宜蘭羅東豬肉較沒有騷味的豬肉攤 - 宜蘭

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By Irma
at 2017-02-23T15:03

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我是料理新手,
去南館市場地下室買豬肉,
沒有特別記哪一間店看有人潮就買,
買三次有兩次有豬肉腥味,
料理都有使用米酒處理醃製再加上重口味調味但還是很臭,查了一下網路資料網友表示豬
肉會有腥味主要是不新鮮或著白豬味道比較重。

分享一下自身經驗,因為上班時間沒空去市場,很多時候圖方便都去全聯買食材,它們的
豬肉目前沒有吃過有明顯肉腥味的,買打8折的即期肉品味道也沒有太大異常(喜X惠冷藏
肉品有味道也不推,超市生鮮的新鮮度全聯>喜x惠)。

雖然超市方便但會想上傳統市場採購肉品,所以想問一下各位宜蘭版友,有沒有推薦的豬
肉攤?

感謝大家~~~~~~~

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Tags: 宜蘭

All Comments

Doris avatar
By Doris
at 2017-02-27T20:47
純精路中山路口有一間現宰的,賣晚上
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2017-03-04T02:32
宜陽牧場
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By Caroline
at 2017-03-08T08:17
宜陽牧場的豬肉好吃無腥味,但價位高一點
Edith avatar
By Edith
at 2017-03-12T14:01
宜陽牧場+1
Lily avatar
By Lily
at 2017-03-16T19:46
1樓,那家不是賣晚上,而是他們家的豬肉比較早到,所以
比較早就在處理
Catherine avatar
By Catherine
at 2017-03-21T01:30
黑豬肉有考慮嗎?不過價錢比較貴
Annie avatar
By Annie
at 2017-03-25T07:15
借本文問個問題,之前同學婆婆說在頭城買豬肉,他說那間有
機器可以切肉片,一般要切片都要凍一下,同學婆婆說只有那
間有那種機器,想問問頭城人有人知道那間豬肉攤是在頭城哪
嗎?謝謝
Emma avatar
By Emma
at 2017-03-29T13:00
直接可用常溫肉切薄片
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2017-04-02T18:44
羅東民生市場早上就很多攤可以選,都是當天現宰的豬
,白豬黑豬肉都有喔
Brianna avatar
By Brianna
at 2017-04-07T00:29
五結監理站附近,九澄對面
Delia avatar
By Delia
at 2017-04-11T06:13
樓上說的是肉品市場吧?中里站那邊
David avatar
By David
at 2017-04-15T11:58
那個一般人不能進去~ 民生市場就很多攤位可以去看看
Puput avatar
By Puput
at 2017-04-19T17:43
常溫喔,自己去查細菌生長週期..
Jacky avatar
By Jacky
at 2017-04-23T23:27
我比較烏鴉嘴,現在都21世紀了,日本歐美都很少傳統豬肉攤
了,臺灣還在討論溫體豬口感多好

costco好事多代買

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By Donna
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各位版友好啊!228連假剛好會前往好事多一趟,想說看看有沒有宜蘭的版友需要協助代買 。 預計2/27(一)早上10:00收單 (視商品多寡決定是否提早收單) 2/27(一)前往costco 2/28-3/1 面交 以下注意事項如果可以配合的話,可來信討論喔!! 1. 每樣商品需10元代買費 2. 同一 ...

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