富狀元豬腳極品 豬腳便當吃光光 - 台中

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作者: boraling (角落看世界) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 富狀元豬腳極品 豬腳便當吃光光
時間: Mon Mar 4 20:47:19 2013

富狀元豬腳極品/享用時間2013.02
店家地址：台中市美村路一段203號
電話：04-23013588
圖文版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/134914412

可憐了尾牙抽到獎品的苦主，這接天總是有點心吃不完，礙於點心下午茶吃太多，只好撥
一份苦主的捐贈來吃午餐便當，
而辦公室這一群不管台北人、台中人都愛吃富狀元豬腳便當，所以就請店家外送了將近30
個便當來嚐嚐。

店家也很厲害，知道我們上次外送便當是在一年前，去年有位同仁考上土木技師請大家吃
豬腳便當。

豬腳便當的內容物和去年一樣，豬腳、油豆腐、筍乾。

油豆腐滷的油亮，味道也很讚，吃起來時感覺表皮感覺帶著有點Q彈不軟爛。
筍乾的品質很讚，沒有吃到我很害怕的票白水味道。

豬腳是由中節和腳蹄一起搭著的，豬腳皮滷的很油亮，還有帶些瘦肉(像是滷肉飯湯汁淋
上去的)，
白飯上淋有滷汁很美味且很下飯。

吃富狀元豬腳時一定要佐上他們家的辣椒，只能用美味且銷魂來形容。

這樣一個便當其實算很大，但是配上了滷汁後會不小心的一口一口就吃光光，吃到撐的哩
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藍天瓶子http://bennyling.pixnet.net/blog

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