宜蘭冬山/清溝夜市．碳烤豬排三明治等等 - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MSgYG8Q ]

作者: XDDDDDXD (XDDDDDDD) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭冬山/清溝夜市．碳烤豬排三明治等等
時間: Thu Dec 17 20:20:29 2015

餐廳名稱：清溝夜市
消費時間：2015年/12月16日
地 址：宜蘭縣冬山鄉永興路~永清路間
營業時間：週三18:00-23:00
推薦菜色：藥燉排骨、碳烤起司豬排三明治

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圖文好讀版：http://aaapplebbbird.pixnet.net/blog/post/181730213

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〔宜蘭美食〕周三限定的清溝夜市　鄰近羅東的美食天堂

前言

清溝夜市是週三限定，其他日子沒有。如果下雨，攤子也會趨近於零。
羅東夜市逛膩了嗎？一起來清溝夜市吧！




第一站：2326炸物攤
價錢：一袋總共115元
首先，我們來到2326炸物攤，是不是看起來很誘人嗎？

炸雞胸、炸雞腿、炸雞翅、炸數條、花枝丸、芋頭丸、等等。
在黃色燈光下顯得更加可口。


夾了炸雞腿跟機胸，非常傳統跟復舊的臉盆。
忍不住又加點了芋頭丸和花枝丸。
摸起來溫度還好，因為他沒有二次加熱，只有溫熱燈照射，並且保溫。

但是外皮看起來還是非常酥脆。紙袋非常的可愛唷！
有一隻可愛的公雞，還是經過註冊的。



口味重，加了頗多胡椒粉，內部肉汁溢出，鮮嫩多汁的纖維好吃，
但是溫度不夠高或許是美中不足的地方。

看這排隊的人潮，不用多說也知道是清溝夜市的人氣攤位。



第二站：藥燉排骨
價錢：一碗60元
來到藥燉排骨的攤位，1216寒流來，一定要來上熱呼呼的這一味。


排排站！每一根好像正在對我說：「選我選我！」看起來油油亮亮呢！


咬下去，雖然肉沒有很多，但是一口喝藥膳湯，
一口從骨頭啃肉下來，在這寒冬中真是一大享受呢！




第三站：碳烤三明治
價錢：70元
最後來到這家碳烤牛奶三明治，還有果汁與牛奶。
我點了最基本的芝士豬排。



首先，看看別人的水果土司，這是正在炙烤的香蕉土司。


剛上烤爐的土司，精緻小巧的烤爐，下面是貨真價實的炭火喔！


豬肉排！正在烤盤上吱吱作響呢！不是組合肉，是貨真價實的豬排喔！


剛打下去的蛋液，鋪得恰到好處，跟一邊的肉排相望。


看看老闆多認真，好滋味是需要等待的！


挖挖挖！鋪上去了！生菜、煎蛋、芝士、豬排，
與中間的特調美乃滋加花生醬，形成美好的交響曲。


換個角度，再來一張。
放入紙袋中，準備大快朵頤。




咬了一口，滿滿的好味道。
香氣四溢，起司跟豬排搭配的剛剛好，生菜將濃重的肉味調和，
而起司潤澤了口感，特調的醬汁帶出了豬排的彈牙與鮮嫩，
尤其那花生醬更是獨特。
交融在一起的已經分不清是豬排、起司還是煎蛋的口感了，好吃！



一邊啃著，一邊欣賞老闆的可愛胖卡，真是搭配。

最後來張害羞的照片，獻醜了！

看看這滿到炸掉的好料，我實在很滿足啊！



結語
好吃又好逛的清溝夜市，雖然每週三才開，
但是是值得一來的有趣景點。如果羅東夜市膩了，
找一個天氣好的週三來清溝夜市走走吧！
就在羅東近郊，保證把你餵得飽飽的！

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