富美活海鮮 - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EzL2DMU ]

作者: AmandaFish (Amanda) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 富美活海鮮
時間: Sat Dec 24 12:09:46 2011

餐廳名稱：富美活海鮮

消費時間：2011年11月

地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號

電話：(03) 9962807

營業時間：10:30~21:00

店家網站：http://fumei.399.com.tw/


阿曼達美食日誌

http://www.wretch.cc/blog/Amanda390/34857967


宜蘭之旅的第二天，

天氣晴朗、艷陽高照，真是個適合出遊的好日子！

大夥兒在民宿吃完早餐之後，

便驅車前往蘇澳鎮的漁港準備品嘗美味海鮮囉！



約莫十一點就抵達目的地了，

可將車子停在港邊的停車場，

很多店家會派人會幫忙指揮停車，順便招攬生意

但我們早就決定好這天的用餐地點，

一下車就直衝「富美活海鮮」囉！



很好找，「海邊路111號」

一步入店門，映入眼簾的是裝滿 新 鮮 活 跳 跳 海產的水族箱

一旁的冷櫃上也有陳列了部分海產

都有小牌子標價在上面，不用怕被敲竹槓

青菜類有固定價錢，海產類多用秤的



基本上我們四個女生比較不會點菜

所以最簡單的方式就是請店員幫忙

告訴她想要吃什麼東西，店員會推薦適合的烹調方式，清蒸，熱炒，作湯...等

記得選的時候每道菜的料理方式最好不同喔！

這樣整桌吃下來感覺會比較豐富，不會吃起來調味都一樣




點好菜後就乖乖就定位啦！

才11點店內就已經有四、五桌客人了

每個圓桌上都已經先放置好小菜

(不過比較不受年輕女生歡迎，沒有人動...)



剛在民宿吃完早餐出門，所以四個人只點了兩碗飯來分

不過碗小小、飯少少



海帶芽 80元

炒高麗菜 (小) 70元

調味偏淡，旁邊的紅蘿蔔是生的，好硬 >"<

鮮蝦 (小) 180元

蝦子只要新鮮就好吃，肉質Q彈清甜

炒海瓜子 (小) 120元

這盤一端上桌，萍就發出疑問了，這是海瓜子???

她說和她以前看得海瓜子不一樣

阿曼達本來就很怕牡蠣、生蠔、九孔一類的東西

所以沒有研究，

不過這盤據大家的感想

雖然旁邊有九層塔，但是並沒有炒出香味

調味也偏淡，沒有本來炒海瓜子「下飯」的感覺



酥炸銀魚 160元

麵衣還白白的

感覺可以再多炸個三十秒會更香

不過這盤消很快，沾上胡椒粉

阿曼達還跟店家要了番茄醬

敢情我們是把它當薯條在吃了?



味增魚湯 (秤重) 220元

魚可以做成薑絲湯或者是味增湯

選味增是因為還有豆腐可以吃，HA!

等了好久好久，其它菜都吃光了，湯才終於上來

大廚將魚切成四塊，一人一塊剛剛好


飯後水果和甜點

柳丁和黑糖紅豆麻糬

麻糬裡面的紅豆泥甜到好可怕 >"<

剩兩個都沒人敢吃了...



吃飽要離開時已經12點多

一、二樓都坐滿，門口也湧現人潮了

整桌菜吃下來，並沒有哪道菜特別令人感到驚艷

甚至有點小失望

(還是阿曼達家裡大廚把拔煮得最好吃 )

下次再來宜蘭的話，應該會在停車場旁挑間小海產店吃吃看囉！




--

--