小弟今天點了一份豬排，覺得肉的口感鬆散柴柴的，
跟以前口感不一樣。
老闆娘過來解釋因為是里肌肉的尾巴（大概佔豬排2/3），
口感會比較沒有彈性，以後可以註明要肉頭不要尾巴。
結帳時跟老闆娘建議以後尾巴應該要挑起來，
因為大家都付一樣的錢，應該要有相同的品質，
我點肉頭一定也會有人吃到尾巴。
結果老闆娘一直說她們採購都是一次買一整條肉，
肉頭跟尾巴價錢都一樣。但這干我們顧客什麼事？
後來老闆娘很不爽要退我錢，叫我以後不要再去消費，
小弟沒拿錢直接走出店門，覺得店家寧願退錢打發我，
也不想把口感不好的部位去掉維護品質。
如果有板友點的豬排口感很差，大概就是跟我一樣，
變成店家節省成本的犧牲品。
這家牛排店在宜蘭市農權路，小弟平常蠻常去的。
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跟以前口感不一樣。
老闆娘過來解釋因為是里肌肉的尾巴（大概佔豬排2/3），
口感會比較沒有彈性，以後可以註明要肉頭不要尾巴。
結帳時跟老闆娘建議以後尾巴應該要挑起來，
因為大家都付一樣的錢，應該要有相同的品質，
我點肉頭一定也會有人吃到尾巴。
結果老闆娘一直說她們採購都是一次買一整條肉，
肉頭跟尾巴價錢都一樣。但這干我們顧客什麼事？
後來老闆娘很不爽要退我錢，叫我以後不要再去消費，
小弟沒拿錢直接走出店門，覺得店家寧願退錢打發我，
也不想把口感不好的部位去掉維護品質。
如果有板友點的豬排口感很差，大概就是跟我一樣，
變成店家節省成本的犧牲品。
這家牛排店在宜蘭市農權路，小弟平常蠻常去的。
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