宜蘭五結 獨立森林 One Table 鐵板燒 - 宜蘭
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By Lauren
at 2012-02-08T23:47
at 2012-02-08T23:47
Table of Contents
餐廳名稱:餐廳名稱:獨立森林7號餐廳
消費時間:2012年/2月
地址:宜蘭縣五結鄉孝威南路42-7號
電話:(03)950-1580
營業時間:午餐-11:30~14:00、下午茶-14:00~17:00、晚餐-17:30~22:00
每人平均價位:排餐 $1,050/1人; 義大利麵$680/1人
下午茶 $480/1人;鐵板燒 午餐$980/1人 晚餐$1,500/1人
官網:http://www.p-water.com.tw/
無音樂網誌板請享用http://tinyurl.com/7z2eemv
五結浮線發想之島設計師林獻慶先生,另外在五結蓋了一區六棟Villa加上一棟餐廳的獨
立森林七號,除了提供住宿外還有餐飲的服務。
入口處
橋可以收起來,在田中央就像一座獨立的島
住宿的客人還提供高級腳踏車
Villa區沒開放參觀,還可釣魚
餐廳外觀
餐廳大門,一樓為排餐與下午茶區域
上菜了,帥氣的大廚
舒壓茶,薰衣草加甘草,喝起來甘甜好喝,大家都在問茶包是否有外賣
喝到飽的香檳
前菜,水果鴨肉開胃,口味相當清爽
第一道就是大干貝啦
比十元還大的干貝,食材好簡單處理就好吃了
大明蝦原味處理就很好吃了
圓鱈肉質細緻有彈性,分量很夠大
微甜白毫烏龍冰沙,準備要換食材
南瓜海鮮湯,蟹肉棒、透抽、魚肉都相當鮮甜
安格斯牛排,話說為何會多一小塊,由於同行有一友人臨時改吃羊排,該大廚很大方將多
出來的一份牛排分給大家品嘗,當然肉質多汁,除了搭配蒜頭或鹽巴另外配上法式芥末醬
甜甜酸酸也是一絕。
不吃牛的人還有澳洲小羔羊排選擇,沒甚麼羊騷味,原味就很好吃了
松阪豬肉捲,松阪豬肉捲上多汁的三星蔥,用蒸籠方式處理並且將蒸完湯汁回收做為醬汁
,多汁可口。不過松阪豬肉的Q彈口感消失了倒是比較可惜。
雪花牛肉片捲泰國鳳梨,口味清爽鮮甜,很不錯
不吃牛肉的的換成這道,生鮭魚水梨,感覺比較普通的一道。
在地的噶瑪蘭威士忌可樂冰沙,很好喝
蔬菜麵搭配蔓越莓醬汁,怕有人吃不飽,麵條相當的Q
甜點要上了,利用鐵板製作類似可麗餅皮做成甜筒,用Haagen-Dazs冰淇淋,餅皮酥脆,
不像可麗餅會變軟,也是絕配,
想吃整球的冰淇淋,拿出盤子給我們裝,基本上對我們的要求也都滿足,服務給滿分
先吃提拉米蘇口味的
再來個蔔萄乾口味的,基本上一個人三支起跳,要再吃不用客氣,跟大廚說就好了,到這
邊胃已經快裝不下了~
水果來了,兩大盤,櫻桃+鳳梨
蛋糕綿密,口味有別於布朗尼
最後飲料,因為是用純鮮奶做拿鐵,不過最大敗筆在這,咖啡煮過頭太焦了,苦味也都出
來了。有點可惜了這杯。
離開前還給了一包手工餅乾的伴手禮,服務真是太周到了
以980元的價位來品嘗這些食材非常的超值,若比較台北夏幕尼鐵板燒只有一個主菜,這
裡的主菜至少都是海陸的,並且食材都相當新鮮,用餐環境更是舒適,相當值得來的一家
店。
不過要注意的是預約制,每次午餐或晚餐只接待一組客人6-17人,也就是說至少要6人才
接受預約。就是要揪團的意思啦。
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消費時間:2012年/2月
地址:宜蘭縣五結鄉孝威南路42-7號
電話:(03)950-1580
營業時間:午餐-11:30~14:00、下午茶-14:00~17:00、晚餐-17:30~22:00
每人平均價位:排餐 $1,050/1人; 義大利麵$680/1人
下午茶 $480/1人;鐵板燒 午餐$980/1人 晚餐$1,500/1人
官網:http://www.p-water.com.tw/
無音樂網誌板請享用http://tinyurl.com/7z2eemv
五結浮線發想之島設計師林獻慶先生,另外在五結蓋了一區六棟Villa加上一棟餐廳的獨
立森林七號,除了提供住宿外還有餐飲的服務。
入口處
橋可以收起來,在田中央就像一座獨立的島
住宿的客人還提供高級腳踏車
Villa區沒開放參觀,還可釣魚
餐廳外觀
餐廳大門,一樓為排餐與下午茶區域
上菜了,帥氣的大廚
舒壓茶,薰衣草加甘草,喝起來甘甜好喝,大家都在問茶包是否有外賣
喝到飽的香檳
前菜,水果鴨肉開胃,口味相當清爽
第一道就是大干貝啦
比十元還大的干貝,食材好簡單處理就好吃了
大明蝦原味處理就很好吃了
圓鱈肉質細緻有彈性,分量很夠大
微甜白毫烏龍冰沙,準備要換食材
南瓜海鮮湯,蟹肉棒、透抽、魚肉都相當鮮甜
安格斯牛排,話說為何會多一小塊,由於同行有一友人臨時改吃羊排,該大廚很大方將多
出來的一份牛排分給大家品嘗,當然肉質多汁,除了搭配蒜頭或鹽巴另外配上法式芥末醬
甜甜酸酸也是一絕。
不吃牛的人還有澳洲小羔羊排選擇,沒甚麼羊騷味,原味就很好吃了
松阪豬肉捲,松阪豬肉捲上多汁的三星蔥,用蒸籠方式處理並且將蒸完湯汁回收做為醬汁
,多汁可口。不過松阪豬肉的Q彈口感消失了倒是比較可惜。
雪花牛肉片捲泰國鳳梨,口味清爽鮮甜,很不錯
不吃牛肉的的換成這道,生鮭魚水梨,感覺比較普通的一道。
在地的噶瑪蘭威士忌可樂冰沙,很好喝
蔬菜麵搭配蔓越莓醬汁,怕有人吃不飽,麵條相當的Q
甜點要上了,利用鐵板製作類似可麗餅皮做成甜筒,用Haagen-Dazs冰淇淋,餅皮酥脆,
不像可麗餅會變軟,也是絕配,
想吃整球的冰淇淋,拿出盤子給我們裝,基本上對我們的要求也都滿足,服務給滿分
先吃提拉米蘇口味的
再來個蔔萄乾口味的,基本上一個人三支起跳,要再吃不用客氣,跟大廚說就好了,到這
邊胃已經快裝不下了~
水果來了,兩大盤,櫻桃+鳳梨
蛋糕綿密,口味有別於布朗尼
最後飲料,因為是用純鮮奶做拿鐵,不過最大敗筆在這,咖啡煮過頭太焦了,苦味也都出
來了。有點可惜了這杯。
離開前還給了一包手工餅乾的伴手禮,服務真是太周到了
以980元的價位來品嘗這些食材非常的超值,若比較台北夏幕尼鐵板燒只有一個主菜,這
裡的主菜至少都是海陸的,並且食材都相當新鮮,用餐環境更是舒適,相當值得來的一家
店。
不過要注意的是預約制,每次午餐或晚餐只接待一組客人6-17人,也就是說至少要6人才
接受預約。就是要揪團的意思啦。
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By Dinah
at 2012-02-11T15:32
at 2012-02-11T15:32
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By Ursula
at 2012-02-14T07:17
at 2012-02-14T07:17
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By Elma
at 2012-02-16T23:02
at 2012-02-16T23:02
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By Gary
at 2012-02-19T14:47
at 2012-02-19T14:47
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By Elma
at 2012-02-22T06:32
at 2012-02-22T06:32
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By Elizabeth
at 2012-02-08T22:57
at 2012-02-08T22:57
請推薦700以下的套餐 甜點不錯的
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By Rebecca
at 2012-02-08T22:05
at 2012-02-08T22:05
宜蘭哪裡有賣手套?
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By Hamiltion
at 2012-02-08T21:29
at 2012-02-08T21:29
請問 軒尼詩 VSOP
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By Ingrid
at 2012-02-08T21:08
at 2012-02-08T21:08
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By Elizabeth
at 2012-02-08T21:04
at 2012-02-08T21:04