客家炒麵 - 苗栗

我很愛吃麵 不管是乾麵湯麵還是炒麵

大學在新竹四年 上台北工作也快十年了

要找到像水上人家或是小木屋那種炒麵好像不多

新竹城隍廟好像也是這種 不過我覺得沒有苗栗的好吃就是了

大部分都是像阿忠那樣炒了直接裝盤的

而不是炒了放在蒸籠上蒸(?)

打到這我又想吃了

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