家中有小孩喜歡吃麻薏嗎 - 台中

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By Enid
at 2022-07-05T17:26

Table of Contents


麻薏
據說是只有台中人會吃的一道料理
(我也不清楚為什麼沒有傳到外縣市)

植物本身有點苦味
所以外面賣的湯多半會搭配一塊番薯

有些人直接喝
有些人會澆飯吃

熱的、涼的、冰的都有愛好者


我從小時候就很愛喝
但家中的老人都很驚訝
說居然有小孩喜歡

到現在我20多歲了，我阿罵看我喝的時候還是會這樣講


那各位台中人家裡有青少年或是小孩也喜歡喝嗎
還是這真的是只屬於老人的食物



另外有人知道為什麼麻薏跟茴香都只專屬於台中嗎
台灣就這麼小
沒有什麼氣候、地形的問題導致無法栽種吧

還有甜辣醬內射包子的習慣
也沒有外流至別的地區

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Tags: 台中

All Comments

Puput avatar
By Puput
at 2022-07-06T11:14
我喜歡
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By Andy
at 2022-07-07T05:01
大麵羹也沒外流
Queena avatar
By Queena
at 2022-07-07T22:49
我也喜歡
Isabella avatar
By Isabella
at 2022-07-07T15:24
通常小朋友對苦味比較敏感，所以不太喜歡
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By Regina
at 2022-07-08T09:12
飲料還蠻好喝的
內射包子讚
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By Edith
at 2022-07-07T15:24
地瓜加多一點 煮起來會甜甜的吧
Liam avatar
By Liam
at 2022-07-08T09:12
麻薏+1 茴香+1 厚呷.....
Edith avatar
By Edith
at 2022-07-07T15:24
加地瓜超好吃欸 很多東西雖然有苦味但還是很美味啊
Cara avatar
By Cara
at 2022-07-08T09:12
地瓜要先蒸過再弄碎加到麻薏，還有要加吻仔魚才好吃
啦！
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By Damian
at 2022-07-07T15:24
喜歡！
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By Ida
at 2022-07-08T09:12
小時候就很喜歡麻薏
Ida avatar
By Ida
at 2022-07-07T15:24
我家也會另外煮鹹的，覺得好吃不過我不是小孩
Selena avatar
By Selena
at 2022-07-08T09:12
地瓜不要先蒸熟，加下去煮湯才會甘
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2022-07-07T15:24
我啊小時候就喜歡
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By Delia
at 2022-07-08T09:12
麻意珍珠奶茶 讚 ~
Anthony avatar
By Anthony
at 2022-07-07T15:24
不要太苦、我家小孩都會一次喝兩、三碗
Yedda avatar
By Yedda
at 2022-07-08T09:12
我記得之前發文把蔴薏跟吻仔魚羹搞混被笑==
Lauren avatar
By Lauren
at 2022-07-07T15:24
我愛麻薏到都把葉子曬乾，用日曆紙捲來抽
Puput avatar
By Puput
at 2022-07-08T09:12
你早說嘛、下次鄰居在端來、給你喝
Agnes avatar
By Agnes
at 2022-07-07T15:24
我家小孩都喜歡 微微苦而已吧
David avatar
By David
at 2022-07-08T09:12
朋友在日本賣 muâ-ínn 麵，日人蠻喜歡的
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2022-07-07T15:24
台中好料推廣老外不錯喔muâ-ínn
Rachel avatar
By Rachel
at 2022-07-08T09:12
秋水茶也沒外流，以前帶一箱去學校宿舍沒人聽過
Brianna avatar
By Brianna
at 2022-07-07T15:24
我家都會包茴香水餃
Iris avatar
By Iris
at 2022-07-08T09:12
記得幼稚園的點心就出現過麻薏湯，小時候不知道那是
麻薏，以為就是蔬菜湯XD
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2022-07-07T15:24
樹薯不是蕃薯捏
Quanna avatar
By Quanna
at 2022-07-08T09:12
加地瓜超好吃！！！
Oscar avatar
By Oscar
at 2022-07-07T15:24
好吃
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By Frederica
at 2022-07-08T09:12
麻薏好吃耶！麻薏、秋水茶、東泉內射真的好奇怪都傳
不出台中XD
Frederica avatar
By Frederica
at 2022-07-07T15:24
冰的不錯吃
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By Frederic
at 2022-07-08T09:12
我自己從小就很愛 會苦嗎 我覺得比苦瓜還不苦欸
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By Megan
at 2022-07-07T15:24
麻薏是不會有苦味的，處理的過程就會把苦汁揉掉
若是吃到有苦的，就是處理的比較隨便
Frederica avatar
By Frederica
at 2022-07-08T09:12
揉的過程很費力費時間
Anthony avatar
By Anthony
at 2022-07-07T15:24
之前都吃東興市場口賣飯糰阿姨的蔴薏
吃起來沒苦味 感覺很像翡翠海鮮羹
Kristin avatar
By Kristin
at 2022-07-08T09:12
麻薏，要先把葉子的筋挑掉，一片一片挑，很費時間
再來就是要把苦汁揉掉，再次費時間，所以賣的店家
Ethan avatar
By Ethan
at 2022-07-07T15:24
也就是少少的，很正常
Caroline avatar
By Caroline
at 2022-07-08T09:12
很喜歡欸 有地瓜的讚爆 目前還沒20
George avatar
By George
at 2022-07-07T15:24
我外甥女才2歲，但是超愛麻薏
Linda avatar
By Linda
at 2022-07-08T09:12
我超愛
Brianna avatar
By Brianna
at 2022-07-07T15:24
從小就吃
Jake avatar
By Jake
at 2022-07-08T09:12
加地瓜超好吃
Annie avatar
By Annie
at 2022-07-07T15:24
我喜歡，記得裡面會加地瓜
Oliver avatar
By Oliver
at 2022-07-08T09:12
從小吃到大...不管怎麼吃都愛
Kama avatar
By Kama
at 2022-07-07T15:24
很多都從小就開始（訓練）吃呀，我
也不知道茴香只有台中有？
Sandy avatar
By Sandy
at 2022-07-08T09:12
外地人表示驚訝！明天去板上推薦的2家買來吃吃看
Candice avatar
By Candice
at 2022-07-07T15:24
超好吃 還要加地瓜跟秋葵！！
Ethan avatar
By Ethan
at 2022-07-08T09:12
我也都澆飯吃
Necoo avatar
By Necoo
at 2022-07-07T15:24
我也愛 台中式冷湯很消暑
Liam avatar
By Liam
at 2022-07-08T09:12
茴香草很多地方都有,但香味濃厚很多人不敢吃就顯的
流傳不廣
Iris avatar
By Iris
at 2022-07-07T15:24
蔴薏也是,在雲林也都有看到過,但都是自已在吃而已
Franklin avatar
By Franklin
at 2022-07-08T09:12
我也喜歡 小時候就開始吃了 大麵羹+麻益
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2022-07-07T15:24
外地來念書 第五年了 其實挺喜歡的 夏天吃很退火
Olivia avatar
By Olivia
at 2022-07-08T09:12
從小就很愛
Poppy avatar
By Poppy
at 2022-07-07T15:24
真的 小時候吃習慣 讀大學才發現是台中特產
Hedda avatar
By Hedda
at 2022-07-08T09:12
很愛
Lauren avatar
By Lauren
at 2022-07-07T15:24
小孩不會喜歡吃這種東西
老人才喜歡
Kama avatar
By Kama
at 2022-07-08T09:12
中部特產 外縣市不是不喜歡不然就是種不起來 還季
節限定
Hardy avatar
By Hardy
at 2022-07-07T15:24
專屬於台中？要確定餒？還是只是自以為？
Ethan avatar
By Ethan
at 2022-07-08T09:12
小時候很喜歡但長大老一輩過世就吃不到那個味道了
Emily avatar
By Emily
at 2022-07-07T15:24
從小到大都喜歡+1
Madame avatar
By Madame
at 2022-07-08T09:12
把主葉脈撕掉 放入袋子邊搓揉邊潑水沖掉青汁 處理不
Quintina avatar
By Quintina
at 2022-07-07T15:24
好就會有苦味
Frederica avatar
By Frederica
at 2022-07-08T09:12
我媽在時很愛煮 但我都只吃番薯 所以我媽為了我 會
放大量的番薯QQ~
Agatha avatar
By Agatha
at 2022-07-07T15:24
彰化老家也會吃的
Quintina avatar
By Quintina
at 2022-07-08T09:12
埔里也有賣大麵羹阿
Selena avatar
By Selena
at 2022-07-07T15:24
彰化老家吃過＋1
Frederic avatar
By Frederic
at 2022-07-08T09:12
我小時候都吃我奶奶做的，好想念
Isabella avatar
By Isabella
at 2022-07-07T15:24
茴香南部一堆
Jessica avatar
By Jessica
at 2022-07-08T09:12
雲嘉都有種茴香吧 要不然你菜市場是怎麼買到的?台
中蔬菜農地那麼少，茴香南部不只煮湯 還炒蛋 加薑清
炒 炒肉 蒸魚還有搭配羊肉
Thomas avatar
By Thomas
at 2022-07-07T15:24
而且麻薏是台中市南屯區特有飲食文化，只是久了出
嫁外出或是搬家會外溢到台中其他區
James avatar
By James
at 2022-07-08T09:12
冰麻意+1 ，熱的完全不能接受
Rachel avatar
By Rachel
at 2022-07-07T15:24
小時候也很喜歡 現在很難找到喜歡的
Carol avatar
By Carol
at 2022-07-08T09:12
一次也沒喝過 真好奇是多苦 哪種苦的滋味
Thomas avatar
By Thomas
at 2022-07-07T15:24
冰的最讚
Sandy avatar
By Sandy
at 2022-07-08T09:12
原來這麼多人喜歡，小時候看阿嬤揉麻薏覺得很像爆
掉的蠶寶寶，覺得很可怕，長大還是不願意嘗試，看
來該克服自己的恐懼了下次有機會要試試看

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