果醬融合的瞬間，美味頓時暴漲，真是無與倫比的
多重饗宴。
葷素：蛋奶素
甜度：微甜
食用：常溫、冷藏食用或微波加熱後食用，風味最佳！
成分：雞蛋、麵粉、糖、奶粉、藍莓餡
用油：奶油
保存：製作後常溫3天；冷藏5天
配送：常溫或冷藏配送 說明
3入裝：價格：105元／優惠價：53元　購買

營養標示 - 富迪卡-藍莓瑪芬
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每100公克
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熱量　　　　　364　 大卡
蛋白質　　　　4.6　　公克
脂肪　　　　　20.7　 公克
　飽和脂肪　　8.4　　公克
　反式脂肪　　0　　　公克
碳水化合物　　39.9 公克
鈉　　　　　　81.6 毫克
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這個跟上一個酸櫻桃相似 只差在果醬不同(廢話)

如圖 它加入大量完整的藍莓果肉

跟酸櫻桃一樣 果肉和果醬幾乎都集中在杯壁耶

狡兔不清楚馬芬製作流程 可能有技術層面的難度(?)

所以我並不敢大放厥詞說：「請讓果醬分佈均勻些吧！」

可是撕下紙杯時 果醬一定會沾滿手指

而且紙杯上面也會遺留不少 覺得有點可惜(狂舔)

藍莓的獨特氣味我喜歡 咬得到籽籽感

搭上蛋糕清甜而不膩









巧克力馬芬產品介紹：
人氣：杯子蛋糕中的經典，味覺的雙重饗宴。
特色：巧克力與麵粉的結合，置入馬芬杯中，更是萬分出奇，扎實且溫潤
的巧克力馬芬，再加上高純度的巧克力豆，吃入口中的每一口都被巧克力
滿滿佔領味蕾。
葷素：蛋奶素
甜度：微甜
食用：常溫、冷藏食用或微波加熱後食用，風味最佳！
成分：雞蛋、麵粉、糖、奶粉、可可粉
用油：奶油
保存：製作後常溫3天；冷藏5天
配送：常溫或冷藏配送 說明
3入裝：價格：105元／優惠價：53元　購買

營養標示 - 富迪卡-巧克力瑪芬
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每100公克
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熱量　　　　　378　 大卡
蛋白質　　　　5.8　　公克
脂肪　　　　　24 　 公克
　飽和脂肪　　10 　　公克
　反式脂肪　　0　　　公克
碳水化合物　　34.6 公克
鈉　　　　　　78.1 毫克
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狡兔的最愛登場囉

但是巧克力的明顯比前者更乾 缺少了黏性

用叉子來開挖會"山崩" 狂掉碎屑

這款是六種口味當中 蛋糕甜度最低的

低糖微苦的蛋糕內點綴了高純度的香濃巧克力豆

看似樸實卻充滿誠意的一款巧克力蛋糕

吃著吃著 狡兔不小心被嗆到了

蛋糕碎屑跑進氣管裡 咳好一陣子

後來咳完含淚繼續吃底層時 咬到沙沙感

還以為是未熔化的砂糖 原來是約米粒大小的"蛋殼"

沒關係啦 常言道「人有失手，馬有亂蹄」

再說前陣子新聞播報對岸一名奇女子 她不吃蛋只吃蛋殼0.0

(狡兔寫出來會不會害傳說中的"阿章師傅"被扣錢啊@_@|||)









接下來這盒的口味是蘋果 / 草莓 / 香蕉

香蕉顏色比蘋果略深一些









蘋果馬芬產品介紹：
人氣：杯子蛋糕中的經典，味覺的雙重饗宴。
特色：直接撕開馬芬杯的瞬間，濃郁的真實蘋果香氣直撲鼻腔而來，
咬入口裡那瞬間，甚至嘗到了蘋果果餡，最簡單的杯子蛋糕，卻也是
最幸福的美食！
葷素：蛋奶素
甜度：微甜
食用：常溫、冷藏食用或微波加熱後食用，風味最佳！
成分：雞蛋、麵粉、糖、奶粉、蘋果餡
用油：奶油
保存：製作後常溫3天；冷藏5天
配送：常溫或冷藏配送 說明
3入裝：價格：105元／優惠價：53元　購買

營養標示 - 富迪卡-蘋果瑪芬
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每100公克
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熱量　　　　　370　 大卡
蛋白質　　　　5.2　　公克
脂肪　　　　　23　　 公克
　飽和脂肪　　8.6　　公克
　反式脂肪　　0　　　公克
碳水化合物　　35.6 公克
鈉　　　　　　82.3 毫克
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老實說 狡兔本來最不期待蘋果口味

不過撕開它的衣服後 先是滿滿的蘋果丁讓我驚訝

一口咬下 那滋味出乎意料讓我非常驚豔

被烹調過的蘋果果肉還保有脆度

吃起來酸酸甜甜好開胃喔 它的出現

完全顛覆了我之前對蘋果口味食物的印象

狡兔大推這個口味









香蕉馬芬產品介紹：
人氣：杯子蛋糕中的經典，味覺的雙重饗宴。
特色：那濃郁的香蕉味、辛苦熬製的香蕉果餡，與馬芬扎實而不甜膩的蛋糕體
融合在一起，更是替馬芬添增了萬分美味
葷素：蛋奶素
甜度：微甜
食用：常溫、冷藏食用或微波加熱後食用，風味最佳！
成分：雞蛋、麵粉、糖、奶粉、香蕉餡
用油：奶油
保存：製作後常溫3天；冷藏5天
配送：常溫或冷藏配送 說明
3入裝：價格：105元／優惠價：53元　購買

營養標示 - 富迪卡-香蕉瑪芬
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每100公克
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熱量　　　　　364　 大卡
蛋白質　　　　5.2　　公克
脂肪　　　　　21.2　 公克
　飽和脂肪　　8.1　　公克
　反式脂肪　　0　　　公克
碳水化合物　　38.2 公克
鈉　　　　　　68.8 毫克
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相較之下 香蕉口味的外表最平凡了









原來裡面暗藏玄機 看到了嗎

蛋糕內深色的點點不是陰影 全是小小的香蕉果餡

可以嗅得到淡雅的香蕉味 別出心裁的口味唷

這款蛋糕體跟巧克力是同掛 會山崩掉屑

也是甜度較低、質感更乾一些

我看其他委員似乎都十分讚賞香蕉口味

但我個人還是偏好有加果醬的馬芬

搭配果醬一起吃才不至於太乾









草莓馬芬產品介紹：
人氣：杯子蛋糕中的經典，味覺的雙重饗宴。
特色：草莓果醬與馬芬在舌尖交涉的瞬間，彷彿正在驚艷著人間美味，
切開馬芬杯的瞬間，更是有嘖嘖出奇的畫面，看那果醬充斥在馬芬內外，
更令人食指大動！
葷素：蛋奶素
甜度：微甜
食用：常溫、冷藏食用或微波加熱後食用，風味最佳！
成分：雞蛋、麵粉、糖、奶粉、草莓餡
用油：奶油
保存：製作後常溫3天；冷藏5天
配送：常溫或冷藏配送 說明
3入裝：價格：105元／優惠價：53元　購買

營養標示 - 富迪卡-草莓瑪芬
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每100公克
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熱量　　　　　369　 大卡
蛋白質　　　　4.6　　公克
脂肪　　　　　21.4　 公克
　飽和脂肪　　8.6　　公克
　反式脂肪　　0　　　公克
碳水化合物　　39.4 公克
鈉　　　　　　83.1 毫克
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因為草莓跟酸櫻桃口味的同質性頗高

先吃含大顆果肉的酸櫻桃 再吃熟悉的草莓

難免會覺得草莓表現普通了

不過這草莓果醬也是下手滿重的喔

陣陣香氣撲鼻 濃稠鮮甜帶有籽感

草莓控一定會喜歡的







◎ 狡兔心目中的排名：酸櫻桃>蘋果>藍莓>巧克力>草莓>香蕉







嘿嘿 各位看倌心動了嗎

現在新品嚐鮮優惠價一盒三入只要53元！！！！




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