客滿樓食記 - 新北雙和

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店名：客滿樓
地址：永安捷運站對面巷子裡
電話：不清楚
價位範圍：每盤均一價45
營業時間：不清楚耶，只知道中午場好像到下午三天，晚上從五點開始
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首先，讓我先對 makio大說生抱歉，

我是有看過您的文章有關客滿樓造成你們附近住戶的困擾，

但是我又實在很喜歡吃廣東點心，所以還是跑去吃吃看了！！


以下是吃完後的心得：

我必須先說，有關於廣東點心，其實我只是愛吃，但是對於我女友來說，

那就不只是吃而已，那是一種家鄉的味道，因為他是香港人，

而今天的心得文有部分內容來自於他的看法！因此也許有些地方會讓人覺得

有點過於苛刻！！

今天下午約莫兩點鐘抵達餐廳，

餐廳的位置不難找，裡面的裝潢以及擺設對我來說還算及格！

上菜也不算太慢，等的時間還好！！


今天我們點了：

1. 蟹黃燒賣
2. 鳳爪
3. 鮮蝦腸粉
4. 廣州炒麵
5. 烤奶油白菜
6. 蘿蔔糕
7. 冰奶茶

首先，我們進到餐廳找到位置坐下後，馬上有服務人員來服務，

介紹點餐的方式，此時我有點覺得怎麼少了點什麼的，

後來才發現，他沒有問我們要喝什麼茶耶，總覺得飲茶少了這個環節怪怪的，

不過自助區有個大的保溫桶裡面有茶，可以自己加，但是少了桌上的茶壺總是覺得，

少了些什麼！！接下來點完餐後一道道點心端上桌了，


蟹黃燒賣的部分，其實老實說，這道點心我覺得是基本品，到處吃的感覺對我來說都

差不多。所以我給他及格。


鳳爪，其實我覺得不是很好吃，但是說不上來哪裡不好吃，就是口感不太對，

但是因為說不出來，所以我還是給了他及格。


鮮蝦腸粉，味道跟其他家的不太一樣，我女友說，腸粉用的醬油是要特別調製過的，

有些茶樓還當他是寶，不隨便外傳的秘方！她說，客滿樓的腸粉用的醬油太臺灣味，

她吃不習慣，應該是因為家了油蔥的關係！我則是覺得不難吃啦，只是不太習慣！


廣州炒麵，我吃了一口就沒吃了，整個就是很沒味道。應該要有點脆脆的也不夠脆，

好像煮好放了很久一樣！而我女友則是默默的無言看著我，然後說，這也能叫廣州

炒麵？


烤奶油白菜，哇，這可是我最愛的點心之一，怎麼知道我女友告訴我，香港酒樓沒有

這道菜的，應該是台灣自己發明的！她來台灣後也喜歡上這道菜，

但是客滿樓烤的真的只能用難吃形容，沒有cheese味，沒有奶油味，

表面那層是很脆沒有錯，但是一點香味也沒有，吃進嘴裡完全不覺得有吃烤白菜的感覺。


蘿蔔糕，是我女友最愛的點心之一，但是女友說，香港茶樓吃點心一般是沒有習慣沾

醬油或是調味料的，所以女友跟我去吃飲茶一般都是不沾醬，就算沾也是一點點！

但是今天蘿蔔糕端上桌我女友就皺了眉頭，因為三片蘿蔔糕上，淋滿了油糕，

但是女友還是夾了一口放進嘴裡，然後只說了，嗯嗯，不好吃三個字，

應該是粉家太多了吧！我吃了則是覺得還好阿，就一般蘿蔔糕不都是這樣嗎？


冰奶茶，據我女友的說法，台灣奶茶有獨特的風味，但那限定於布丁奶茶，

那是他在台灣唯一喝的臺灣味奶茶，說真的，我也超愛喝港式奶茶的！

女友說台灣的奶茶普遍奶味過重茶味太少，所以今天的冰奶茶，

她一如往昔，一口也沒喝，而我呢，就覺得阿不就一般奶茶嗎，還好啦！！

結帳時共315元，真的不算貴！！


結論:一共點了六樣點心，但只有兩樣東西及格，因此我們不可能再去第二次了！




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