宜蘭市 低調的60年超美味老店-阿棟切仔麵 - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M-L3wcx ]

作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭市 低調的60年超美味老店-阿棟切仔麵
時間: Mon Mar 28 23:42:46 2016

餐廳名稱：阿棟切仔麵
消費時間：2016年/03月
地址：260宜蘭縣宜蘭市康樂路59之4號
電話：03 932 5210
營業時間：7:00~21:30
(痾..網路上太多種版本了，先寫這種官網版本，但個人經驗是看老闆心情XD)
平均價格：50~150
推薦菜色：切仔麵、粿仔條、滷肉飯、宜蘭粉腸、鯊魚煙、嘴邊肉、鮮蝦三鮮鍋貼



請享用圖多好閱讀網誌：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/323452107




這是一家我很喜歡的切仔麵，可惜的是沒有開很晚XD，所以不能歸納在我的宜蘭消夜愛店
裡面XDD

但絲毫不會影響我三不五時就想來吃粗飽的心情

地址還算還好找，就在友愛商圈附近，順著康樂路就能找到

旁邊是很久以前的宜蘭戲院，應該要有些年紀的人才會知道XDD

這間店面其實超大的，但阿棟切仔麵大概只有用這店面的1/3，不過座位也已經很足夠了
，去了你就知道XD








菜單的部分最近才剛改版，好像除了鍋貼有漲價以外，其他部分沒甚麼變

不過變成這樣的確比較方便點餐XD，不像以前口頭點的，人多的時候比較麻煩

剛好前面有一桌十個人的客人，所以我們上菜等了一會兒

不過很快小菜就上齊了，這是嘴邊肉，是幾乎每次吃這種麵店的小菜首選

這邊的嘴邊肉還算中上，至少不會有一些店家專門挑碎肉或是肥肉多難咬的肉來當嘴邊肉

鯊魚煙，也是我在宜蘭小吃店很喜歡點的小菜之一，這邊的鯊魚煙就蠻值得推薦，比之前
寫過的阿宏還好吃(我單純指鯊魚煙)

宜蘭粉腸也是我們的愛好，算是宜蘭特色小吃之一，也不是每間黑白切都有








這三種小菜加起來總共140，價位還算平價吧XD

最重要的是這個醬料，每次吃都覺得讚不絕口，

以前吃鯊魚煙都要用哇沙米，但為了這個我可以拋棄哇沙米XD，更不用說搭配肉類或是其
他小菜，超讚的!!

接下來這個算是以前沒點過的，因為今天是跟朋友來吃，兩個男的食量比較大XD，所以難
得可以點個鍋貼來嚐嚐

我們笑著說，有鮮蝦鍋貼耶!!! 一樣60$，當然點鮮蝦吧XDDD，後來才發現原來爆漿煎餃
好像也很厲害，下次可以試試看

這新菜色好像是另外一個年輕人來這邊工作以後才有的

賣象不錯，比一般連鎖鍋貼店煎的還漂亮，頗厲害

而且因為主食還沒上，我就先拿鍋貼開動了，裡面真的有鮮蝦唷!! 所以很推薦給大家

加上這煎的恰到好處的外皮，焦焦脆脆的，堪稱煎餃界的極品啊!!!










最後才上了我們點的兩道主菜，滷肉飯(小，$25)跟粿仔條(小，$30)

這邊的滷肉飯也是中上等級，滷汁味道夠，但肉能夠肥一點就更好一些，不過已經算很好
吃的滷肉飯了

粿仔條也是，湯頭濃郁，大骨湯濃郁到感覺應該會讓身體有點負擔XDDD，加上粉Q的粄條
，是我從小到大的最愛

加上這邊有剛上面那些美味小菜，搭配著吃絕對是超滿足，也是成為我愛店的原因之一

連我爸媽都因為我帶他們來吃過這家店，偶爾還會兩個人自己來吃XDDD

這家店其實原本就在三角公園、金航線對面，已經算是老店中的老店了

歇業一陣子以後，大概五、六年前，才又在康樂路這邊重新營業

那個時候也是朋友推薦帶我去吃，一吃就成老主顧到現在

最近看他們生意越來越好，我想應該也是慢慢累積口碑的關係吧XD

希望以後不會變成排隊名店，不然又要少一個愛店了



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