富迪卡~扭轉傳統‧綜合鹹蛋糕 試吃 - 北投

http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33148441 (真相版)


--------------幻想版----------------


光陰似箭 邁入富迪卡第二週的試吃囉

本週提供的審核品項是綜合鹹蛋糕 三種口味各1/3

前陣子鹹蛋糕剛推出時 狡兔就覺得好另類啊

很幸運能夠率先品嚐 甘溫蛤









這次鹹蛋糕是用塑膠盒裝 外面套上紅色厚紙板

再用一個紙箱裝著寄來 所以蛋糕並沒有半點損傷

透明塑膠盒也許陳列方便 讓到店採買的顧客一目瞭然

以試吃品來說重要的是內容物 狡兔不太會計較外包裝

可是如果要當作禮品送人 很少人不重視包裝的

而廠商也明白這點 分成環保裝和禮盒裝

顧客們可以依個人需求加價選購









非常搶眼的紅色厚紙板套

我覺得下批改成柔和的淺色系會比較好

(狡兔OS：這樣算不算"雞蛋裡挑骨頭"呀@_@？)

倘若不是要辦喜事 大紅色給我的第一眼印象頗有壓迫感









貼心附上了塑膠刀子









上次試吃馬芬時標籤機壞了 後來已修復

所以這次有隨貨貼上各種口味詳盡的成份標示









※蒸烤鹹蛋糕建議食用方式如下：
大家從宅配先生送到貨時還是冰冰的鹹蛋糕
建議大家於常溫下擱置五～六分鐘，退冰讓蛋糕與常溫同，最美味喔









培根洋蔥鹹蛋糕商品介紹：

人氣：顛覆傳統的美食饗宴！
特色：洋蔥的香氣充斥在綿密的蛋糕夾層內，培根更是在和洋蔥拌炒中
吸收了彼此最精華的湯汁，再與如此絕佳的蛋糕體結合，這樣的美味絕配
，不嘗一口怎麼行呢！
葷素：葷
甜度：鹹味
食用：常溫或冷藏食用
成分：麵粉、雞蛋、糖、培根、洋蔥
用油：沙拉油
保存：製作後冷凍7天、冷藏3天
配送：冷藏或冷凍配送 說明
備註：此品項採冷凍宅配方式，收到商品請先放置冷藏自然解凍後食用；
也可以搭配其它冷藏商品一併計算運費（請於備註欄註明）

單條-環保裝（價格：180元／優惠價：126元）購買
單條-禮盒裝（價格：156元／優惠價：156元）購買


營養標示 - 富迪卡-培根洋蔥鹹蛋糕
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每100公克／重量（330g±10g）
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熱量　　　　　288　 大卡
蛋白質　　　　5.6　　公克
脂肪　　　　　18.8　 公克
　飽和脂肪　　4.1　　公克
　反式脂肪　　0　　　公克
碳水化合物　　24　 公克
鈉　　　　　　979 毫克
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<培根洋蔥鹹蛋糕>

在吃它之前 我一直在猜想它的味道

但我還是猜錯了 原以為"鹹蛋糕"完全是鹹的

沒想到蛋糕體的本身是甜中略帶點鹹

質感是綿軟細緻的 跟上次的馬芬正好相反









不只夾心的餡料 蛋糕表面也有灑點料

看上去更加美味可口 大加分喔

培根和洋蔥都是我很喜歡的食材

主要以黑胡椒來調味 鹹度拿捏得剛剛好

條狀洋蔥有些沒炒得熟透 硬質口感近似牛蒡絲

搭配帶汁又不會太硬的新鮮培根 真的好好吃









用料大方 每一口都咬得到培根

餡料夾帶了一些醬汁 卻沒有濡濕蛋糕變得噁心

吃起來鹹甜鹹甜 不覺得油膩









三色火腿玉米鹹蛋糕商品介紹：


人氣：顛覆傳統的美食饗宴！
特色：顛覆傳統鹹蛋糕的味覺，入口即化的蛋糕體配上火腿、玉米及三色豆，
更在蛋糕夾層填入大量內餡，吃入口中，真是人生一大滿足！
葷素：葷
甜度：鹹味
食用：常溫或冷藏食用
成分：麵粉、雞蛋、糖 、火腿、三色豆、洋蔥
用油：沙拉油
保存：製作後冷凍7天、冷藏3天
配送：冷藏或冷凍配送 說明
備註：此品項採冷凍宅配方式，收到商品請先放置冷藏自然解凍後食用；也可
以搭配其它冷藏商品一併計算運費（請於備註欄註明）

單條-環保裝（價格：180元／優惠價：126元）購買
單條-禮盒裝（價格：156元／優惠價：156元）購買


營養標示 - 富迪卡-三色火腿玉米鹹蛋糕
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每100公克／重量（330g±10g）
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熱量　　　　　317　 大卡
蛋白質　　　　6.9　　公克
脂肪　　　　　20.8　 公克
　飽和脂肪　　4.3　　公克
　反式脂肪　　0　　　公克
碳水化合物　　25.5 公克
鈉　　　　　　134 毫克
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<三色火腿玉米鹹蛋糕>

說實在的 這口味的外觀有紅有綠有黃最吸引人









它的餡料種類和口感也是最為豐富的喔

鮮彈的火腿、甜脆的紅蘿蔔、乾硬的青豆、熟軟的洋蔥

以及現刨下來的新鮮玉米 加上濃稠的醬汁

在綿軟蛋糕的包覆之下 每種食材的存在都清清楚楚

吃起來爽口不含糊









因為這些蔬菜本身都有甜度 尤其洋蔥丁特別香甜

比起上一款的口味 此款鹹蛋糕明顯偏甜了









肉鬆火腿鹹蛋糕商品介紹：

人氣：顛覆傳統的美食饗宴！
特色：清甜可口的海苔肉鬆，配上微鹹的火腿肉塊，再與入口即化的蛋糕體
結合在一起，送入口中那瞬間，彷彿肉鬆和蛋糕都口中的唾液所融化在一起，
這樣鮮美的味覺饗宴，只有吃下口才能體驗！
葷素：葷
甜度：鹹味
食用：常溫或冷藏食用
成分：麵粉、雞蛋、糖 火腿、海苔肉鬆
用油：沙拉油
保存：製作後冷凍7天、冷藏3天
配送：冷藏或冷凍配送 說明
備註：此品項採冷凍宅配方式，收到商品請先放置冷藏自然解凍後食用；也可
以搭配其它冷藏商品一併計算運費（請於備註欄註明）

單條-環保裝（價格：180元／優惠價：126元）購買
單條-禮盒裝（價格：156元／優惠價：156元）購買


營養標示 - 富迪卡-肉鬆火腿鹹蛋糕
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每100公克／重量（330g±10g）
------------------------------
熱量　　　　　316　 大卡
蛋白質　　　　7.2　　公克
脂肪　　　　　20.1　 公克
　飽和脂肪　　3.3　　公克
　反式脂肪　　0　　　公克
碳水化合物　　26.6 公克
鈉　　　　　　197 毫克
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<火腿肉鬆鹹蛋糕>

平常吃肉鬆的機會多 坦白說這款期待度最低









咦 肉鬆裡面還有海苔和白芝麻哩

微鹹的火腿呈現片條狀 以乾硬質地強調口感

食材雖然平凡 整體吃起來很清香呢

在古早味中融合了創新的概念









當然 這款不帶醬汁會比前兩款乾一些

(畢竟肉鬆弄濕會很噁啊)









總結來說 這三種口味狡兔都尬意

至於兔媽即使說鹹蛋糕有點奇怪吃不慣

但她的手和嘴仍然沒停下來

那種鹹甜滋味絕非腦袋可以憑空幻想的

也難以用文字精確地形容轉述

所以呢 大家快去買來嚐鮮就能解開疑惑嚕



◎個人喜好程度排行榜：培根洋蔥鹹蛋糕>三色火腿玉米鹹蛋糕=肉鬆火腿鹹蛋糕



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(立志當美食部落客...是條不歸路Orz)

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