宜蘭市 冰島雪花妹 真材實料平價雪花冰 - 宜蘭

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[宜蘭美食甜點推薦/冰島雪花妹]

再過幾天就是清明連假了，氣溫也漸漸高了起來

告訴大家冬天已經漸漸遠去，吃冰的季節也要到啦

每到夏天，不管外面氣溫多高，只要找間冰店

吃碗清涼的冰品，頓時就可以暑意全消

今天品嘗的是位在宜蘭的冰島雪花妹，主打的是各式各樣的雪花冰

想到香濃的雪花冰就讓人食指大動，接著讓我們一起去品嘗吧

▲冰島雪花妹位在宜蘭市，緊鄰著宜蘭火車站

附近還有超高人氣景點-幾米公園，地理位置相當不錯

▲走近店門口一看，大大的七個字寫著"一年四季都賣冰"

本來以為一年四季都賣冰的只有在南部地區比較有可能

因為每到冬天宜蘭總是相當濕冷，而冰島雪花妹全年都賣

肯定是有許多支持者，也對自家的冰品相當有信心

▲營業時間相當長，不管冬天還夏天

平日或假日，都營業到晚上十一二點

▲冰島雪花妹有別於有些冰店，這裡店內乾淨整潔

座位大約有三十多位，供內用的客人使用

▲店內主打的就是雪花冰系列囉，全部都只要35元起

雪花冰當然要加煉乳才好吃囉，加煉乳要加錢?不必

這裡只要點雪花冰都有加香濃煉乳，不加還要提前告知老闆喔

而說到宜蘭名產許多人想到就是蜜餞，老闆也特別推出蘭陽風味的梅子與蜜餞雪花冰

除了雪花冰外，也有刨冰可以點選，真是冰品大集合

▲而除了冰品，店家也有冬季商品

各種豆花、甜湯、燒仙草、湯圓等等

全部都一應俱全，想吃什麼通通有

▲店內有關於冰島雪花妹的介紹，老闆以前還曾經開過冰品工廠

因為堅持使用真材實料而不敵化學添加物的競爭，不過相信大家都知道

雖然這種傳統的在價格優勢上絕對不如化學的，但是滋味卻也是化學添加物所不能比的

由於各種割喉戰以及削價競爭，老闆於是決定直接面對顧客

也把價格直接回饋給客人，讓愛吃冰的客人們可以吃到美味天然，價錢實惠的冰

▲另一邊則是店內主力商品的介紹，牛奶、花生、芒果、抹茶分別是人氣前四名

今天就點了第二跟第四名的花生還有抹茶來品嘗

▲點好後老闆就開始剉雪花冰了，看老闆專注的樣子實在專業

看著雪花片片落下，讓人不禁期待快點上桌，一解嘴饞

▲首先登場的是花生雪花冰，一大碗尖尖的份量相當驚人

上面還淋上滿滿煉乳，光用看的就夠讓人食指大動

其實店內還有準備許多冰品的料可以添加，不過個人覺得花生吃原味應該最棒

▲迫不及待舀了一口來品嘗，雪花冰相當綿密，入口即化

花生的香氣相當濃厚，搭配煉乳的牛奶香，非常涮嘴好吃

難怪能奪得冰島雪花妹人氣第二名的寶座

▲接下來上桌的是抹茶口味，除了有抹茶雪花冰外

還有加上了不少的紅豆，紅豆跟抹茶一直都是好搭檔

▲從稍微側面一點看，就能看出這碗雪花的高度

不管剛剛品嘗的花生還是這碗抹茶，份量都很驚人，大碗划算

▲上頭也淋上了滿滿煉乳，吃起來有種抹茶牛奶的感覺

抹茶微微的苦味剛好中和了煉乳的甜味，互相調和

▲紅豆則是煮得非常軟爛綿密，香氣十足

要把紅豆煮到這麼爛想必花了老闆不少的時間呢

▲一口紅豆搭配一口抹茶，加上香濃煉乳

這三樣東西搭在一起根本就是絕配

跟純粹只有雪花冰的花生比較起來，口感又多了一個層次

▲吃完冰品準備要離開的時候，發現店家還有木瓜牛奶

據說冰島雪花妹的木瓜牛奶跟別人家的都不太一樣

因為冬天產的木瓜容易帶有苦味，所以店家特別使用超低溫急速冷凍法

接著加上牛奶冰以及煉乳下去打製而成，相當新奇

跟一般牛奶去打的木瓜牛奶相比，相對濃稠許多

最後順手就帶上兩杯，回家細細品嘗囉



總結:

冰島雪花妹的價錢合理，份量十足

且口感與味道上表現均可圈可點

如果有到宜蘭玩，來到宜蘭市附近

不妨來冰島雪花妹品嘗一碗真材實料的雪花冰



冰島雪花妹

地址:宜蘭市新民路32號

電話:03-9356137

營業時間:夏季平日 11:00~23:00，假日10:00~24:00

冬季平日14:00~23:00，假日11:00~23:00



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*****本文為冰島雪花妹邀稿*****

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