宜蘭員山鄉‧再訪陳茂庚魚丸米粉 - 宜蘭

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消費時間：2011/12

位於員山鄉的陳茂庚魚丸米粉，是每次到宜蘭必吃的美食

說實在話，它沒有漂亮的店面更稱不上精緻
從外面的招牌就能看出年紀跟樸實感覺

但看到這藍色招牌總讓我們饑腸轆轆
所以不管吃的再飽，或是要開多遠的車，就是忘不了這裡的好味道

門口的乾淨湯碗堆的半天高，一旁的米粉等待下鍋
服務人員稱不上非常親切，但就是有一種家人的熟悉感

店裡賣的東西非常簡單，大碗魚丸米粉60元，小碗則是45元，也單賣豆乾
還有生鮮魚丸跟米粉讓大家帶回家自己煮（但味道絕對沒有這裡吃來的好）

很簡單的小店，牆上寫著請物併桌也不能帶外食，也不能帶臭豆腐進來吃（哈）
不管什麼時候，店裡都會有人用餐

很簡單的一碗魚丸米粉，兩人合食一碗

大碗魚丸米粉（60元）一目瞭然，粗米粉加上小魚丸，還有兩大塊油豆腐
就是這直率平意的好味道，讓我們怎樣都忘不了

這裡的魚丸不以大顆取勝，反倒是小巧可愛
習慣先喝一口湯，然後加上一匙辣椒，這樣味道更迷人也更深刻

這裡的粗米粉，比一般的米粉湯有咬勁數倍，
吸飽湯汁不會軟爛卻更加香滑

小魚丸吃起來鮮味十足，雖然不大顆但是數量不少，
吃完之後會有飽足感

至於油豆腐，看起來雖然有點碎裂，
但也因為這樣整體能更加入味喔。




陳茂庚魚丸米粉

地址：宜蘭縣員山鄉員山路一段269號
電話：（03)9223717

營業時間：上午七點到下午四點

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