宜蘭羅東 御饌鐵板燒 平價好選擇 - 宜蘭

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作者: traveler0 (我愛旅行) 站內: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東 御饌鐵板燒 平價好選擇
時間: Tue Oct 14 14:52:27 2014


餐廳名稱：御饌鐵板燒
消費時間：2014年/9月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：宜蘭縣羅東鎮忠孝路13之1號
電話：03-954-6435
營業時間：11:00~14:30，17:00~23:00
每人平均價位：130+
推薦菜色：蔥花蛋、牛肉、蟹肉


有圖無音樂無閃光好讀網誌版:

http://nickhow.pixnet.net/blog/post/394612427

這次來到宜蘭羅東兩天一夜小旅行，在民宿放空一下子就天黑了

肚子也餓了起來，果然是悠閒快樂的時光過得特別快

雖然在房內躺按摩椅泡澡懶得出門，不過肚子不爭氣的給我叫了起來

於是就到了羅東市區附近覓食囉

▲御饌鐵板燒位在羅東忠孝路上，這條算是有點像巷弄的小路

有時許多美食都會隱身在小巷之中，讓人有挖到寶的感覺

▲除了一般平價鐵板燒的鐵板吧台座位，御饌也有提供一般的桌椅座

適合讓好友或家人聚會比較好的互動跟交流，恩，就是聊天

▲不過我覺得就是要坐在鐵板前才有感覺，可以一邊看師傅料理食物

一邊滿足食慾填飽肚子，所以當然選擇吧台座囉

▲這就是菜單跟價目表，價錢從一人100出頭到700塊都有，可以滿足不同族群

今天我們是兩人用餐，所以就乾脆點了雙人A餐囉

這樣晚點才有辦法再戰在地人推薦的幽靈油飯 (謎之音:也太會吃)

雙人A餐總共有牛羊豬三選二、蟹肉、養生總匯菇，還有高麗菜跟豆芽菜

▲雖然客人來這都是要吃飯的，但是在這吃鐵板燒還有一些報紙雜誌可以看，很特別吧

▲飲料的部分是自助無限取用，有紅茶跟山粉圓

甜度的部分不會太甜，清涼解渴

▲點餐附贈的紫菜蛋花湯，算是很清爽的口味

適合鐵板燒這種重口味的主餐

▲只要有點餐都有附上白飯，這裡白飯是無限的

吃完跟服務人員說就可以續，不用擔心吃不飽唷

▲看師傅開始準備我們的餐點了，看著菜在鐵板上發出滋滋的聲音

陣陣香氣撲鼻而來，肚子似乎又更餓了，哈哈

▲一般吃鐵板燒，鐵板上都會鋪上鋁箔紙，一來為了衛生二來可以保溫

但這裡不像其他的鐵板燒是用鋁箔紙，而是使用感覺較有質感的瓷盤

▲桌上有些調味料，如鹽、胡椒等等，覺得味道不夠可以自己添加調味

不過我覺得其實口味算是頗重了，所以這些都沒用到

▲首先送上的是這個高麗菜，微鹹小辣加上些蒜頭的香氣

甜脆的高麗菜相當的開胃下飯，作為這一餐的開場

▲養生總匯菇由香菇、杏鮑菇、金針菇等等綜合而成

加上些許醬油調味，再加上些蔥花，口感滑嫩好吃

▲這道看起來有點像蛋捲的是另外加點的蔥蛋

因為捲起來的關係，所以裡面是比較嫩一點的口感

表皮的部分因為鐵板煎過所以有較重的香氣

上面撒上些胡椒跟醬油膏，好吃

▲蟹肉的部分算是飽滿鮮嫩，加上表皮煎得焦香的蛋

另外跟九層塔一起拌炒後，香氣十分濃郁

非常下飯，是好吃的一道菜

▲接下來換肉上場了，首先這道是豬肉

上面加上洋蔥、蔥花、蒜頭後再加上醬汁快炒後上桌

▲我覺得這是屬於味道比較重的一道菜，不過剛好可以配著白飯

豬肉加上些微的黑胡椒香氣、搭配著甜脆的洋蔥一起吃更是絕配

▲牛肉的話也是一樣用洋蔥跟蔥花一起拌炒

醬料的部分跟豬肉大同小異

▲差別在於牛肉的香氣比較夠、口感也較豬肉為嫩一點

我覺得我喜歡牛肉勝過豬肉一些

▲吃到這裡其實已經很飽了，不過還有雙人份的豆芽菜

相較於剛剛吃的肉品，豆芽菜相對清爽許多

另外小辣的調味也相當爽口

▲飯後接著就是甜點囉，看師傅在鐵板上用貌似麵糊的東西

一個一個圓形的似乎是類似銅鑼燒之類的甜點吧

▲不過其實不是銅鑼燒是麻糬，在鐵板上的原來是麻糬的粉

一看之下還以為是銅鑼燒，誤會大了

中間包上紅豆餡，上面則撒上花生粉，香氣十足

▲內餡甜度適中，相當爽口

也為這一餐畫下個完美的句點囉



總結:

以價位來說，御饌鐵板燒算是平價

餐點的部分食材新鮮、份量也很足夠

如果在羅東想要吃鐵板燒，或跟三五好友聚餐

御饌鐵板燒會是一個好選擇


餐廳資訊:

餐廳名稱:御饌鐵板燒

餐廳地址:宜蘭縣羅東鎮忠孝路13之1號

餐廳電話:03-954-6435

營業時間:11:00–14:30, 17:00–23:00



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