宜蘭市美食~~~真正香牛肉麵 - 宜蘭

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By Isla
at 2013-03-26T19:29

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最近聽聞隔壁親戚一個嫁出去近十年的姑姑說~~她每次回宜蘭都有必吃

的牛肉麵~~就是位在宜蘭金六結的真正香牛肉麵(原一品香)

身為牛肉麵控的我~~怎能錯過呢~~~趕緊找個時間去朝聖了

一看到菜單~~~哇~~小牛肉麵95大元~~大牛肉麵115大元...

這是我在宜蘭看到最高價位的牛肉麵阿~~還比超紅的老眷村還貴上許多

先點碗大碗的~~~再來盤泡菜~~~~~

泡菜先上來~~~嗯~~台式泡菜以甜味為主~~清脆泡菜加點小辣~~

一點點小酸味搭配甜甜泡菜~~真開味~~~~不錯~~~小菜有在水準以上

再來就是牛肉麵登場了~~~哇~~好大一碗~~一上桌撲鼻的香味四散

嗯~~是很厲害的牛肉麵~~~麵是一般陽春麵~~沒有太大特色~~~

肉一共有7-8塊~~每一塊都不小塊~~~這裡的牛肉是牛暔~~~個人比較喜歡

牛暔~~但是牛暔不好處理阿~~因為油脂豐富~所以在燉煮時很容易燉爛及讓湯過

為油膩~~這家店處理起來恰到好處~~軟嫩不柴~~一入口~~油脂散開來~~鼻子滿

牛肉香味~~~很ok~~~~再來喝口湯~~~濃郁湯頭但不會太鹹~~屬於重口味的牛肉

麵~~~~再加點小辣提味~~~perfect.....

總結~~比起老眷村~~五結的老劉~~~這邊的牛肉麵更為夠味~~的確符合賣的價位

是屬於下次會再來的店~~~~~


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Tags: 宜蘭

All Comments

Rae avatar
By Rae
at 2013-03-30T21:01
原來改名了阿 看下來還想說地址在哪 吃過
Ethan avatar
By Ethan
at 2013-04-03T22:32
好久沒去了 老闆放完長假後有越來越鹹的趨向
Delia avatar
By Delia
at 2013-04-08T00:03
這家好吃,但湯頭好像偏鹹:)
Kama avatar
By Kama
at 2013-04-12T01:35
對我而言太鹹
Jacob avatar
By Jacob
at 2013-04-16T03:06
這家就是重口味的最愛啊 比同兄弟的一品香還夠味
Emma avatar
By Emma
at 2013-04-20T04:38
不過你文章實在太多~~~~~~~~~~~~了
Thomas avatar
By Thomas
at 2013-04-24T06:09
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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By Agatha
at 2013-04-28T07:40
~~~~~~~~~~
Thomas avatar
By Thomas
at 2013-05-02T09:12
~~~~~~~~~~~~~
Heather avatar
By Heather
at 2013-05-06T10:43
這間推肉跟牛筋 湯太鹹 麵我會要求硬一點
Mia avatar
By Mia
at 2013-05-10T12:15
XXX這間好吃!太晚去還會賣光
Candice avatar
By Candice
at 2013-05-14T13:46
他的牛肉乾麵才好吃!純叫乾麵就好,不要加肉,肉很老
Zora avatar
By Zora
at 2013-05-18T15:17
老眷村還好 一品香,真的....個人感覺像滿漢全席泡麵
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By Joseph
at 2013-05-22T16:49
肉和麵最好吃覺得是在客家牛肉麵。不過湯普普

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Puput avatar
By Puput
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