宜蘭礁溪 滷之鄉 - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FpC4DLw ]

作者: imetkr (imetkr) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭礁溪 滷之鄉
時間: Mon Jun 4 22:07:00 2012


餐廳名稱：宜蘭滷之鄉
消費時間：2012年/3月
地址：宜蘭礁溪鄉礁溪路五段69號(礁溪旗艦店)
電話：(03)987-4600


圖文版請見: http://dersegen.pixnet.net/blog/post/8650009


這家賣冰鎮滷味的滷之鄉是我在做行前功課時，看到食尚玩家有介紹，裡面賣了一個特殊
的產品叫做古椎骨（鴨尾骨），覺得挺好奇的，就想說晚餐的時候來試試看。


結果，朋友到下午就突然餓了，我們在礁溪路上走了一段路都沒看到甚麼好吃的餐廳或攤
子，我就問她要不要去滷之鄉吃東西？


一進店，冰櫃裡擺了各式各樣的冰鎮滷味，有鴨翅、雞腳、雞胗、雞心、鴨脖子、鴨舌、
大腸頭、豆干、古椎骨等，還有單賣一盒30元的泡菜和酸菜，讓人眼花撩亂。可以現吃，
也有裝好的外帶盒。


座位區是古色古香的台灣懷舊風。因為還有很多空位，服務人員就坐在隔壁桌工作起來。
我本來推薦朋友點在網上頗受好評的鴨腿麵，不過她說想吃豬腸就點了豬腸冬粉，看起來
湯頗清淡，朋友說味道普通。


到了晚餐時間，換我餓了，於是我們第二次進到這家店，我點了50元的古椎骨。

古椎骨 ★★★☆ (最高五顆星,一顆星：★,半顆星：☆)
以五十元的份量來說，有點小貴，而且肉不太多。但滷得很入味，而且酸菜很好吃，所以
我覺得還算OK。(建議愛吃肉的點別道，這道比較適合想嚐新奇食物的)


很爆笑的是，我們在宵夜時分外出覓食，因為是平日的關係，除了熱炒攤外沒有太多其他
的選擇，所以我們第三度回到了滷之鄉。這次外帶了雞翅，雖然份量不多，但服務人員還
是很大方地在外帶盒中加了許多酸菜。回到旅館一邊看書一邊吃，讚啊！

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