宵夜 新撰組拉麵 半熟牛拉麵 號稱地表最 - 台中

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By Doris
at 2020-09-22T11:31

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店名:新撰組拉麵
地址:台中市西區模範街34巷3號
電話:04-2301-6448
營業時間:17:00–01:00 週一週二公休 週日~00:00

圖文:https://auntie.tw/funfood-beef-noodles/

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前幾天在網路上看到了這家「新撰組拉麵 」,位於台中模範街上,

還是開到半夜的宵夜美食,這次剛好回台中就跟朋友跑來吃宵夜,

外帶的人也不少,真的是越晚生意越好呀!

新撰組拉麵以牛肉拉麵為主,分成各種牛部位拉麵,

還可以選湯頭濃度跟辣度,不夠辣還可以再加店家特製的味噌朝天椒辣醬,

看到牆上還有挑戰極辣的挑戰成功客人的照片,感覺蠻厲害的!

入座後會先上無糖茶飲,還可以免費續,很不錯。目前粉絲頁按讚的話還會送小菜喔!

半熟牛拉麵 NT.250

選了湯頭一般濃度,碗邊邊還有放上一圈半熟的翼板牛,

吃的時候再把牛肉片泡進熱湯裡。

湯頭喝起來帶著微微辣度跟花椒的麻度,其實喝起來有點像是滷味的醬汁,

跟原本想像的牛肉湯頭有點差距。拉麵的口感也偏硬一些,

不過翼板牛泡得半熟後軟軟嫩嫩的口感跟味道很棒,如果高麗菜換成碎洋蔥,

可能會更好吃!

地表最強牛肉拉麵 NT.450

朋友點的什麼部位都有牛肉拉麵,除了剛剛的半熟翼板牛外,

還多了牛筋、牛腱、牛肋條、煙燻牛腱牛肋,滿滿一碗很牛!

同樣是一般口味,配菜是一樣的,同樣的是牛肉的表現很不錯,

口感不乾柴又入味,比主食拉麵搶戲很多!

雖說這次來用餐,沒有很愛新撰組拉麵的拉麵湯頭,

不過牛肉倒是蠻好吃的,深夜能吃到肉多多拉麵也是很不錯啦

,覺得男生可能會比較愛嚕,用餐經驗分享給大家!

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Tags: 台中

All Comments

Poppy avatar
By Poppy
at 2020-09-25T08:37
這家好吃,推
Kumar avatar
By Kumar
at 2020-09-28T05:43
抹布擦桌子後超臭 瞬間食慾降到冰點
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By Audriana
at 2020-10-01T02:49
吃過一次 但是覺得好貴 還不錯 現在的麵都好貴
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By Hamiltion
at 2020-10-03T23:56
麵條超好吃
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By Wallis
at 2020-10-06T21:02
算蠻貴的...
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By Charlie
at 2020-10-09T18:08
香料太重了..
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By Quanna
at 2020-10-12T15:14
吃過一次 湯底全是八角碎片 整碗湯都是八角味超噁
FB反應也只是說可能當天製作有問題 抱歉這樣
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By Steve
at 2020-10-15T12:21
不會再去的店

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By Kelly
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