宜蘭冬山｜美味的厚實蔥油餅*金珠蔥油餅* - 宜蘭

[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5168212

餐廳名稱：金珠蔥油餅
消費時間：2014年12月
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路一段與成興路交岔口
電話：0926-825349
營業時間：週一 ~ 週五: 13:30 ~18:30 週六~ 週日: 10:00~18:30
每人平均價位：30
推薦菜色：蔥油餅加蛋加蔥

這一天來到了冬山鄉，在入住民宿以前，
我們打算先到路邊攤買個蔥油餅來填飽肚子！
在路邊會有這台白色的小餐車，
如果沒有特地來吃可能不會特別注意到他！
如果Google的話，可以搜尋「宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷5號」，
就在這個地址的正對面唷！

蔥油餅加蛋加蔥只要30元，價格實在很便宜啊！！！
除了蔥油餅以外，這邊還有販售紅茶，小杯10元、大杯15元！
店內的餅皮是現場製作，完全手工。
一旁可以看到他們使用的雞蛋和蔥段。
把手工餅皮丟入油鍋裡面炸，可以看到整個餅炸都漲了起來呢！

餅皮上面加入雞蛋和蔥花，讓整份蔥油餅更加完整，而且分量還蠻大的！
蔥油餅炸好以後，老闆娘會稍微把油瀝乾一些。
醬料可以請老闆娘依照自己的口味添加，但是，千萬不要讓他加太多！
因為我發現中辣只是辣醬變多，辣的程度沒增加，反而是鹹度增加不少。
這個蔥油餅是小辣的程度，也是我覺得吃起來鹹度和辣度最剛好的！

蔥油餅加蛋30元，分量很大，如果不想要一次就塞飽，
建議可以兩個人一起share一份！
這份是中辣的蔥油餅，醬料的部份實在是加太多了啦！！！
讓我們被鹹到爆炸！！！
所以就先把辣椒醬剷掉一些在吃會好很多，
沒有那麼鹹的蔥油餅真的超好吃！！！

整體而言，我非常喜歡這一間「金珠蔥油餅」，因為價格便宜又很實在，
只要三十元就可以吃到蔥油餅加蛋，
而且他們的餅皮很厚實，吃起來也不會有油膩感，

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在宜蘭吃過的這幾間蔥油餅中，目前我是給予「金珠蔥油餅」最高的評價，
因為不用花時間久候，老闆們的態度又很親切，厚厚的蔥油餅吃起來很滿足：）


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