宜蘭羅東豬肉較沒有騷味的豬肉攤 - 宜蘭

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我是料理新手,
去南館市場地下室買豬肉,
沒有特別記哪一間店看有人潮就買,
買三次有兩次有豬肉腥味,
料理都有使用米酒處理醃製再加上重口味調味但還是很臭,查了一下網路資料網友表示豬
肉會有腥味主要是不新鮮或著白豬味道比較重。

分享一下自身經驗,因為上班時間沒空去市場,很多時候圖方便都去全聯買食材,它們的
豬肉目前沒有吃過有明顯肉腥味的,買打8折的即期肉品味道也沒有太大異常(喜X惠冷藏
肉品有味道也不推,超市生鮮的新鮮度全聯>喜x惠)。

雖然超市方便但會想上傳統市場採購肉品,所以想問一下各位宜蘭版友,有沒有推薦的豬
肉攤?

感謝大家~~~~~~~

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All Comments

Doris avatarDoris2017-02-27
純精路中山路口有一間現宰的,賣晚上
Zenobia avatarZenobia2017-03-04
宜陽牧場
Caroline avatarCaroline2017-03-08
宜陽牧場的豬肉好吃無腥味,但價位高一點
Edith avatarEdith2017-03-12
宜陽牧場+1
Lily avatarLily2017-03-16
1樓,那家不是賣晚上,而是他們家的豬肉比較早到,所以
比較早就在處理
Catherine avatarCatherine2017-03-21
黑豬肉有考慮嗎?不過價錢比較貴
Annie avatarAnnie2017-03-25
借本文問個問題,之前同學婆婆說在頭城買豬肉,他說那間有
機器可以切肉片,一般要切片都要凍一下,同學婆婆說只有那
間有那種機器,想問問頭城人有人知道那間豬肉攤是在頭城哪
嗎?謝謝
Emma avatarEmma2017-03-29
直接可用常溫肉切薄片
Carolina Franco avatarCarolina Franco2017-04-02
羅東民生市場早上就很多攤可以選,都是當天現宰的豬
,白豬黑豬肉都有喔
Brianna avatarBrianna2017-04-07
五結監理站附近,九澄對面
Delia avatarDelia2017-04-11
樓上說的是肉品市場吧?中里站那邊
David avatarDavid2017-04-15
那個一般人不能進去~ 民生市場就很多攤位可以去看看
Puput avatarPuput2017-04-19
常溫喔,自己去查細菌生長週期..
Jacky avatarJacky2017-04-23
我比較烏鴉嘴,現在都21世紀了,日本歐美都很少傳統豬肉攤
了,臺灣還在討論溫體豬口感多好