宜蘭市區。大麵章 - 宜蘭

大麵章

營業時間：14:30~01:00

地址：宜蘭市新民路139-1號


有圖好讀網誌圖文版:http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/176442933


大麵章是這次來宜蘭唯一沒有排到隊的店

因為我在他開店之前就來啦XD

等我吃完要走的時候外面已經聚集一堆人了呢





老闆娘很可愛 在東西還沒擺出來之前不想讓我們拍照

等到東西都擺好了才通知我們說現在拍才好看

我想應該是被拍到都習慣了吧哈哈哈





菜單簡單清楚明瞭的就放在牆上

想吃什麼直接叫

沒有點菜單

這樣很考驗老闆的記憶力耶XD



麻醬麵-小(NT.35)







這麻醬麵剛送上來的時候很像小碗湯麵

稍微攪拌以後

麵條會吸附麻醬的醬汁

就變得很香很好吃

芝麻醬跟花生醬的比例調的很好

味道雖然偏清淡但我很喜歡這條配比例

更喜歡吸附了滿滿醬汁的細麵





喜歡辣的人也可以加一點他們的辣椒

這辣椒不會太辣

反而很香唷

而且跟麻醬麵很搭



餛飩肉丸湯(NT.40)





湯很古早味 有種淡淡的醬油清甜味

但因加入不少油蔥而有點偏油

餛飩皮薄肉餡多

這湯拿來配這乾麵

我只能說這真的是傳統古早味的好滋味

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