宜蘭東門夜市.梁大胖碳烤、彭蔥油餅、東 - 宜蘭
By Susan
at 2014-03-18T21:51
at 2014-03-18T21:51
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/40537909
梁大胖碳烤 0987-252188 宜蘭市東門夜市口 17:00-01:00
彭蔥油餅 0913-505545 宜蘭市東門夜市口 14:30-23:30
東山鴨頭 (03)9389806 宜蘭市聖後街9之2號 18:00~23:30
嘟好燒 0933-242981 宜蘭市聖後街30號 15:30–23:30
話說....雖然多年前由在地人推薦、早已知道宜蘭市有個東港陸橋下的東門夜市了
總覺得夜市在陸橋底下怪怪的,雖然曾有幾度經過打算去試試看
看到陸橋又猶豫了,就這樣時光匆匆的經過好多年 (遠目)
這回正好到東門夜市附近的小屋子C住宿,那就不如就散步去東門夜市覓食吧!
在網路上看過很多次的"宜蘭東門觀光夜市"招牌,這天總算來到啦!
大概問了一下在地人,心裡有幾家口袋名單了
第一攤要吃的是位於夜市口的粱大胖碳烤!
粱大胖碳烤除了特殊食材外,一律 $10,還有座位可以坐,很貼心的說
但是,看到那黃色的牌子沒有!因應原物料狂漲,3/16起開始變成$12啦!
唉,終究還是抵不過油電雙漲、原物料又漲啊~
雖然台北早就已經漲到$12...宜蘭最近才失守算是客氣了,仍覺得不勝唏噓
粱大胖碳烤的時才看起來種類豐富,乾乾淨淨的,賣相很不錯
堆得滿滿的食材讓我失心瘋,加上想到過兩天就要漲價,東抓一串西拿一根的
拿到一籃滿了之後我終於停手,想想才三個人,還要買其他東西...吃得下是不是?
=.=...
把籃子交給工作人員後,獲得一個 " 九 " 的牌子,就開始等待啦~
一般的十元碳烤會炸過再烤以節省時間,粱大胖也不例外
買完一大包碳烤後,我們繼續前往對面攤~彭蔥油餅
這裡的蔥油餅跟義豐蔥油餅長得比較像,口感較厚實、跟蔥混在一起的那種
喜歡多少醬料自己刷上,甜辣醬是不會辣的,多刷也不會變爆鹹,挺不錯
三個人貪心了買了三個加蛋蔥油餅,就當我們這晚的主食吧~ (p.s 這晚葉訪是外掛)
蔥油餅放冷了可是會很難吃的,所以我們一面前往下一攤,一面吃起蔥油餅來
如照片中所示,這蔥油餅真是又大又厚,加蛋只賣$30我覺得是物有所值啦!
不過稍後跟在地人小聊了一下,在地人表示:太貴,漲價之後就沒吃過了
唉啊別這樣嘛,麥當勞工讀生的時薪都從$60漲到$100了
原物料在漲、油電也漲,人家蔥油餅也是得漲價的啊 XD
雖然很油是意料中的事情,但是蔥油餅不油怎麼會好吃啦?XD
想吃不油的餅,那還不如去吃乾烙餅就好~
炸得香香酥酥的麵皮裡包著蔥花,加上炸一下就起鍋、嫩嫩的蛋,佐以甜辣醬,確實好吃
加上蔥油餅超厚實,份量很不小,難怪朋友們力薦來到東門夜市一定要吃彭蔥油餅!
一面啃著蔥油餅,一面走向朋友推薦的東山鴨頭
雖然買東山鴨頭不是我的本意,感覺跟粱大胖碳烤同質性有點高
但因為忽然下起了滂沱大雨...也懶得繼續往前走了,就繼續買東山鴨頭吧 XD
東山鴨頭的價目表,因為很少吃所以不知道這樣算貴還是便宜
但我只知道我又拿了一大籃,所以掏出五百塊準備要結帳
最後結帳金額只有$250嚇到我這個台北來的鄉巴佬
其實大多的食材都在上一張價目表裡了
這兒的食材一樣擺放的乾乾淨淨,相當討喜,沒想到東門夜市底下的商家真不錯
原本還對天橋下的夜市有偏見呢我 ^^|||,真是太不應該了~
提著粱大胖碳烤、東山鴨頭,最後一站來到嘟好燒
嘟好燒有多家媒體報導過,據說週末來是會排到嚇死人的
是怎麼樣的魅力,讓嘟好燒在東門夜市屹立不搖多年呢?
只見老闆包包包,然後炸炸炸,一包包的嘟好燒就出爐啦!
剛炸起來的嘟好燒還要放一下下再給客人,可能是瀝油、可能是為了不燙口(?)
旁邊還有一些炸失敗的作品,好可愛~ XDD
小份$30、大份$50
我們就買一份小的來嚐嚐味道囉~
原來是麵粉裹著紅豆泥內餡,一開始我們還傻傻分不青到底是芋泥還是紅豆泥?
昏暗的燈光下看起來像芋泥,等到入口後才確定它是紅豆泥
外頭炸得鬆鬆甜甜,內餡不甜不膩,吃得到紅豆的香味但吃不到紅豆的口感
想來內餡有事先"處理"過了,總的來說是順口的小甜點,不油不膩會一顆接一顆,很涮嘴
回到室內後,我們把這天買的東山鴨頭、粱大胖碳烤一股腦的倒出來
我對東山鴨頭本來就不是太有愛,總覺得甜滋滋的有什麼好吃
不過,東門夜市這家東山鴨頭確實滷得相當入味
一些便宜食材如豬血糕、豆乾、甜不辣深得我心
看這滷豆干的斷面,是不是很鬼扯?滷到都變鐵蛋的口感啦,哈哈~
粱大胖碳烤果然不負眾人推薦,醬汁的味道我超喜歡~
鹹香帶點甜味,滋味好極了,雖然$10的食材不能說多高檔,但品質總是比台北的夜市好
些
而且粱大胖還有賣烤肉醬耶!今年中秋之前我來買幾罐好了,這醬料的味道真不錯!
雖然經過東門夜市多次,這回才算是真正的初訪東門夜市
這天嚐下來的幾攤小吃,都不輸人山人海的羅東夜市
看來以後要轉戰東門夜市,繼續試試看還有哪些值得推薦的小吃囉~ ^^
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All Comments
By Xanthe
at 2014-03-21T20:06
at 2014-03-21T20:06
By Andy
at 2014-03-24T18:21
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By Olivia
at 2014-03-27T16:35
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By William
at 2014-03-30T14:50
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By Olive
at 2014-04-02T13:05
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By Charlotte
at 2014-04-05T11:20
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