富迪卡~布朗尼‧巧克力蛋糕 試吃 - 北投

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------------幻想版------------




哇嗚 富迪卡第三週的試吃登場

狡兔最最最最期待的布朗尼來了！！！！









咦 還多了手提紙袋呢

所以我這次拆封時 沒再失手把彈性捆繩剪斷XD









提袋跟裡面的紙盒是相同的圖樣

這濃濃的歐洲風情 不僅跟上次試吃的"馬芬"很搭

跟"布朗尼"也非常搭喔









包裝盒的部份上次介紹過了 請允許我快轉吧









總之 送禮十分體面









盒子側邊不忘貼上詳盡的標示

關於熱量 只能說品嚐美食要適可而止XD









往上掀開就能看到可愛的布朗尼囉

它是四四方方的扁平狀 個人比較欣賞美式的形狀 (轉眼珠)









我覺得胖嘟嘟的美式造型看起來高尚些

哎喲 其實不管布朗尼的外觀長怎樣

都是狡兔最愛的巧克力蛋糕啦

(狡兔OS：這樣寫好像太矯情了？)









貼心附上了塑膠刀子

但如果剛從冰箱拿出來要切 必須使盡吃奶力氣









(尺寸 18.5cm x 8cm x 3cm)

雖然size不大 重量卻不輕唷

店家應該是怕表面的核果在運送途中會掉落

所以特地把布朗尼裝進服貼的自黏袋內 外加一層保護









瞧瞧這沉穩的色澤 布朗尼的"屁股"好誘人

真想丟下相機先撲上去啃一口









<富迪卡‧布朗尼>

人氣： 巧克力製品經典
特色： 高純度巧克力製成的布朗尼，外皮酥脆而蛋糕體內濕潤綿密，若是在吃之前
將它放入烤箱內熱個1~2分鐘，巧克力香味更是濃厚，放入口中彷彿置身忘我國度。

葷素： 蛋奶素
甜度： 略甜
食用： 常溫.冷藏食用或微波加熱後食用,風味最佳！
成分： 雞蛋.麵粉.糖.60%巧克力
用油： 奶油
保存： 常溫4天.冷藏7天
配送： 常溫或冷藏配送;重量(300g±10g)
備註： 最棒吃法就是用烤箱烤過後，會讓布朗尼呈現外皮酥脆、中間巧克力溶化









撕開自黏袋後 我在盒底墊上保鮮膜

再將布朗尼擺放回原位 這樣下次較方便拿取









由於布朗尼送來時是常溫的狀態

狡兔當然迫不及待享用一塊啦









哇 核果烤得好香酥啊

雖然核果只是配角 希望能再多放一點會更好









我也不清楚我早先有無吃過純正的布朗尼(?)

兩個多月前試吃Lust Caution Chocolate的貴婦布朗尼

那是我首度注意到"布朗尼"這個蛋糕專有名稱

更讓我驚訝的一點 布朗尼的祖先居然是NG蛋糕

據說是美國一位黑人媽媽忘了將奶油打發的失敗品

這 稱得上是因禍得福吧XD









Lust Caution Chocolate的布朗尼是濃漿集中在一個區塊

而富迪卡的布朗尼 濃漿均勻散佈在蛋糕內耶

狡兔原以為如此紮實的蛋糕應該會很乾

結果出乎我意料 常溫狀態已有濕潤感

仍保有口感不至於糊爛 非常微妙剛好的比例

當中高純度的香濃巧克力 微苦略甜

忍不住一口接一口 完全不需要配茶水喔









烘烤後的布朗尼 表皮酥硬

裡面的濃漿受熱一化開 蛋糕體更加濕潤

天啊！怎會這麼好吃！！！！

以下狡兔要說的話 絕對是肺腑之言

這是我今年2010吃過最美味的巧克力蛋糕！！！！

(去年以前的記憶完全遺失了XD)









再來試試冷藏後直接吃

即使整個變硬 少了蛋糕的質感

但感動度絲毫不減 冷吃熱吃都超對味









淚推~狂推~大推~跳起來推！！！！



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(立志當美食部落客...是條不歸路Orz)

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