宜蘭員山內城村的一塊李協理的開心農場 - 宜蘭

地點
宜蘭縣員山鄉內城村

圖文好讀版
http://sunnywingirls.pixnet.net/blog/post/224801785

=============以下為純文字版=============

這一篇文章應該在2013年11月就該寫出來，
而且拍照的時間應該在更早之前的一年吧.....
被太多事情延宕了，拖了將近一年才寫～　XD

已經過了兩年啦，中間經歷過滿多，
現在對這塊農地也有了新的稱呼
”李協理的開心農場”

李協理不是指我，我目前也只做到資深經理，
李協理指的是家父，
過去曾是上市公司集團人資總管理室的首席協理，
人稱李協理或是首席，在當時買入了這塊農地與房子，
才會有今日的農園栽種

未來會有一篇專文介紹　”李協理的開心農場”　的典故，
今天這篇文就回到當初的時間點，
重點是介紹 2012年11月　當時的作物栽種狀況

在　2013年12月5日　的文章
自家栽種 新品種 蜜糖百香果(滿天星百香果)
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39870117
有為大家介紹了在我們家種植的蜜糖百香果(滿天星百香果)，
以下照片是約2012年年底的照片

長了七八個月左右的百香果，此時第一次結果

還是青綠色的滿天星百香果

因為有白色斑點，所以被稱為滿天星

結的果還滿大

花苞

含苞待放

全開的百香果花

之後花謝結果

在當時還算稀疏的的百香果棚架

這個一棚百香果在2013年7月蘇力颱風侵襲時差點都被掀了，
風勢過大加上當初設計的鋼索不夠強，
把固定在地底下的水泥固定錨都拉了起來，
差一點整個棚架就全毀了，所幸颱風走了後這些百香果很堅強，
在　2013年年底持續結果，才有下面這篇文章
自家栽種 新品種 蜜糖百香果(滿天星百香果)
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39870117

這裡是地瓜葉，當菜吃的，自家吃無農藥

這是玉蘭花，很香

我們家第一批種下的酪梨樹

預計再過一兩年也該結果了吧(這時大約是種下一年的狀況)

先給大家回想一下舊文
2011年2月 宜蘭員山鄉內城村 農地果園 水蜜芭樂種植　
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/33705220
2011年4月 水蜜芭樂樹苗兩個月了
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/33760168

那過了一年多， 2012年11月　照相此時的水蜜芭樂樹長得如何呢？

這是當時的水蜜芭樂樹，一歲半還是這樣矮小啊！

不過都在開花結果了

結果的水蜜芭樂，快熟了歐！

用我的肥肥手當比例尺，這水蜜芭樂也不算小歐！

小小的枝幹要撐住這芭樂也不容易呢～

一歲半的水蜜芭樂，家父擔心芭樂太重會把枝幹弄斷，
還綁上布條幫忙撐住結果的枝條

有的還要幫忙用竹竿撐住，小樹照顧起來很辛苦的

前方這片就是一般的世紀芭樂，也都是大約一歲多的樹齡

再回來無籽水蜜芭樂這裡，有好幾顆完熟可以採收了

芭樂看他熟了沒，只要透過袋子外看有點青白黃色，
就是最好吃的芭樂～(照片這顆就OK了)

像這棵比較綠一點，還沒完熟

一起照比較就知道了，右邊是第一顆，左邊是剛剛說還沒熟的那顆

好啦，來採收芭樂吧！
照片裡穿西裝的手，就是家父的手，我們剛下班來巡，
順便採收跟照相

先把綁在枝幹上打結的塑膠袋打開，
不用拿下塑膠袋跟網袋，直接轉或是拔，讓蒂頭跟枝幹分開就可以

採收的無籽水蜜芭樂等等還會有照片詳細介紹，下面先繼續看其他作物

也有種茂谷柑(沒記錯品種的話)

曬到太陽的部分就會黃黃的，很快也要成熟了

家裡種出的茂谷柑不大，但是成熟後很甜

這是本來想要種來吃的小白菜

但是，被蟲吃光了，因為不用農藥，在還是幼苗就被蟲吃光了，
之後就決定不再種這種菜了，這種菜比較適合網室水耕......

這是桔仔

看起來很可愛，好像很好吃？

算是觀賞用的吧.....　我媽跟鳥都吃過......
我媽說不好吃，所以後來都留給鳥吃了 XD

我家附近的鳥有好幾種，因為這裡不用農藥跟除草劑，
多數水果要是沒有套袋就會被鳥吃，
連百香果鳥都會吃勒～

這好像叫含笑，類似玉蘭花的花

很香，味道跟玉蘭花差不多

以上照片都是　”下班回到家還穿著西裝時順手照的”，
所以照的也不多，其實還有種很多作物，
像桂花也有，沉香樹也有，連中藥的杜仲都有～
不過，今天的重點還是放在　”成熟的水蜜芭樂”　上

這就是採收下來的水蜜芭樂

一個手掌大

外皮不像世紀芭樂那麼美，畢竟也沒有用農藥，
外皮稍稍醜也是正常吧

長的真的跟一般世紀芭樂不太像，有點扁平狀類似蟠桃

這次採收三顆回家吃

這顆應該最香甜，因為比較黃綠色算是比較熟

第一次給他結果，
(第一年時枝幹太弱，一般都不會給他結果，這是一年半才結的果)
果子體型這樣就算很大了

這顆又更大一點，長的就有點崎嶇了

切開啦～

無籽水蜜芭樂　其實並非完全無籽，只是幾乎沒有

整個芭樂由裡到外都可以吃，都很多汁，甜度接近水梨

看到切開出項是有水滲出的樣子，就知道它的多汁是真的


為什麼叫　”水蜜”芭樂　，就因為它水分多，又非常甜，
甜度是接近水梨，而且有種清香，跟一般芭樂不一樣

一般世紀芭樂主打的就是脆，大粒，
而土芭樂或是紅心芭樂是主打香氣，
但這款無籽水蜜芭樂，入口是有精品般清香與水梨般甜味的！

這也難怪，這種芭樂在市場上是　”８０元一斤”

在　”李協理的開心農場”　裡，
無籽水蜜芭樂　就只有當初種的那五株，
因為產量稀少又珍貴，只有家人跟摯友得以品嘗，
是沒有販售的歐～！

其實 2013年開始，我們家就有小量提供親友或同事試吃，
水蜜芭樂是自家人吃，世紀芭樂有提供試吃或是販售，
凡是吃過的無不稱讚，都說是吃過最好吃的芭樂，
而且家父家母都算是做健康的，
自家人跟親戚都會吃的東西，完全不用除草劑，
土地都是採人工割草拔草，也使用成本較高的有機肥，
(因為怕臭，所以沒有用堆肥或是雞糞，都買比較貴的有機肥)
人力成本非常高，金錢成本也高，
本來都沒打算賣，但是幾十株芭樂樹一次結果也非常多，
變成不得不送人，最後才便宜賣給鄰居親友，
後來把這個當作公關品，送公司同事品嘗，
結果公司同事佳評如潮，都說有收成時他們都要買，
加上黑心油事件後名醫遺孀鼓勵大家吃芭樂，
芭樂價錢就比較高了些，家父家母才比較願意出售這些心血

反正，這篇文只是先初期介紹啦，
未來還有更多文章介紹　李協理的開心農場


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