宜蘭羅東‧排隊店之帝爺廟口喥咕麵 - 宜蘭

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消費時間：2012/8

這家超有名喥咕麵就算搬家，
想吃到還真會讓人喥咕，傳統口味質樸難忘啊

基本上這次走宜蘭行程，
擺明就是以食尚玩家的方式處理，
每天平均是八家店左右

所以包括時間跟胃容量，
都是要考慮在內的範圍，
與地頭蛇討論之後
決定把這家人氣超旺的帝爺廟口喥咕麵，
放在比較前段的行程當中（也要錯開用餐時間）

但人算不如天算，嘿嘿！這家還一樣超多人
（下午三點多照樣是排排排）

先來看看這家的外觀，
雖然是老店但因為換過地方，
所以整體還算是乾淨也不舊
但好玩的地方是，
煮麵跟等待的地方比裡面用餐區域大上不少
（大概是一倍大）

這點倒是令人相當不解，
等等再帶大家到用餐區裡感受一下（真的頗擠）

別以為是小店，來就是要拿號碼牌
（接下來就準備跟店名一樣，開始喥咕了）

二十分鐘過去了
說真的，等了快30分鐘

等待區就有小白板上寫著菜單，
不管什麼都只有兩種價錢，小碗30元大碗45元

基本的組合就是乾麵　餛飩麵（湯）　
魚丸麵（湯），價錢就是30元
想升級大碗或是魚丸餛飩都想要，當然就是45元

一大堆碗擺在桌上，動作雖然是不慢，
但因為數量實在太大了，呼～（等待）

好的，等了30-35分鐘之後，
終於得以進入用餐區 到底環境有多擠，
嗯！各位好朋友可以自己感受一下

右邊的區域也是一樣，但大家都吃的很開心
簡簡單單的菜色，價錢也是合理

好啦！等很久的喥咕麵終於上桌了
看起來不起眼的乾麵與餛飩麵，
再加上餛飩魚丸湯，到底有什麼魅力呢？

乾麵（30元）以份量跟賣相上來說都不是太起眼，
就是走那種傻瓜乾麵型風格

嗯！味道清爽中有一點點家鄉味，
也難怪人潮永遠都是滿滿滿
這味道真的不會讓大家有驚豔的感覺，
但卻有一種回到家的味道

餛飩湯（30元）
這也是走傳統感覺，肉餡跟個頭都不算太多，
味道走濃厚路線

麵條口感算是Q彈，但咬起來不會過硬，
湯頭有點淡淡胡椒味道
就算多吃也不會膩口，可能也是這樣，
所以不管是在地人或觀光客都愛來

魚丸不算大，但咬起來軟中帶Q
跟餛飩相比，我倒是更喜歡（福州）魚丸的內餡
如果是喜歡傳統麵點的朋友，
建議可以來這裡試試看，但至於要排隊這件事

看來也是怎樣都躲不了，再加上附近不是太好停車，
所以大家可要先找好位置
再乖乖到店裡拿號碼牌哩！！
大概平均都是20分鐘左右唷！！



帝爺廟口喥咕麵

地址：宜蘭冬山鄉廣興路142號（羅東高工斜對面）
電話：（03)9610120

營業時間：上午十點半到賣完為止


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