宜蘭市 十六崁瓜仔麵、北門綠豆沙牛奶 - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ig8UHd5 ]

作者: pusyc (...) 站內: Food
標題: [食記] 宜蘭市 十六崁瓜仔麵、北門綠豆沙牛奶
時間: Wed Dec 11 23:41:02 2013


http://s1102s.pixnet.net/blog/post/38989591

十六崁瓜仔雞麵 12：00~24：00

03-936-4797 宜蘭市中山路三段156號

北門綠豆沙牛奶 10：00~19：00 (一)、(二)休

03-932-2852 宜蘭市中山路三段208號

消費時間：2013.11

-------------------------------------------------------------


北門綠豆沙牛奶

這間店光聽店名是引不起我的興趣

我對綠豆沙很沒有愛

但常來宜蘭的姐 大推這間的芋頭牛奶~

這次特別來喝喝看!!!!!

車才駛入中山路，光看人潮就可以找到北門的位置了

要先到水果區拿畫記單(上面同時也有你的排隊號碼)

劃記好，等候叫號再點餐就可以了

我們畫好單，距離我們的號碼還有30號，因此我們決定先到附近的十六崁用餐

沒想到都吃完麵了，才差不多快輪到我們而已~

如果要來買，可要有耐心等候囉!!


芋頭牛奶

是用綿密的芋頭泥加上鮮奶、冰塊去打的

((好想直接跟他買那一桶的芋泥喔~~~))

因此如果去冰可能口感就沒那麼好

芋頭的味道非常濃郁，加上牛奶的香氣

喝到嘴中整個散發芋頭香~超幸福的

姐每次來宜蘭都直接買兩杯

大老遠跑來，再加上要買都要排隊，乾脆一次喝過癮XD

不過因為是芋頭+牛奶，這樣的組成食材還蠻容易飽的


瓜仔雞餛飩麵$55

瓜仔雞湯是我超愛的湯品之一

喜歡醃製過的瓜在湯裡熬煮散發出香味

宜蘭十六崁這間的，瓜仔雞湯我覺得味道比較清淡，吃起來比較沒負擔

自己在家煮，都喜歡瓜放超多的，整鍋湯口味很重XD

雞肉也煮得軟嫩適中，不會太柴

細麵的口感也很棒，雖然泡在湯裡卻不軟爛

可以吃出極細的口感

餛飩的肉也非常有味道，搭上清淡的湯頭很讚~


瓜仔雞餛飩意麵$70

意麵是炸過的麵體，吃起來很獨特

因為已經炸過是熟的

所以直接放在熱湯裡就可以囉！

聞起來還有股炸過的酥香

吃起來口感很特別，又酥又軟的感覺

是別的地方吃不到的



因為吃了這碗麵驚為天人，買了一包乾的意麵想要回家煮 (好像$180)

不過，這種東西還是在地好吃

帶回家後怎麼煮，都沒有十六崁的讚



以上

之前來買愛玉時就看過這間店

人潮超多的！

但因為是夏天也沒有慾望吃這種熱呼呼的東西

這次吃了，才感受到她熱門的原因啊~

價格很實惠，料很實在，口味也跟一般的不太一樣

喜歡麵食料理、清淡口味的，到宜蘭市區可以吃吃看^___^



北門綠豆沙+十六崁都是很值得一吃的店家

附近還有北門蒜味肉羹，一樣也是人潮多到滿出來

不過這間比較沒那麼合我的口味

這次就沒吃啦~


--