宜蘭市 筵庭現作料理 用餐還能遛小孩 - 宜蘭

有圖無音樂無閃光好讀網誌版:

http://nickhow.pixnet.net/blog/post/435847316

[宜蘭市親子田園景觀餐廳推薦/筵庭現作料理]

許多人都會把握假日時間，來到郊外旅行放鬆

而旅行途中除了美景外，最好的搭檔就是美食啦

今天來到宜蘭的這家餐廳，除了有閒適的田園風光外

還有好吃的現作料理與小火鍋搭配，此外還有遛小孩區

超級適合全家出遊一起來這邊吃吃飯，度過美好的用餐時光

▲走在宜蘭的田間小路，遠遠就看到田中立著一棟建築

上面寫著筵庭，讓人好奇到底是民宿還是餐廳呢

▲走到筵庭的前面院子，首先引人注意的是盪鞦韆跟搖椅

這天來到這邊，看到許多小孩來餐廳不是先吃飯

倒是先玩起了盪鞦韆，可見這對孩子多有吸引力阿

▲餐廳外就是一望無際的農田，可惜現在到訪季節不對

如果是飽滿的稻穗，在陽光下照射發出金黃色光芒

微風吹來隨風擺動，那畫面光用想像的就超美

▲開車出遊最麻煩就是停車問題，來到筵庭用餐

這也不必擔心，因為餐廳後面就有片空地供客人停車

▲今天來用餐的時候是晚餐，在外面晃晃拍拍照後

就進來準備點餐囉，筵庭的用餐環境相當舒適

挑高的天花板，寬敞的空間

搭配悠閒的田間氣息，在這用餐真是享受

▲因為現在才剛開幕，所以菜單就較簡單

不過還是有拍下來給大家做個參考囉

個人覺得餐廳的名稱滿有意思，點餐前就跟服務人員聊了一下

原來是因為餐廳的主廚家裡以前就是在辦桌的

而他也是從16歲就開始做菜，到現在開了這間餐廳，筵席的家庭，故稱之

▲餐點的部份分為簡餐與火鍋類，火鍋有各種肉類跟海鮮鍋

基本湯底是昆布湯，如果想要換其他風味湯底像麻辣、牛奶等等，則是+40元

另外簡餐類的選擇不少，還有附上沙拉、飲料跟甜點

飯的部分都是無限享用吃到飽的唷

▲點好餐後在等上菜的時間，就先在餐廳內晃晃拍拍啦

筵庭店內有許多復古的擺設，像是些傳統的電視櫃、裁縫機等等

彷彿走進了時光隧道，回到兒時記憶中的外婆家

▲來這邊除了用餐外還有一大亮點，就是有個兒童遊樂區

讓許多家庭來這邊用餐還能順便遛小孩

不過建議大家帶小孩來玩要注意安全，別玩太High阿

另外連洗手間的水龍頭都有卡通的造型呢

▲首先上桌的是沙拉，爽口鮮脆的生菜加上蟹肉棒

最後淋上油醋醬料，微酸清爽、相當開胃

而生菜沙拉的好夥伴雞蛋，則是搭配馬鈴薯泥

上面再加上葡萄乾與些許蝦卵，鹹中帶甜，頗具特色

▲今天點的有一份無骨牛小排火鍋，還有其他兩份簡餐

牛奶湯頭一直是同行友人的愛，所以就選了牛奶湯啦

如同在其他地方吃到的小火鍋，這裡也附上了菜盤

種類上還算不少，除了有青菜跟火鍋料外還有蛤蜊讓湯頭更鮮甜

▲牛奶湯頭有著香濃奶香，喝起來口感滑順

筵庭的牛奶湯喝起來較淡，不像有些店家的有種鹹味

喝起來就跟有些添加香料以及味精的不同，主打天然路線

▲雖然牛小排誘人，但建議大家吃火鍋

可以先從蔬菜開始吃，這樣湯頭會比較不油唷

▲牛肉的等級分很多種大家應該都知道，從這牛小排的油花分布

就知道這個無骨牛小排不是隨便挑的，不只油花足分佈也很均勻

看著這個大理石紋就足以令人胃口大開

▲下鍋幾秒鐘就可以吃了，這裡牛小排的肉質真的沒話說

不只口感鮮甜軟嫩，牛肉本身的香氣再加上香濃牛奶香

就算不沾醬直接吃也很美味

▲因為牛奶鍋太香濃，整個吃到意猶未盡

所以又另外加點了一盤豬肉，只要70元

雖然剛剛的牛小排表現亮眼，但豬肉也不遜色

厚度足口感Q彈，也不像許多品質較差的肉，一夾就碎

▲附餐有白飯、烏龍麵跟冬粉可以選擇

白飯的部分是無限吃到飽，而烏龍麵跟冬粉要續則是10元

▲我點簡餐的則是蒜香排骨，一上桌的時候跟我想像的不太一樣

本以為蒜香排骨應該是濕濕的油亮油亮，不過似乎不太相同

不過也沒關係，先吃吃看再來下評語

此外除了主餐排骨外，還有配菜跟湯品

▲個人覺得泰式風味醬是海鮮的好搭檔

這個扇貝搭配泰式醬，酸酸甜甜好滋味

湯品則是會變換，今天的是玉米濃湯

▲而配菜則是一些家常菜色，洋蔥炒蛋香甜好吃

炒水蓮口感清脆，毛豆則是黑胡椒風味

▲這邊的蒜香排骨是類似避風塘的做法

排骨先油炸過後，再與蒜頭、蔥等等大火快炒

一上桌香氣十足，而且份量還不少，可以跟朋友點不同主餐一起分享

▲排骨外皮呈現金黃色，但是內部依舊是粉嫩的粉紅色

吃起來口感堪稱是外酥內軟，搭配著蒜頭的香氣，十分下飯

▲另一位友人點的則是這裡的人氣菜色，照燒牛小排

其他湯品與小菜一樣就不再介紹囉

排成扇形的薄片牛小排，與洋蔥一起在鐵板上滋滋作響，香氣逼人

▲這牛小排在鐵板上微炙，有股淡淡的焦香味

但是內部卻是相當軟嫩，每片都是呈現誘人的粉嫩色澤

送入口中果然是軟嫩香甜，讓人一片接一片

▲吃飽飯後還有水果，今天是西瓜跟鳳梨

最後就是飲料囉，其實飲料可以選擇先上或後上

不過我個人喜歡吃飽飯後，跟朋友一起悠閒聊天喝飲料的時光

所以我都會最後才喝，今天點了金桔檸檬還有冰奶茶

金桔檸檬是現打的，可以隱約看到裡面有些果肉懸浮物

奶茶也是茶葉現泡的，比起一些粉沖調的喝起來就是不一樣囉

▲吃飽了要離開下起了大雨，門口也有戶外座位

可惜天氣不佳，不然坐在這邊用餐

還能呼吸新鮮的宜蘭空氣，也是一大享受呢



總結:

筵庭現作料理雖然賣的東西簡單

只有火鍋跟簡餐，不過今天吃的料理

味道都還滿合我胃口的

而且這裡停車方便，一旁還有美麗的田園景觀

加上還可以順道遛小孩，很適合大家來用餐

享受悠閒的美味時光唷





筵庭現作料理

地址:宜蘭縣宜蘭市黎明二路367巷3號

電話:03-938-0251

營業時間:11:00~14:00，18:00~21:00(周一公休)



更多宜蘭美食推薦:

[宜蘭冬山] 罵子蛋爆炸雞 多種現炸創意料理 羅東冬山必吃美食小吃
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/424228337
[宜蘭羅東] 船來芋冰牛乳大王 真材實料無添加香料防腐劑的雪淇淋
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/422754793
[宜蘭冬山] 樂健活日光綠築 營養師設計的低油低鹽的清爽料理
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/435254984
[宜蘭蘇澳] Natural天然.手作 真材實料霜淇淋冰沙輕食
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/425764106
[宜蘭冬山] 順安國小旁無名米粉羹粉圓冰 阿婆米粉羹 宜蘭冬山在地美食小吃推薦食記
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/426706232
[宜蘭羅東] 民權路188號無名早餐老店 飯糰蛋餅在地美食推薦
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/399762508



****本文為邀稿文，內容為真實感受****

--