宜蘭五結-虎牌米粉產業文化館(觀光工廠) - 宜蘭

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2014-03-06T14:28

Table of Contents

多圖好讀網誌版 (照片真的很美,像去寶島時代村)

http://aura10.pixnet.net/blog/post/88651424


虎牌米粉產業文化館於2014年2月28日試營運至5月31日,

這段時間文化館會依照試營運的狀況做為調整未來正式營運的方向,

各位參訪者有任何意見都可以給予建議喔!



虎牌米粉創立於1970年,過去設廠於彰化縣和美鎮,

因為離米粉原料-稻米的產地比較近,

在2007年遷廠於宜蘭縣五結鄉。


傳藝中心旁的2號省道往南走,看到利興三路左轉就到了(在2號省道就可以看到標誌囉)。

看到這間工廠,不用遲疑,開進去就對了,內設有停車場。


文化館的主軸為那個年代,

虎牌米粉不只介紹米粉的製程,

更要讓大家回到過去的那個年代。


文化館入門票為200元/人,愛心優惠票100元(持殘障手冊),3歲以下免費。

門票的左邊可以在館內折抵消費100元,

門票的右邊可以兌換電鍋炒米粉DIY或是兌換禮品。

歐拉蠻支持使用者付費,這樣才能支持與維護場館的永續經營。


門票一共有6種圖案,喜歡的話可以收集6種不同票券喔!


虎牌米粉行銷各國地圖與特色米粉文化國家

虎牌米粉有70%外銷至國外,也包含檢驗嚴謹的日本。


這面牆展示各種廠牌的米粉(不只是虎牌的米粉)


走過這道走廊,就能了解米粉的傳統與現代製法。

解說員會先問大家,大家喜歡手工米粉還是機器做的米粉呢?

想知道差異在哪,就到虎牌米粉產業文化館一探究竟吧!



米粉起源於秦代,因北方以米食為主,士兵不習慣米飯,所以發明出米粉,

但後期米粉沒落後,在五胡亂華時才又開始盛行。



古早的石磨與現代機械石磨-製作米粉時要先把米磨成漿。

將磨好的漿擠壓脫水,讓歐拉想到小時候做圓仔的前製過程是一樣的。

過去用手工擠壓才會有一條一條的米粉,現在只要用機器就能輕鬆的製作米粉,

因此米粉從昂貴的食物變成了平民化的食物。

米粉做法在這個步驟分為兩種,一種是蒸煮,一種是水煮。

煮完的米粉再放到水盆中冷卻

傳統米粉製法是將米粉放在竹編仔上,在陽光下曝曬,在由人工一片一片翻面,

所以新竹米粉有名就是新竹風大,適合米粉的製作。


這一個小小圓圓的米粉,大約是一個人份,很可愛,

是為這間文化館特製的紅色小包子,只要打卡就有送一個喔!(依館方資訊為準)


如果不想DIY體驗,可以換這個小禮物(依館方贈送為準)


如果想體驗用電鍋煮米粉,就兌換這一份材料包吧!

所有的材料一應具全。


這間小店販售各種虎牌米粉的產品


在商店的後面可以看到頗有歲月的櫥櫃,好懷念啊!

上面的糖果桶,以前歐拉小時候過年都會跟父母去中街仔(高雄三鳳中街)批這種一桶一桶
的糖果來賣。

你們老闆到底是怎麼弄來的??


老闆希望大家都能回到過去的那個年代,

請來寶島時代村的設計團隊來幫文化館設計。


裡面的物品都可以觸碰與拍照,但請寶貝與小心這些物品喔!

老闆也希望大家能夠真實的體驗過去的那個時代。

歐拉覺得這麼大方的老闆真的不多啦!


歐拉真的很不喜歡拍照時有個紅線檔在前面。

也請大家拍照時多多禮讓拍照者,這樣大家拍出來的照片才會美美的喔!

也要乖乖排隊喔!

館內的光線配得非常好,不太需要擔心拍起來太暗的問題。


肚子餓了嗎?快來~有好康的報給你知!

真的!是米粉吃到飽!

來這別吃中餐了,真的隨便你吃!


看起來油亮卻不油的肉燥,既然是免費的就試試看!好吃啊!


丸子湯大碗50元,小碗30元,可用抵用券換喔!



這個商店大多是賣宜蘭當地的商品,有古茶油、芝麻油,

橘之鄉、玉兔、蜡彩館的商品等等。


在搖籃中的紅色小包子


有看到裡面的歐拉嗎?

這間照相館還有模擬以前那個時代有個千年不換大風景照背板的攝影棚喔!


歐拉的姑婆家前面有一個,要一直壓木棍,水就會流出來囉!


這奉茶真的可以喝,無糖麥茶,超好喝的,

館方還說要換更好喝的麥茶,期待啊!


館內物品真的可以碰,但希望大家好好珍惜物品喔!


照片中的玻璃窗跟歐拉小時候阿嬤家的一樣耶!

現在已經很少見了,以前歐拉都會看這窗戶上十字的規則,

其實好像沒有規則,有時候是獨立的十字,有時候是井字,有時候是開口井字。


虎牌米粉產業文化館

地址:宜蘭縣五結鄉利興三路5號 (Google Map可搜尋"虎牌米粉觀光工廠")

電話:03-990-5989

門票:200元 (可抵DIY或換贈品,另可使用100元館內消費),愛心票100元,3歲以下免費


營業時間:09:00~17:00

試營運期間:2014/02/28~2014/05/31

虎牌米粉產業文化館粉絲頁 https://www.facebook.com/tigerfood

據說有加入粉絲團平日票價打八折,假日九折的優惠喔!

歐拉笨笨的繳了200元,哭哭~

PS. 所有優惠與資訊依館方公布為準


--
Tags: 宜蘭

All Comments

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2014-03-09T20:13
好復古...居然有米粉吃到飽!
Ivy avatar
By Ivy
at 2014-03-13T01:57
感覺好棒~
Freda avatar
By Freda
at 2014-03-16T07:42
經過了幾次,原來可以進去@@

頭城-車頭龍鳳腿、炸皮蛋、糕渣

Lydia avatar
By Lydia
at 2014-03-06T14:20
圖文並茂網誌版 http://aura10.pixnet.net/blog/post/89923565 羅東夜市的龍鳳腿、炸皮蛋與糕渣常常大排長龍, 歐拉現在要告訴各位一個私房景點, 絕對比羅東夜市好吃又超級便宜! 而且三種願望一次滿足。 這間龍鳳腿就在頭城火車站前面, 照片中撐著傘的人就是在 ...

請問宜蘭市機車行

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2014-03-06T13:57
請問在宜蘭市中山路光復路口附近哪兒有機車行呢? 我的機車昨天騎到那附近後發不動,目前先停在那兒,晚上要去處理, 我想可能是電瓶的問題,如果最近的機車行也很遠的話, 可能打電話請人過來修嗎? 不知道貴不貴呢? 有沒有人能分享一下類似的經驗及處理方式與大概的費用。 感恩大家! (希望晚上別下雨啊!) ...

羅東超貴甘蔗汁!

Kama avatar
By Kama
at 2014-03-06T13:01
不標價格攤販做法真的是不太好 觀光地區大都這樣 以價格來看 他純甘蔗汁至少有99.9% 60元還可以接受 手搖飲料 鄉民的最愛不想來宜蘭開那間 一杯不都是50UP 最近來礁溪、羅東開的檸檬汁 取個好聽名子 搖身一變也是50UP 我記得他們甘蔗是有烤過,烤過水分會流失,比較費工,喝起來會比較好喝 ...

台鐵事故(頭城)

Michael avatar
By Michael
at 2014-03-06T10:49
要搭火車的要注意時間 頭城大橋下發生事故 九點多的自強號 一名婦人rip -- Sent from my Android - ...

宜蘭九份行程請教

Jacky avatar
By Jacky
at 2014-03-06T00:34
預計下個月要到宜蘭+九份+苗栗,暫定5天4夜 高雄出發至台北轉搭客運 約中午到宜蘭車站→租機車 Day1-幾米公園→橘之鄉蜜餞觀光工廠→羅東夜市→羅東民宿 Day2-金車威士忌酒廠→香草菲菲芳香植物博物館→宜農牧羊場→羅東民宿 Day3-玉兔鉛筆學校→搭火車至瑞芳轉公車金瓜石→住九份 Day4-九份→回到瑞 ...